{"id":3964603039767,"title":"Polkura Syrah Block G+I 2008 750ml","handle":"polkura-syrah-block-g-i-2008-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_grande.jpg?v=1506344117\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Polkura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarchigüe, Vale de Colchagua - Chile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e98% Syrah e 2% Viognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e22 meses em barricas de carvalho francês, destas, 55% novas, 25% de 2° uso e 20% com mais usos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTradicional de 3900 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e16°C a 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou média guarda até 2028\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003evermelho rubi intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eervas e frutas com toques de pimenta preta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eótimo equilíbrio entre sua marcante acidez e seus potentes taninos, oriundos da Syrah. Sabores complexos em enorminado, bem persistente, envolvente, elegante e com final longo, porém suave.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProve-o co carnes de caça, como javali e cordeiro que combinam muito bem com este Syrah Chileno com o toque perfumado da Viognier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e91 pontos, Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 pontos, Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNa Viña Polkura as parcelas mais interessantes são as de orientação sul, onde o sol chega de forma indireta, resultando em menos horas de insolação e menor acumulação de temperatura, gerando vinhos mais elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2006 foram percebidas grandes diferenças nos vinhos dessas parcelas e, a partir de então, decidiu-se engarrafar separadamente os vinhos das parcelas G e I do vinhedo, daí o motivo \"Block G+I\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos são argilo-calcários, misturados com granito decomposto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas foram colhidas manualmente em caixas de 13 kg, desengaçadas e selecionadas por grãos. A fermentação ocorreu entre 29-30 °C nos primeiros 3 dias, com 2 trasfegas e 3 remontagens diárias. Entre o quarto e o oitavo dias, a temperatura ficou entre 25-28 °C, com uma trasfega e duas remontagens diárias até o sexto dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração total foi de 25-30 dias, sem remontagens. A fermentação malolática foi feita 100% em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO corte maturou em barricas francesas durante 22 meses (55% novas, 25% de segundo uso e 20% usadas), sendo engarrafado em abril de 2010.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção total foi de 3.900 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-06-30T17:32:49-03:00","created_at":"2019-09-12T17:48:53-03:00","vendor":"003-PRE","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Estilo_Encorpado","País_Chile","Premiações_Pontuados","Produção_Tradicional","Regiões_Vale de Colchagua","Reserva Winerie","Tipo_Tintos"],"price":45270,"price_min":45270,"price_max":45270,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":45270,"compare_at_price_min":45270,"compare_at_price_max":45270,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":29511745208343,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"853036","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Polkura Syrah Block G+I 2008 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":45270,"weight":1700,"compare_at_price":45270,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"7804611490082"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Polkura_G_I_2008_750ML_CL_Winerie.jpg?v=1568394290"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Polkura_G_I_2008_750ML_CL_Winerie.jpg?v=1568394290","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":2051529932823,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Polkura_G_I_2008_750ML_CL_Winerie.jpg?v=1569349577"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Polkura_G_I_2008_750ML_CL_Winerie.jpg?v=1569349577","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_grande.jpg?v=1506344117\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Polkura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eMarchigüe, Vale de Colchagua - Chile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e98% Syrah e 2% Viognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e22 meses em barricas de carvalho francês, destas, 55% novas, 25% de 2° uso e 20% com mais usos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTradicional de 3900 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e16°C a 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou média guarda até 2028\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003evermelho rubi intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eervas e frutas com toques de pimenta preta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eótimo equilíbrio entre sua marcante acidez e seus potentes taninos, oriundos da Syrah. Sabores complexos em enorminado, bem persistente, envolvente, elegante e com final longo, porém suave.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProve-o co carnes de caça, como javali e cordeiro que combinam muito bem com este Syrah Chileno com o toque perfumado da Viognier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e91 pontos, Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 pontos, Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNa Viña Polkura as parcelas mais interessantes são as de orientação sul, onde o sol chega de forma indireta, resultando em menos horas de insolação e menor acumulação de temperatura, gerando vinhos mais elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2006 foram percebidas grandes diferenças nos vinhos dessas parcelas e, a partir de então, decidiu-se engarrafar separadamente os vinhos das parcelas G e I do vinhedo, daí o motivo \"Block G+I\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos são argilo-calcários, misturados com granito decomposto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas foram colhidas manualmente em caixas de 13 kg, desengaçadas e selecionadas por grãos. A fermentação ocorreu entre 29-30 °C nos primeiros 3 dias, com 2 trasfegas e 3 remontagens diárias. Entre o quarto e o oitavo dias, a temperatura ficou entre 25-28 °C, com uma trasfega e duas remontagens diárias até o sexto dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração total foi de 25-30 dias, sem remontagens. A fermentação malolática foi feita 100% em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO corte maturou em barricas francesas durante 22 meses (55% novas, 25% de segundo uso e 20% usadas), sendo engarrafado em abril de 2010.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção total foi de 3.900 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Polkura Syrah Block G+I 2008 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 452,70
Quantidade máxima disponível alcançada

