{"id":622846443543,"title":"PEGASUS BAY PINOT NOIR 750ML","handle":"pegasus-bay-pinot-noir-750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Pegasus_Bay_7af0874b-9400-4ca4-aea3-cd78c45113fb.jpg?v=1523027565\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinícola | \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003ePegasus Bay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLocalização | \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003eCanterbury (Ilha Sul)\u003c\/span\u003e - \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003eNova Zelândia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e Uva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTinto Médio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e Safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAmadurecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePassou por fermentação malolática espontânea pela ação das leveduras naturais, e permaneceu nas barricas por 18 meses. Após a degustação de cada barrica, o lote foi misturado em tanque de aço e depois engarrafado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir (Serving) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 14° a 19° graus Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecantar: 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e(\u003cstrong\u003ePeak Drinking) |\u003c\/strong\u003e Com a guarda adequada, pode ser mantido por uma década, quando poderá revelar nuances ainda mais fascinantes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Degustação (Notes)|\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisual: \u003cspan\u003eVermelho Rubi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: \u003cspan\u003eComplexos de frutas, como cerejas, framboesas e amoras, com notas de chocolate e canela. Com o passar dos anos, esse vinho revela aromas de cogumelos grelhados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaladar: Na boca a fruta é densa, ancorada por taninos maduros que apontam para uma bela evolução. Um vinho generoso, que enche a boca, de paladar refinado, com um retrogosto de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorpo: médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestions) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ um vinho perfeito para refeições, com sabores persistentes e boa estrutura, como por exemplo, camarão na moranga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos – Robert Parker\u003cbr\u003e93 pontos - Wine Spectator\u003cbr\u003e96 pontos - JR\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Pegasus tem diferentes clones de Pinot Noir, plantados em diferentes blocos. As vinhas, muitas delas com quase 30 anos, encontram-se em terraços descendentes com face norte, em solos rochosos e de livre drenagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobre a safra de 2012, foi um dos verões mais frescos da região, embora o outono tenha sido muito bom. As uvas foram deixadas nas videiras até atingir a completa maturação e acidez natural. A safra foi modesta, mas gerou uvas de excelente concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elaboração é feita com técnicas da Borgonha. As uvas foram colhidas em diferentes etapas, entre o fim de abril e o começo de maio, dependendo da maturação. A maior parte das uvas foi desengaçada e colocada em tanques de fermentação abertos, mantendo o maior número possível de grãos inteiros; 10% de cachos inteiros foram adicionados a esses tanques, que foram mantidos resfriados por 4-5 dias e depois deixados aquecer gradualmente, quando teve início a primeira fermentação com leveduras naturais. Nesse estágio, o chapéu foi mergulhado duas vezes por dia, para manter os sólidos bem imersos no líquido. Quando a fermentação foi finalizada, os tanques foram fechados e as uvas mantidas por mais uma ou duas semanas (a duração dessa etapa foi determinada com provas diárias). O vinho então foi posto em barricas francesas, 30% novas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2018-03-14T07:34:53-03:00","created_at":"2018-03-29T18:30:06-03:00","vendor":"003-PRE","type":"Tinto","tags":["País_Nova Zelândia","Regiões_Canterbury","Tipo_Tintos"],"price":58970,"price_min":58970,"price_max":58970,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":7194466549783,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTPN03-4000","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"PEGASUS BAY PINOT NOIR 750ML","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":58970,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PEGASUS-BAY-PINOT-NOIR_winerie_a2c8fcd3-e1c0-4285-9c12-a0eca7e95eac.jpg?v=1523454940"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PEGASUS-BAY-PINOT-NOIR_winerie_a2c8fcd3-e1c0-4285-9c12-a0eca7e95eac.jpg?v=1523454940","options":["Title"],"content":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Pegasus_Bay_7af0874b-9400-4ca4-aea3-cd78c45113fb.jpg?v=1523027565\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinícola | \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003ePegasus Bay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLocalização | \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003eCanterbury (Ilha Sul)\u003c\/span\u003e - \u003cspan class=\"w3-serif\"\u003eNova Zelândia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e Uva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTinto Médio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e Safra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAmadurecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePassou por fermentação malolática espontânea pela ação das leveduras naturais, e permaneceu nas barricas por 18 meses. Após a degustação de cada barrica, o lote foi misturado em tanque de aço e depois engarrafado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir (Serving) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 14° a 19° graus Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecantar: 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e(\u003cstrong\u003ePeak Drinking) |\u003c\/strong\u003e Com a guarda adequada, pode ser mantido por uma década, quando poderá revelar nuances ainda mais fascinantes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Degustação (Notes)|\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisual: \u003cspan\u003eVermelho Rubi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: \u003cspan\u003eComplexos de frutas, como cerejas, framboesas e amoras, com notas de chocolate e canela. Com o passar dos anos, esse vinho revela aromas de cogumelos grelhados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaladar: Na boca a fruta é densa, ancorada por taninos maduros que apontam para uma bela evolução. Um vinho generoso, que enche a boca, de paladar refinado, com um retrogosto de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorpo: médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestions) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ um vinho perfeito para refeições, com sabores persistentes e boa estrutura, como por exemplo, camarão na moranga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos – Robert Parker\u003cbr\u003e93 pontos - Wine Spectator\u003cbr\u003e96 pontos - JR\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities) |\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Pegasus tem diferentes clones de Pinot Noir, plantados em diferentes blocos. As vinhas, muitas delas com quase 30 anos, encontram-se em terraços descendentes com face norte, em solos rochosos e de livre drenagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobre a safra de 2012, foi um dos verões mais frescos da região, embora o outono tenha sido muito bom. As uvas foram deixadas nas videiras até atingir a completa maturação e acidez natural. A safra foi modesta, mas gerou uvas de excelente concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elaboração é feita com técnicas da Borgonha. As uvas foram colhidas em diferentes etapas, entre o fim de abril e o começo de maio, dependendo da maturação. A maior parte das uvas foi desengaçada e colocada em tanques de fermentação abertos, mantendo o maior número possível de grãos inteiros; 10% de cachos inteiros foram adicionados a esses tanques, que foram mantidos resfriados por 4-5 dias e depois deixados aquecer gradualmente, quando teve início a primeira fermentação com leveduras naturais. Nesse estágio, o chapéu foi mergulhado duas vezes por dia, para manter os sólidos bem imersos no líquido. Quando a fermentação foi finalizada, os tanques foram fechados e as uvas mantidas por mais uma ou duas semanas (a duração dessa etapa foi determinada com provas diárias). O vinho então foi posto em barricas francesas, 30% novas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

