{"id":6537717678231,"title":"Volpaia il Puro Casanova Chianti Classico DOCG 2015 750ml","handle":"vinho-italiano-volpaia-il-puro-casanova-chianti-classico-docg-2015-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Castello di Volpaia Il Puro Chianti Classico DOCG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_volpaia_06abb4a4-3ecf-4241-ab35-1536803bdc2e.jpg?v=1562593600\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Radda in Chianti (Siena), Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas novas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e DOCG Gallo Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C a 20°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, mas melhora com longa guarda por 30 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi violáceo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral, cerejas frescas, baunilha e cacau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Macio, aveludado, com retrogosto frutado e final extremamente longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre os Chiantis da Toscana, Il Puro é uma verdadeira joia. Sua pureza é refletida em cada detalhe: 100% Sangiovese, 100% clones nativos, 100% orgânico e zero emissão de CO₂. É um vinho que combina elegância, força e equilíbrio, resultando em um Chianti Classico de altíssima expressão e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDegustado sozinho revela toda sua complexidade, mas harmoniza lindamente com Prosciutto Toscano DOP ou o tradicional Pepposo dell’Impruneta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e96 pontos – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 pontos – Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Jancis Robinson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Raffaele Vecchione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Falstaff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 pontos – Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia preserva sua arquitetura medieval do século XI, originalmente erguida como uma aldeia fortificada contra os rivais de Siena. A partir do século XVI, tornou-se um centro agrícola típico da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa década de 1960, a família de Giovannella Stianti Mascheroni revitalizou a propriedade, elevando-a ao patamar de uma das vinícolas mais prestigiadas da região. Desde 2007, seus filhos Nicolò e Federica, ao lado do renomado enólogo Riccardo Cotarella, conduzem a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Puro é considerado o ícone da casa e um dos 10 melhores Chianti Classico segundo Hugh Johnson. Safras como a de 2015 alcançaram status de “super safra”, confirmando sua vocação de vinho de investimento e culto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-10-11T11:33:39-03:00","created_at":"2021-02-24T11:57:09-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Oportunidades_Reserva Winerie","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Orgânico","Regiões_Toscana","Tipo_Tinto","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":182580,"price_min":182580,"price_max":182580,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39283186499735,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889513","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Volpaia il Puro Casanova Chianti Classico DOCG 2015 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":182580,"weight":1600,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Volpaia-il-Puro-2015_750ml_ITALIA_winerie.jpg?v=1685394852"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Volpaia-il-Puro-2015_750ml_ITALIA_winerie.jpg?v=1685394852","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":20447488278679,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Volpaia-il-Puro-2015_750ml_ITALIA_winerie.jpg?v=1685394852"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Volpaia-il-Puro-2015_750ml_ITALIA_winerie.jpg?v=1685394852","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Castello di Volpaia Il Puro Chianti Classico DOCG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_volpaia_06abb4a4-3ecf-4241-ab35-1536803bdc2e.jpg?v=1562593600\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Radda in Chianti (Siena), Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas novas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e DOCG Gallo Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C a 20°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, mas melhora com longa guarda por 30 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi violáceo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral, cerejas frescas, baunilha e cacau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Macio, aveludado, com retrogosto frutado e final extremamente longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre os Chiantis da Toscana, Il Puro é uma verdadeira joia. Sua pureza é refletida em cada detalhe: 100% Sangiovese, 100% clones nativos, 100% orgânico e zero emissão de CO₂. É um vinho que combina elegância, força e equilíbrio, resultando em um Chianti Classico de altíssima expressão e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDegustado sozinho revela toda sua complexidade, mas harmoniza lindamente com Prosciutto Toscano DOP ou o tradicional Pepposo dell’Impruneta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e96 pontos – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 pontos – Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Jancis Robinson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Raffaele Vecchione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – Falstaff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 pontos – Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia preserva sua arquitetura medieval do século XI, originalmente erguida como uma aldeia fortificada contra os rivais de Siena. A partir do século XVI, tornou-se um centro agrícola típico da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa década de 1960, a família de Giovannella Stianti Mascheroni revitalizou a propriedade, elevando-a ao patamar de uma das vinícolas mais prestigiadas da região. Desde 2007, seus filhos Nicolò e Federica, ao lado do renomado enólogo Riccardo Cotarella, conduzem a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Puro é considerado o ícone da casa e um dos 10 melhores Chianti Classico segundo Hugh Johnson. Safras como a de 2015 alcançaram status de “super safra”, confirmando sua vocação de vinho de investimento e culto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}