 

Vinícola Viña Polkura
Localização Marchigüe, Vale de Colchagua - Chile

Uva 98% Syrah e 2% Viognier
Tipo Tinto
Teor Alcoólico Médio 14,5%
Amadurecimento 22 meses em barricas de carvalho francês, destas, 55% novas, 25% de 2° uso e 20% com mais usos)
Produção Tradicional de 3900 garrafas

Servir (Serving)
Temperatura 16°C a 18°C
Decantar 30 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou média guarda até 2028

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho rubi intenso
Aroma ervas e frutas com toques de pimenta preta
Paladar ótimo equilíbrio entre sua marcante acidez e seus potentes taninos, oriundos da Syrah. Sabores complexos em enorminado, bem persistente, envolvente, elegante e com final longo, porém suave.
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Prove-o co carnes de caça, como javali e cordeiro que combinam muito bem com este Syrah Chileno com o toque perfumado da Viognier

Premiações (Awards & Accolades)

91 pontos, Wine Spectator

91 pontos, Wine Enthusiast


Opinião da Sommelière

 


História & Curiosidades (History & Curiosities)

Na Viña Polkura as parcelas mais interessantes são as de orientação sul, onde o sol chega de forma indireta, resultando em menos horas de insolação e menor acumulação de temperatura, gerando vinhos mais elegantes.

Na safra 2006 foram percebidas grandes diferenças nos vinhos dessas parcelas e, a partir de então, decidiu-se engarrafar separadamente os vinhos das parcelas G e I do vinhedo, daí o motivo "Block G+I".

Os solos são argilo-calcários, misturados com granito decomposto.

As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 13 kg, desengaçadas e selecionadas por grãos. A fermentação ocorreu entre 29-30 °C nos primeiros 3 dias, com 2 trasfegas e 3 remontagens diárias. Entre o quarto e o oitavo dias, a temperatura ficou entre 25-28 °C, com uma trasfega e duas remontagens diárias até o sexto dia.

A maceração total foi de 25-30 dias, sem remontagens. A fermentação malolática foi feita 100% em barricas.

O corte maturou em barricas francesas durante 22 meses (55% novas, 25% de segundo uso e 20% usadas), sendo engarrafado em abril de 2010.

A produção total foi de 3.900 garrafas.

Valores de Frete (Entrega) - Cidades/Regiões

Os prazos de envio/entrega são informados no ato da compra, conforme CEP informado no carrinho. É possível consultar tais valores no simulador de frete, disponível nos carrinhos de compra.

Quando a opção escolhida for Frete Grátis, conforme um mínimo de compra em valor determinado para cada cidade/região, a forma de envio será a econômica, ou seja, com prazos maiores de entrega em comparação com o Frete Fixo.

Importante: Devido a Pandemia do Covid19 em todo país, a opção de Frete Expresso esta Restrita apenas a capital Paulista e Grande São Paulo, onde é possível para nós assegurar a Entrega em Tempo Rápido/Expresso, uma vez que não dependemos de terceiros para o envio.


Estado de São Paulo

São Paulo, Capital (SP)
- CEPs 01000-001 a 05899-999
Forma de Frete Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 10,00 24 Horas Úteis
Expresso* R$ 40,00 mesmo dia*
Grátis a partir de R$ 150,00  até 2 dias úteis

*as entregas no modelo Expresso para São Paulo, Capital são válidas apenas para pedidos realizados e com confirmação de pagos, até as 16h00 (exceto finais de semanas e feriados, onde não ocorrem).

Grande São Paulo (GSP/COT)
- CEPs 06000-001 a 09999-009
Forma de Frete Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 10,00 24 Horas Úteis
Expresso* R$ 40,00 mesmo dia*
Grátis a partir de R$ 150,00  até 2 dias úteis

*as entregas no modal Expresso para Grande São Paulo são válidas apenas para pedidos realizados e com confirmação de pagos, até as 16h00 (exceto finais de semanas e feriados, onde não ocorrem).