PEGASUS BAY PINOT NOIR 750ML

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 589,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola | Pegasus Bay
Localização | Canterbury (Ilha Sul) - Nova Zelândia
Uva 100% Pinot Noir
Tipo Tinto Médio
Safra 2012
Teor Alcoólico Médio 12,5%
Amadurecimento Passou por fermentação malolática espontânea pela ação das leveduras naturais, e permaneceu nas barricas por 18 meses. Após a degustação de cada barrica, o lote foi misturado em tanque de aço e depois engarrafado.

 

Servir (Serving) |

Temperatura: 14° a 19° graus Celsius

Decantar: 20 minutos

 

Consumo & Guarda (Peak Drinking) | Com a guarda adequada, pode ser mantido por uma década, quando poderá revelar nuances ainda mais fascinantes.

 

Notas de Degustação (Notes)|

Visual: Vermelho Rubi

Aroma: Complexos de frutas, como cerejas, framboesas e amoras, com notas de chocolate e canela. Com o passar dos anos, esse vinho revela aromas de cogumelos grelhados.

Paladar: Na boca a fruta é densa, ancorada por taninos maduros que apontam para uma bela evolução. Um vinho generoso, que enche a boca, de paladar refinado, com um retrogosto de especiarias.

Corpo: médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestions) |

É um vinho perfeito para refeições, com sabores persistentes e boa estrutura, como por exemplo, camarão na moranga.

 

Premiações |

92 pontos – Robert Parker
93 pontos - Wine Spectator
96 pontos - JR

História & Curiosidades (History & Curiosities) |

A Pegasus tem diferentes clones de Pinot Noir, plantados em diferentes blocos. As vinhas, muitas delas com quase 30 anos, encontram-se em terraços descendentes com face norte, em solos rochosos e de livre drenagem.

Sobre a safra de 2012, foi um dos verões mais frescos da região, embora o outono tenha sido muito bom. As uvas foram deixadas nas videiras até atingir a completa maturação e acidez natural. A safra foi modesta, mas gerou uvas de excelente concentração.

A elaboração é feita com técnicas da Borgonha. As uvas foram colhidas em diferentes etapas, entre o fim de abril e o começo de maio, dependendo da maturação. A maior parte das uvas foi desengaçada e colocada em tanques de fermentação abertos, mantendo o maior número possível de grãos inteiros; 10% de cachos inteiros foram adicionados a esses tanques, que foram mantidos resfriados por 4-5 dias e depois deixados aquecer gradualmente, quando teve início a primeira fermentação com leveduras naturais. Nesse estágio, o chapéu foi mergulhado duas vezes por dia, para manter os sólidos bem imersos no líquido. Quando a fermentação foi finalizada, os tanques foram fechados e as uvas mantidas por mais uma ou duas semanas (a duração dessa etapa foi determinada com provas diárias). O vinho então foi posto em barricas francesas, 30% novas.

