Winerie Blog
Falemos sobre Sauvignon Blanc! 0
Para quem não sabe, a Sauvignon Blanc faz parte das 7 uvas nobres, assim como, é também uma das mais conhecidas e consumidas no mundo. Seus sabores são frescos, refinados e elegantes. São vinhos que emparelham muito bem com vários pratos, mas também são ótimos quando degustados sozinhos.- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Uvas
Vinho Tinto combina com Peixes ou Frutos do Mar? 0
No mundo do vinho existem muitas regras e diretrizes quanto a harmonização de vinho e alimentos com objetivo de propiciar uma boa experiência.A harmonização tem como base princípios lógicos onde seus alimentos que combinem com seu vinho, e vice-versa.
- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Vinho & Comida
O que é Terroir? 0
Aqui na Winerie.com já falamos de uvas, de histórias e de harmonização e não por acaso, sempre aparece a palavra terroir. Fato é, caso você não seja um entusiasta ou conhecedor de vinhos, tal termos só deixa o mundo dos vinhos mais complicado e até aqui de pouco ajudava na escolha de seu próximo vinho.- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Curiosidades
Antes da escrita, O Vinho! 0
É impossível precisar uma data exata para invenção ou concepção do vinho, é certo que apareceu antes da escrita. Como defendem alguns enólogos, por acaso, como se uvas amassadas fossem esquecidas em algum lugar e sofrendo os efeitos todos da fermentação, o vinho fora experimentado e adotado como nova bebida, pois trazia alegria, verdade e coragem.- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Curiosidades
Vinho e Cinema 0
Imagine se você fosse convidado a degustar vinhos com uma venda nos olhos?Usando apenas dois únicos sentidos, o olfato e o paladar, para emitir opiniões sobre esses verdadeiras joias que os produtores tiram das parreiras?
- Andre Fonseca | Winerie
- Tags: Curiosidades
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