Baixe o App Winerie na App Store ou Play Store e ganhe 10% de desconto em seu pedido pelo APP usando o código: PRIMEIRA-APP
Winerie
  • Winerie App IPhone
  • Winerie App Android
  • Tel/WhatsApp: (11) 93438-1723
  • atendimento@winerie.com
  • Minha Conta

    Bem-vindo(a) a Winerie!

    Acessar Conta Faça seu cadastro
  • 0
    Winerie
    • Best Buy
    • Ofertas
    • Vale Presente
    • Tipo
      • Espumante
      • Branco
      • Laranja
      • Rosé
      • Tinto
      • Sobremesa/Porto/Jerez
    • Corpo
      • Leve
      • Médio
      • Encorpado
      • Fortificado
    • Preço
      • Até R$ 120
      • De R$ 120 a R$ 200
      • De R$ 200 a R$ 350
      • De R$ 350 a R$ 500
      • De R$ 500 a R$ 1000
      • Acima de R$ 1000
      • Reserva
    • País
      • Novo Mundo
        • Argentina
        • Chile
        • Nova Zelândia
        • Uruguai
      • Velho Mundo
        • Alemanha
        • Espanha
        • França
        • Grécia
        • Itália
        • Portugal
    • Uva
      • Cabernet Franc
      • Cabernet Sauvignon
      • Carménère
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Nero d´Avola
      • Pinot Noir
      • Primitivo
      • Pinot Grigio
      • Sangiovese
      • Sauvignon Blanc
      • Shiraz/Syrah
      • Tannat
      • Tempranillo
    • 0

      Carrinho de Compras

      Seu carrinho esta vazio :(

      Continuar Comprando

    • Minha Conta

      Bem-vindo(a) a Winerie!

      Acessar Conta Faça seu cadastro
    1. Início
    2. Winerie Blog
    3. Você Sabia que o Chile produziu vinhos antes da Argentina?

    Você Sabia que o Chile produziu vinhos antes da Argentina?

    RSS
    Você Sabia que o Chile produziu vinhos antes da Argentina?

    Muito provavelmente as uvas foram introduzidas na América na segunda viagem de Colombo em 1493. Levadas ao Peru e dai ao Chile, em 1548, chegando as regiões de Santiago Del Estero e Mendoza. Historicamente há uma questão sobre a posse de Mendoza que estaria vinculada a então Capitania Geral de Chile, zona autônoma, somente posteriormente fora convertida em o que é hoje território argentino.

    Destacaria a vocês duas importantes particularidades que fazem com que o Chile seja atraente no que diz respeito a produção de vinhos. A primeira fala sobre sua disposição geográfica e seu isolamento climático. A segunda fala sobre a questão em torno da Carmènére.

     

    A produção vinícola do Chile, está situada entre duas cordilheiras, a Cordilheira dos Andes, que todos conhecem e a desconhecida Cordilheira da Costa, basicamente desenvolvida em vales e dois desertos, o deserto frio das gelerias ao sul e o deserto seco ( quente e frio) das areias do Atacama. Dividida entre Regiões (4), sub-regiões (13), zonas ( 8 ) e áreas ( 52 ) com diversos terroirs.

    Uma dessas peculiaridades em função desse isolamento do Chile é o fato de não ter sido vítima da praga Phylloxera Vastatrix, que devastou grande parte dos vinhedos do mundo, devido à sua condição geo-climática, protegido pelo Oceano Pacífico à oeste e pela Cordilheira dos Andes à leste, e os desertos entre o norte e o sul.

    Em assim sendo, as parreiras chilenas são plantadas em pé-franco, isto é, plantadas sem a necessidade de enxertá-las sobre raízes de espécies americanas, resistentes à Phylloxera.

    A outra particularidade diz respeito a redescoberta da Carmènére, entre os vinhedos de Merlot. Ampelógrafos franceses,  durante um congresso internacional de vinicultura em 1994, identificaram a uva, extinta na Europa, misturadas aos vinhedos da Merlot. Este fato trouxe ao chile algo único na vitivinicultura mundial.

    Distribuídos em longas e estreitas faixas de terra, os vinhos chilenos são marcados por uma modernidade muito intensa nos anos 80. Líderes na América do Sul, graças ao capital estrangeiro investido na região, até o início do século XXI, foi o paradigma a ser seguido na produção de uvas e de vinhos. Logo Argentina, Uruguai e Brasil foram em direção ao modelo chileno de modernidade.

    Hoje a vitivinicultura chilena é muito diversa e plural, com muitas áreas novas , tanto ao norte quanto ao sul ( ver no mapa ), o Chile é o quinto maior exportador de vinhos do Mundo, perdendo só para as grandes potências.

    Dotadas de características especiais, entre os vinhos brancos, se destacam a regiões mais frescas do Vale de Casablanca e as novíssimas Bio Bio, e o Vale do Limarí com sauvignons blancs maravilhosos.