 

 

 

Valores de Frete Fixo

 

 São Paulo
Capital  R$   7,00
Interior  R$ 12,70
 
 Sudeste
Minas Gerais  R$ 20,00
Rio de Janeiro  R$ 30,00
Espírito Santo  R$ 30,00
 
 Sul
Paraná  R$ 20,00
Santa Catarina  R$ 20,00
Rio Grande do Sul  R$ 30,00

  

 

 Centro-Oeste
Mato Grosso do Sul  R$ 20,00
Mato Grosso  R$ 40,00
Goiás  R$ 30,00

  

 Distrito Federal
Brasília  R$ 30,00

  

 Nordeste
Bahia  R$ 30,00
Sergipe  R$ 40,00
Alagoas  R$ 40,00
Paraíba  R$ 40,00
Rio Grande do Norte  R$ 40,00
Ceará  R$ 35,00
Piauí  R$ 40,00
Maranhão  R$ 50,00

 Pernambuco                                 R$ 35,00

 


 Norte
Tocantins  R$ 40,00
Manaus, AM  R$ 70,00
Rio Branco, AC  R$ 80,00
Pará  R$ 50,00
Porto Velho, RO  R$ 80,00
Boa Vista, RR  R$ 80,00
Macapá, AP  R$ 80,00

 

 

*Envios onde a forma escolhida for Frete Fixo, serão enviados via Frete Econômico.

**Há opções de Frete Expresso, exceto para os estados da Região Norte.

 

Política de Frete Grátis

Veja abaixo se seu estado já esta com condição de frete grátis, conforme um mínimo de compra na WINERIE.COM.

Os Estados que não estão listados na tabela, ainda não estão operando com a oferta de frete grátis.

Estados compra mínima no valor de

São Paulo R$ 400,00
Paraná R$ 700,00
Santa Catarina R$ 700,00
Rio de Janeiro R$ 700,00
Minas Gerais R$ 700,00
Rio Grande do Sul R$ 700,00
Mato Grosso do Sul R$ 700,00
Espírito Santo R$ 700,00
Pernambuco R$ 700,00
Ceará R$ 700,00
Rio Grande do Norte R$ 700,00
Espirito Santo R$ 700,00
Distrito Federal R$ 700,00
Bahia R$ 700,00

 

Formas de Entrega

- Frete Fixo
- Frete Expresso, exceto Região Norte.
* Envios onde a forma escolhida for Frete Grátis, serão enviados via Frete Econômico.

Parceiros Logísticos

A Winerie entrega em todo o Brasil através dos seguintes parceiros:



O parceiro logístico é escolhido pela Winerie de acordo com o CEP escolhido por você para a entrega da encomenda. Priorizamos a empresa que faça o serviço com o melhor custo benefício para você, de acordo com a sua região e o nosso padrão de qualidade.

Prazo de Entrega

O valor e o prazo de entrega são informados no ato da compra, desde que você coloque o CEP de destino. Para cumprirmos o prazo é importante que o seu endereço esteja completo e correto. Essa informação é de sua inteira responsabilidade, assim como ter alguém autorizado a receber a encomenda.

Dias de Entrega

Entregamos de segunda a sábado, em horário comercial.


* não fazemos entregas para Caixa Postal ou localidades fora do Brasil.

REGIÃO 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Napa (Cab. Sauvignon) 95 94 95 95 84 93 92 92 95 90
Napa (Chadonnay) 90 92 91 92 89 87 89 92 91 86
Sonoma 93 93 94 93 88 87 87 90 92 87
Russian River Valley (Pinot Noir) 92 94 95 95 89 91 90 92 96 87
Carneros (Pinot Noir) 91 93 94 93 87 90 89 90 94 86
Santa Barbara (Pinot Noir) 94 93 93 94 90 92 91 92 95 90
Pasos Robles (Zinfandel) 91 91 92 91 97 87 87 87 92 87
Willamette Valley (Pinot Noir) 94 93 92 93 91 87 91 92 86 94
Columbia Valley (Cab. Sauv.) 91 93 91 95 89 92 92 88 91 83
Barossa/McLaren Valley 91 90 93 96 83 95 91 87 89 91
Clare Valley (Riesling) 96 90 92 93 87 95 93 92 89 91
Coonawarra (Cab. Sauv.) 90 90 93 94 83 93 90 88 88 94
Yarra Valley (Pinot Noir) 94 88 93 93 82 89 85 88 90 91
Austrália Ocidental 91 93 93 94 94 95 94 94 95 88
Hawke's Bay (Syrah) 93 95 96 88 86 95 93 88 92 89
Martinborough (Pinot Noir) 91 90 93 89 94 91 92 88 93 88
Malborough (Sauv. Blanc) 93 89 93 90 90 92 92 88 92 91
Central Otago (Pinot Noir) 92 91 90 92 88 93 92 92 93 92
África do Sul (Tinto) 94 88 89 90 89 87 94 88 91 92
Maipo (Cabernet Sauvignon) 90 88 89 88 89 88 88 89 95 88
Casablanca/Coastal 91 84 88 85 90 90 86 88 93 90
Argentina/Mendoza (Malbec) 85 85 90 87 89 90 91 87 86 93

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