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{"id":6217375809687,"title":"Domaine Flo Busch Pierre Qui Rolle 2019 750ml","handle":"vinho-frances-domaine-flo-busch-pierre-qui-rolle-blanc-2019-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_domaine_0761863e-6dde-4432-aff2-0895063845af.jpg?v=1609780274\" alt=\"Domaine Flo Busch Rolle Vermentino Laranja\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Flo Busch\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Rolle (Vermentino)\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Laranja (Branco Seco) \/ \u0026lt;0,5 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 6 meses em barricas de carvalho francês usadas\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ Biodinâmico\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; 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Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n O nome do vinho faz um trocadilho com a uva Rolle e o ditado francês \n “Pierre qui roule n’amasse pas mousse” (“Pedra que rola não cria limo”), \n símbolo de movimento e liberdade. \n O Domaine Flo Busch foi fundado em 2018, em Montpeyroux, por Florian Busch (filho do renomado Clemens Busch) e Paola Ponsich. \n Trabalham com agricultura orgânica\/biodinâmica e mínima intervenção, privilegiando a autenticidade do terroir e o frescor da fruta.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2021-10-06T18:33:48-03:00","created_at":"2020-12-15T18:10:23-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_França","Produção_Biodinâmico","Produção_Orgânico","Regiões_Languedoc-Roussillon","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Laranja","Uva_Vermentino"],"price":47880,"price_min":47880,"price_max":47880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":38264775508119,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889435","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Flo Busch Pierre Qui Rolle 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":47880,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CDomaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":17944784732311,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269","width":1200},{"alt":null,"id":17944788172951,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CDomaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CDomaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_domaine_0761863e-6dde-4432-aff2-0895063845af.jpg?v=1609780274\" alt=\"Domaine Flo Busch Rolle Vermentino Laranja\" style=\"max-width:100%; 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Domaine Flo Busch Pierre Qui Rolle 2019 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Domaine Flo Busch Rolle Vermentino Laranja
Vinícola: Domaine Flo Busch
Localização: Languedoc-Roussillon – França

Produção


Uva: 100% Rolle (Vermentino)
Tipo: Vinho Laranja (Branco Seco) / <0,5 g/L
Teor Alcoólico: 13,0%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês usadas
Produção: Orgânico / Biodinâmico

Servir

Temperatura: 6°C a 8°C
Decantar: 10 minutos

Consumo & Guarda

Pronto agora

Notas de Degustação

Visual: Amarelo esverdeado
Aroma: Frutas cítricas, especiarias finas e pêssego
Paladar: Elegante e sério, fresco e frutado, com boa estrutura e final leve
Corpo: Médio

Opinião do Sommelier

Um laranja de finesse: a Rolle (Vermentino) revela textura, camadas de frutas cítricas e pêssego, além de notas de especiarias e acidez vibrante que tornam o gole preciso e refrescante. A passagem por carvalho usado arremata a estrutura sem mascarar a pureza da fruta. Versátil à mesa e irresistível na taça, é um branco “sério” que surpreende pela leveza e caráter gastronômico.

Sugestão de Harmonização

Ideal com bacalhau (à Gomes de Sá ou confitado), peixes assados, polvo na brasa, risotos cítricos e queijos de massa semi-dura. Brilha também com cozinha mediterrânea rica em ervas e azeite.

História & Curiosidades

O nome do vinho faz um trocadilho com a uva Rolle e o ditado francês “Pierre qui roule n’amasse pas mousse” (“Pedra que rola não cria limo”), símbolo de movimento e liberdade. O Domaine Flo Busch foi fundado em 2018, em Montpeyroux, por Florian Busch (filho do renomado Clemens Busch) e Paola Ponsich. Trabalham com agricultura orgânica/biodinâmica e mínima intervenção, privilegiando a autenticidade do terroir e o frescor da fruta.

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