    Entre os tintos, o vale central se destaca, com Cabernets Sauvignos de grande renome e de importância mundial. Entre os melhores sugiro alguns blends, de corte bordaleses que se destacam mundialmente. As melhores opções estão entre a cabernet sauvignon, franc e claro com a carmènére.

    Independentemente de valores, abra um vinho chileno, são os vinhos com maior quantidade de produtos com custos X qualidade no mercado. Entre um chileno de R$ 80,00 /R$ 100,00 e um francês, toma sem dúvida um chileno.

    Saúde e aprecie com inteligência!

    ← Anterior Próximo →

    • Tags: Países
    • Mar 09, 2018
    • Winerie .com
    Comentários 2
    • Alexandre Furniel
      Alexandre Furniel
      Mar 27, 2018

      Prezado João!

      Estou 100% de acordo!

      Gostaria de te sugerir que provasse alguns cabernets argentinos ou os malbecs masi encorpados. Você vai gostar, tenho certeza. Seu comentário e paladar vão ao encontro do meu. Também sou resistente ao excesso de pirazina . Esse pimentão verde acentuado me incomoda um pouco, mas é só uma questão de paladar, pois como sabe a pirazina é um composto orgânico e faz muito bem para a saúde …
      O clima seco de Mendoza, com a insolação bastante acentuada, proporciona uma maturação das uvas e do tanino de uma maneira muito agradável. Experimente os Cabernets, principalmente de Lujan ou os malbecs, comece por exemplo com o Prisionero e vá subindo a régua para encontrar seu prazer, são fantásticos.

      Abs

    • Joao de Moraes Prado Neto
      Joao de Moraes Prado Neto
      Mar 10, 2018

      Sou médico e nas várias viagens enológicas que fiz para o Chile , conversando com alguns luminares do ramo , entre os quais Pepe , meu amigo e proprietário da Vinícola Caliptra , constato que , os vinhos do Vale Central em geral, pela interação entre as diversas cepas plantadas e a formação do solo , apresentam um expressivo aroma e sabor de pirazina, fato este que muitas vezes não me agrada.
      Sem me alongar , quero ouvi- lo para aprender
      Abs
      Prado Neto

    Deixe um comentário
    Seu nome:*
    E-mail:*
    Mensagem: *

    Importante: As opniões/comentários passam por análise ates de serem publicados.

    * Campos necessários

    Postagens Recentes
    • Definição de Vinhos Boutique
      Definição de Vinhos Boutique
      Feb 01, 2022
    • O que é um Vinho Laranja
      O que é um Vinho Laranja
      Aug 08, 2021
    • Apimente seu inverno com pitadas de Syrah
      Apimente seu inverno com pitadas de Syrah
      Jul 08, 2021
    • Brasil X Argentina: Qual vinho vai ganhar esse clássico?
      Brasil X Argentina: Qual vinho vai ganhar esse clássico?
      May 17, 2021
    • Vinhos Sem Sulfito
      Vinhos Sem Sulfito
      Apr 17, 2021
    • O Brasil descobriu Portugal
      O Brasil descobriu Portugal
      Mar 23, 2021
    Categorias
    • Curiosidades
    • Espumantes
    • Países
    • Pontuação & Premiações
    • Regiões Vinícolas
    • sem sulfito
    • Uvas
    • Vinho & Comida
    • Vinho Laranja
    Entrega em Todo Brasil
    Pague em 4 x s/ juros
    Seus Dados Seguros
    Compre pelo WhatsApp

    Principal

    • Sobre a Winerie
    • Assinatura Mensal
    • Formas de Pagamento
    • Frete e Prazo de Entrega
    • Troca e Devolução
    • Avaliação de Clientes
    • Política de Segurança - LGPD
    • Política de Segurança - SSL/TLS/HTTPS
    • Política de Segurança - CCPA
    • Winerie Blog
    • Apoio ao Cliente
    • Sitemap

    Atendimento:

    Segunda a Sexta
    - 09h00 às 18h00
    *Exceto feriados

    atendimento@winerie.com

    Whatsapp+55 11 93438 1723

    Telegram +55 11 93438 1723

    Cadastre-se na Winerie:

    Saiba primeiro de nossas ofertas e novidades!

    A VENDA E ENTREGA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS SÃO PROIBIDAS A MENORES DE 18 (DEZOITO) ANOS.(art. 81, II, do Estatudo da Criança e do Adolescente)
    APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.

    Winerie © 2023 Entreposto L. Comércio de Bebidas e Alimentos Ltda. | CNPJ.: 35.359.376/0001-71
    Rua Afonso Braz, 473 - Vila Nova Conceição - São Paulo, SP - Brasil | CEP 04511-011


    • Google Safe Browsing

    ✔️ Produto adicionado com sucesso.