São Paulo Interior (SPI) - Interior e Litoral
- CEPs 11000-000 a 19999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 20,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 250,00  até 10 dias úteis

Estado do Rio de Janeiro

Grande Rio (GIG)
- CEPs 20000-000 - 26600-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis
Rio de Janeiro Interior (GIG)
- CEPs 26601-001 a 28999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 7 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis

Região Sul

PR - Grande Curitiba (CWB)
- CEPs 80000-000 a 83800-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis
PR - Interior (CWB)
- CEPs 83801-000 a 87999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 7 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 13 dias úteis
SC - Florianópolis (FLN)
- CEPs 88000-000 a 88469-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 25,00 5 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis
SC - Interior (FLN)
- 88470-000 a 89999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 7 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 14 dias úteis
RS - Grande Porto Alegre (POA)
- CEPs 90000-000 a 94900-000
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 25,00 5 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis
RS - Interior
- CEPs 94901-000 a 99999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 35,00 9 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 15 dias úteis

Demais Estados da Região Sudeste

MG - Grande BH (CNF)
- CEPs 30000-000 a 34999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 25,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 10 dias úteis
MG - Interior (CNF)
- CEPs 35000-000 a 39999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 9 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 14 dias úteis
ES - Vitória (VIX)
- CEPs 29000-000 a 29099-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 12 dias úteis
ES - Interior (VIX)
- 29100-000 a 29999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 35,00 10 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 16 dias úteis

Distrito Federal

Brasília e Cidades Satélites (BSB)
- CEPs 70000-000 a 73699-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 25,00 6 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 12 dias úteis

Região Centro-Oeste

MS - Campo Grande (CGR)
- CEPs 79000-000 a 79129-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 25,00 8 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 15 dias úteis
MS - Interior (CGR)
- CEPs 79000-000 a 79129-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 35,00 10 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 18 dias úteis
MT - Cuiabá (CGB)
- CEPs 78000-000 a 78109-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 35,00 10 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 20 dias úteis
MT - Interior (CGB)
- CEPs 78000-000 a 78109-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 40,00 20 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 300,00  até 30 dias úteis
GO - Goiânia (GYN)
- CEPs 74000-000 a 74894-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 7 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 500,00  até 12 dias úteis
GO - Interior (GYN)
- CEPs 74895-000 a 76799-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 40,00 20 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 600,00  até 22 dias úteis

Região Nordeste

BA - Região Metropolitana de Salvador (SSA)
- CEPs 40000-000 a 44470-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 30,00 10 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 700,00  até 17 dias úteis
BA - Interior (SSA)
- CEPs 44471-000 a 48999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 50,00 15 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
PE - Grande Recife (REC)
- CEPs 50000-000 a 54999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 35,00 8 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 500,00 até 16 dias úteis
PE - Interior (REC)
- CEPs 50000-000 a 54999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 50,00 16 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
CE - Grande Fortaleza (FOR)
- CEPs 60000-000 a 61900000
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 40,00 12 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 700,00 até 24 dias úteis
CE - Interior (FOR)
- CEPs 61901-000 a 63999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 50,00 16 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
SE - Aracajú e Interior (AJU)
- CEPs 49000-000 a 49999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 60,00 até 18 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
AL - Maceió e Interior (MCZ)
- CEPs 57000-000 a 57999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 60,00 até 18 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
PB - João Pessoa e Interior (JPA)
- CEPs 58000-000 a 58999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 60,00 até 18 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
RN - Natal e Interior (REC)
- CEPs 59000-000 a 59999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 60,00 até 18 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
MA - São Luís (SLZ)
- CEPs 65000-000 a 65099-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 60,00 até 14 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
MA - Interior (SLZ)
- CEPs 65100-000 a 65999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 70,00 até 25 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível

Região Norte

TO - Palmas (PMW)
- CEPs 77000-000 a 77270-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 50,00 até 10 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis a partir de R$ 800,00  até 20 dias úteis
TO - Interior (PMW)
- CEPs 77300-000 a 77995-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 80,00 até 20 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
PA - Belém (BEL)
- CEPs 66000-000 a 66999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 70,00 até 12 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
AM - Manaus (MAO)
- CEPs 69000-000 a 69099-000
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 70,00 até 24 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
RO - Porto Velho (PVH)
- CEPs 78900-000 a 78899-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 70,00 até 18 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
AC - Rio Branco (RBR)
- CEPs 69900-000 a 69999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 90,00 até 22 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
AP - Macapá (MCP)
- CEPs 68900-000 a 68999-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 100,00 até 24 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível
RR - Boa Vista (BVB)
- CEPs 69300-000 a 69339-999
Forma de Frete  Valor(R$) Prazo de Entrega
Fixo - Normal R$ 120,00 até 30 dias úteis
Expresso* indisponível indisponível
Grátis indisponível indisponível

Formas de Entrega

Trabalhamos com opções de Frete Fixo, Frete Grátis e Expresso.

