Israel, famoso hoje pelo país próspero que se tornou, e também claro, pelas histórias bíblicas teve, no Mundo do Vinho, na região da Galileia, ao norte do país, um dos primeiros berços da cultura vitivinícola mundial. Milênios depois, nos últimos 20 anos, Israel ganhou destaque graças a variedade de micro-climas que permitem criar vinhos de alta qualidade.

A título de curiosidade, nem todo vinho israelense é Kosher. As grandes vinícolas locais de fato costumam produzir vinhos segundo o kashrut, mas as pequenas nem sempre.

 

Vinhos de Israel

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