{"id":628605583383,"title":"Rippon Mature Vine Gewurztraminer 2018 750ml","handle":"rippon-rippon-mature-vine-gewurztraminer-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\" alt=\"Rippon Gewurztraminer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard and Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Wanaka, Central Otago (Ilha Sul) – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Estabilização de 12 horas antes da fermentação em tanques horizontais de inox, com manutenção das borras finas e estágio sur-lie por 75 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 7°C a 13°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 15 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 10 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Palha-clara com reflexos verde-limão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral delicado e expressivo, com tipicidade marcante da uva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco, saboroso e gastronômico, com ótimo equilíbrio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio-encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito para cozinha oriental, como guioza, dumpling soup e pratos levemente condimentados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Gewurztraminer autêntico e encantador, que combina frescor e elegância com intensidade aromática única. Exprime o terroir singular de Central Otago em um branco sofisticado, ideal para momentos especiais e harmonizações ousadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRippon é uma das vinícolas mais icônicas da Nova Zelândia, localizada às margens do lago Wanaka. Fundada em 1975 por Rolfe e Lois Mills, é considerada uma das propriedades vitivinícolas mais belas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são cultivados em solos de xisto e cascalho, de forma biodinâmica e sem irrigação, garantindo autenticidade e pureza em cada safra. Todas as fermentações são realizadas com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a vinícola é conduzida por Nick Mills, filho do casal fundador, que trouxe sua experiência adquirida na lendária Domaine de la Romanée-Conti, na Borgonha. Essa herança de tradição e inovação reflete-se nos vinhos de Rippon, que conquistaram reputação internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-11-24T19:10:53-03:00","created_at":"2018-04-06T11:42:16-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_Nova Zelândia","Produção_Biodinâmico","Regiões_Central Otago","Tipo_Branco"],"price":47280,"price_min":47280,"price_max":47280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":7290957365271,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VBGE03-7124\/16","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rippon Mature Vine Gewurztraminer 2018 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":47280,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER_NZ_Winerie.jpg?v=1685133087"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":1495081680919,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087","width":1200},{"alt":null,"id":15532814172311,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER_NZ_Winerie.jpg?v=1685133087"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER_NZ_Winerie.jpg?v=1685133087","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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Exprime o terroir singular de Central Otago em um branco sofisticado, ideal para momentos especiais e harmonizações ousadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRippon é uma das vinícolas mais icônicas da Nova Zelândia, localizada às margens do lago Wanaka. Fundada em 1975 por Rolfe e Lois Mills, é considerada uma das propriedades vitivinícolas mais belas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são cultivados em solos de xisto e cascalho, de forma biodinâmica e sem irrigação, garantindo autenticidade e pureza em cada safra. Todas as fermentações são realizadas com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a vinícola é conduzida por Nick Mills, filho do casal fundador, que trouxe sua experiência adquirida na lendária Domaine de la Romanée-Conti, na Borgonha. Essa herança de tradição e inovação reflete-se nos vinhos de Rippon, que conquistaram reputação internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}