{"id":5780445560983,"title":"Domaine Collet et Fils Petit Chablis 2022 750ml","handle":"sarl-jean-collet-fils-petit-chablis-2018-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Domaine Collet et Fils Chablis\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Collet et Fils\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Chablis, Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Prensa pneumática, fermentação e amadurecimento em tanques de inox com temperatura controlada. Engarrafado em junho, no ano da colheita.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 13°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePronto agora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo esverdeado\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Perfumado, com frutas maduras e mineralidade\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco, leve, com bastante fruta e final elegante\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Leve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eNa França, há um ditado: quem deseja iniciar no mundo dos Chablis deve começar por este exemplar. \n Clássico, charmoso e autêntico, nasce de vinhedos em solos de “marnes à ostras”, que datam de milhões de anos. \n Extremamente frutado e fresco, é perfeito tanto como aperitivo quanto para acompanhar frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eIdeal com frutos do mar, sopas delicadas e como aperitivo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA família Collet cultiva vinhas em Chablis desde a Revolução Francesa. Em 1952, Jean Collet fundou oficialmente a vinícola com 61 hectares. \n Em 1979, Gilles expandiu a propriedade e adicionou o “et Fils” ao nome. A quarta geração, Romain, juntou-se em 2009, consolidando o legado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHoje, o domaine soma 37 hectares distribuídos entre Petit Chablis, Chablis Village, Premier Crus (Vaillons, Montmains, Mont de Milieu e Montée de Tonnerre) e Grand Crus. \n Seus vinhos refletem frescor, mineralidade e a tipicidade única do terroir de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2021-11-24T18:52:06-03:00","created_at":"2020-09-30T13:48:14-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Sopas","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Chardonnay"],"price":37880,"price_min":37880,"price_max":37880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":36715842273431,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889302","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Collet et Fils Petit Chablis 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":37880,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsPetitChablis.png?v=1685393564","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Petit-Chablis-2018_750ML_BRANCO_FR_Winerie_61d93a04-559b-4be3-84f8-cdc1a9b006e5.jpg?v=1685393564"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsPetitChablis.png?v=1685393564","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32257018593498,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsPetitChablis.png?v=1685393564"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsPetitChablis.png?v=1685393564","width":1080},{"alt":null,"id":15524971872407,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Petit-Chablis-2018_750ML_BRANCO_FR_Winerie_61d93a04-559b-4be3-84f8-cdc1a9b006e5.jpg?v=1685393564"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Petit-Chablis-2018_750ML_BRANCO_FR_Winerie_61d93a04-559b-4be3-84f8-cdc1a9b006e5.jpg?v=1685393564","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Domaine Collet et Fils Chablis\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Collet et Fils\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Chablis, Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Prensa pneumática, fermentação e amadurecimento em tanques de inox com temperatura controlada. 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Em 1952, Jean Collet fundou oficialmente a vinícola com 61 hectares. \n Em 1979, Gilles expandiu a propriedade e adicionou o “et Fils” ao nome. A quarta geração, Romain, juntou-se em 2009, consolidando o legado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHoje, o domaine soma 37 hectares distribuídos entre Petit Chablis, Chablis Village, Premier Crus (Vaillons, Montmains, Mont de Milieu e Montée de Tonnerre) e Grand Crus. \n Seus vinhos refletem frescor, mineralidade e a tipicidade única do terroir de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n"}