Para Frete Fixo entende-se que as entrega Padrão, prazo de entrega Normal.

Para Frete Expresso entende-se que as entregas são rápidas, prazo de entrega Expresso.

Para Frete Grátis entende-se que as entregas não terão custo ao cliente/comprador e serão enviadas/entregas em modal econômico, conforme um determinado valor mínimo atingido em R$ (Reais Brasileiros), especificado no ato da compra - digitação do CEP de destino de entrega -, assim como, também declarado/informado na "Aba" Valores de Frete (Entrega).

Informações Importantes:

Da Escolha da Forma de Frete:

A Escolha da Forma de Frete/Envio cabe a cada um (Cliente Comprador) no ato da Compra. Todas as informações estão minuciosamente informadas no carrinho de compras, após digitar o CEP.

A Escolha Frete Expresso, conforme também mencionado na Aba "Valores de Frete (Entrega), devido a Pandemia do Covid19 em todo país (Brasil) esta restrita apenas a Capital Paulista e Grande São Paulo.


Parceiros Logísticos

A Winerie entrega em todo o Brasil através dos seguintes parceiros:



O parceiro logístico é escolhido pela Winerie Group de acordo com o CEP escolhido por você e forma de entrega da encomenda.

Priorizamos a empresa que faça o serviço com o melhor custo benefício para você e para própria empresa, ou seja, menor tempo, menor custo e melhor qualidade, de acordo com a sua região.


Prazo de Entrega

O valores e o prazos de entregas são informados no ato da compra, desde que você coloque o CEP de destino correto.

Entenda, que para cumprirmos o prazo é importante que o seu endereço esteja completo e correto. Essa informação é de sua inteira responsabilidade, assim como ter alguém autorizado a receber a encomenda.

Caso alguma informação tenha sido colocada erroneamente, por você, seu produto terá grande chance de retornar a nossos depósitos, iniciando então uma nova remessa incluindo novos prazos após confirmação, junto a você do local correto - confirmado por e-mail, onde enviar.

*Importante: O prazo de entrega conta-se a partir da confirmação do pagamento pelo banco quando a opção escolhida for Boleto Bancário e isto pode levar até 48 horas conforme a praça de pagamento, devido ao sistema Brasileiro de Compensação Bancária.


Dias de Entrega

Entregamos em dias úteis, ou seja, de segunda-feira a sexta-feira, das 08h00 às 22h00.


* não fazemos entregas para Caixa Postal ou localidades fora do Brasil.

REGIÃO 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Napa (Cab. Sauvignon) 95 94 95 95 84 93 92 92 95 90
Napa (Chadonnay) 90 92 91 92 89 87 89 92 91 86
Sonoma 93 93 94 93 88 87 87 90 92 87
Russian River Valley (Pinot Noir) 92 94 95 95 89 91 90 92 96 87
Carneros (Pinot Noir) 91 93 94 93 87 90 89 90 94 86
Santa Barbara (Pinot Noir) 94 93 93 94 90 92 91 92 95 90
Pasos Robles (Zinfandel) 91 91 92 91 97 87 87 87 92 87
Willamette Valley (Pinot Noir) 94 93 92 93 91 87 91 92 86 94
Columbia Valley (Cab. Sauv.) 91 93 91 95 89 92 92 88 91 83
Barossa/McLaren Valley 91 90 93 96 83 95 91 87 89 91
Clare Valley (Riesling) 96 90 92 93 87 95 93 92 89 91
Coonawarra (Cab. Sauv.) 90 90 93 94 83 93 90 88 88 94
Yarra Valley (Pinot Noir) 94 88 93 93 82 89 85 88 90 91
Austrália Ocidental 91 93 93 94 94 95 94 94 95 88
Hawke's Bay (Syrah) 93 95 96 88 86 95 93 88 92 89
Martinborough (Pinot Noir) 91 90 93 89 94 91 92 88 93 88
Malborough (Sauv. Blanc) 93 89 93 90 90 92 92 88 92 91
Central Otago (Pinot Noir) 92 91 90 92 88 93 92 92 93 92
África do Sul (Tinto) 94 88 89 90 89 87 94 88 91 92
Maipo (Cabernet Sauvignon) 90 88 89 88 89 88 88 89 95 88
Casablanca/Coastal 91 84 88 85 90 90 86 88 93 90
Argentina/Mendoza (Malbec) 85 85 90 87 89 90 91 87 86 93