Winerie Blog
Vinho e Cinema 0
Imagine se você fosse convidado a degustar vinhos com uma venda nos olhos?Usando apenas dois únicos sentidos, o olfato e o paladar, para emitir opiniões sobre esses verdadeiras joias que os produtores tiram das parreiras?
- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Curiosidades
Do sobreiro à garrafa - A breve história das Rolhas 1
Quem nunca se perguntou: como são feitas as rolhas?
Ou mesmo o que ou como se extrai a cortiça? Material único e peculiar.
Pois bem, vamos fazer por aqui um breve relato sobre esse assunto que é deveras fascinante para caber em apenas algumas linhas!
- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Curiosidades
Os pontos de RP 0
Vira e mexe aparece um vinho com X pontos RP, mas afinal o que são esses pontos e como eles são realmente medidos?- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Pontuação & Premiações
Tannat, o Rubi das Terras Charruas 0
Sempre que falamos em Tannat ouvimos exclamações do tipo: “Vinho forte!” “Pegado” “Cheio de Tanino” e etc.
Como o próprio nome sugere, sim, essa cepa tem alto teores de tanino e para compreender melhor o que são os taninos sugerimos uma leitura: o texto "Os Taninos"
- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Uvas
Zinfandel, da tradição Zíngara à Califórnia 1
É muito curioso como o mundo das uvas e suas cepas antecipa em milhares de anos a tal globalização e miscigenação que conhecemos hoje. Um caso interessante, sem dúvida, é a Zinfandel Norte Americana, uma cepa mítica, no mínimo peculiar.- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Uvas
