Rivetto Nebbiolo d´Alba DOC Vigna Lirano 2022 750ml
*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado estão no descritivo do produto.
Vinho com remessa da Winerie Sul.
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Vinícola: Rivetto – Piemonte, Itália
Denominação: Nebbiolo d’Alba DOC – Vigna Lirano
Enólogo: Enrico Rivetto
Produção
Uva: 100% Nebbiolo
Tipo/Açúcar: Tinto Seco
Teor Alcoólico: 14,0%
Elaboração: Proveniente do vinhedo Vigna Lirano, localizado em Serralunga d’Alba. Fermentação com leveduras indígenas e maceração cuidadosa para preservar a pureza aromática do Nebbiolo. Amadurecimento em grandes botti de carvalho, buscando equilíbrio entre estrutura, frescor e expressão varietal.
Produção: Limitada, foco em terroir
Servir
Temperatura: 15°C a 17°C • Decantar: 30 a 60 minutos
Consumo & Guarda
Pronto para consumo, com potencial de guarda até 2032+
Notas de Degustação
Visual: Rubi brilhante com reflexos granada
Aroma: Cereja fresca, framboesa, rosas, notas minerais e leve toque de especiarias
Paladar: Elegante e vibrante, taninos finos, acidez equilibrada e final longo, preciso e gastronômico
Corpo: Médio para encorpado
Opinião do Sommelier
Uma interpretação refinada e acessível do Nebbiolo de Serralunga d’Alba. O Vigna Lirano combina estrutura, frescor e precisão aromática, sendo uma excelente porta de entrada para o estilo Rivetto e para a elegância dos grandes Nebbiolos do Piemonte.
Sugestão de Harmonização
Massas com ragù de carne, vitelo assado, risotos de cogumelos, aves de caça leve e queijos de média cura.
História & Curiosidades
O vinhedo Vigna Lirano reflete a busca da família Rivetto por expressões puras e precisas do Nebbiolo fora do rigor do Barolo DOCG, mantendo a identidade de Serralunga d’Alba, com vinhos mais acessíveis, gastronômicos e de grande elegância.




