Rivetto Barbara d´Alba Zio Nando 2021 750ml
*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado estão no descritivo do produto.
Vinho com remessa da Winerie Sul.
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Vinícola: Rivetto – Piemonte, Itália
Denominação: Barbera d’Alba DOC – Zio Nando
Enólogo: Enrico Rivetto
Produção
Uva: 100% Barbera
Tipo/Açúcar: Tinto Seco
Teor Alcoólico: 14,0%
Elaboração: Produzido a partir de vinhedos selecionados nas colinas do Piemonte. Fermentação com controle de temperatura para preservar a fruta e a acidez natural da Barbera. Amadurecimento parcial em madeira, equilibrando frescor, suculência e estrutura.
Produção: Limitada, estilo tradicional piemontês
Servir
Temperatura: 14°C a 16°C • Decantar: Não obrigatório
Consumo & Guarda
Pronto para consumo, com potencial de guarda até 2029
Notas de Degustação
Visual: Rubi intenso e brilhante
Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja negra e delicadas notas de especiarias
Paladar: Suculento, vibrante e equilibrado, com acidez marcante, taninos macios e final fresco
Corpo: Médio
Opinião do Sommelier
Um Barbera autêntico, direto e extremamente gastronômico. O Zio Nando entrega fruta vibrante, frescor e equilíbrio, sendo uma escolha versátil para o dia a dia, sem abrir mão da identidade e da elegância do Piemonte.
Sugestão de Harmonização
Massas com molho de tomate, pizzas artesanais, embutidos italianos, carnes grelhadas e queijos semicurados.
História & Curiosidades
“Zio Nando” é uma homenagem familiar da Rivetto, refletindo o espírito acolhedor e cotidiano da Barbera no Piemonte. Um vinho pensado para a mesa, que expressa tradição, convivialidade e o estilo vibrante da uva Barbera.




