{"id":7917177962714,"title":"Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or Cuvée des Forgets 2021 750ml","handle":"patrick-javillier-bourgogne-cote-dor-cuve-des-forgets-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Patrick Javillier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Borgonha – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 3,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação separada por parcelas para preservar o caráter de cada terroir. Após a prensagem, fermentação em barricas, com parte em carvalho novo. Maturação de 17 a 18 meses, mínima decantação e filtração.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 10 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por até 8 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas brancas e amarelas, notas florais e delicado tostado\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Elegante, com frescor agradável, bom corpo e longo final\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nÓtimo como aperitivo ou para acompanhar peixes, frutos do mar e queijos cremosos como Brie.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm autêntico Borgonha branco de Patrick Javillier: expressivo, elegante e cheio de personalidade. Combina fruta e madeira em equilíbrio perfeito, com frescor vibrante e final prolongado. Um clássico sofisticado da Côte d’Or, capaz de encantar paladares exigentes.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\nO \u003cem\u003edomaine\u003c\/em\u003e nasceu em 1945, em Meursault, com apenas 2 ha de vinhas. Em 1974, Patrick Javillier assumiu após concluir enologia, expandindo a reputação da vinícola. Desde 2005, Marion e depois Pierre-Emmanuel Lamy integraram a gestão, marcando a terceira geração. Hoje, o Domaine Patrick Javillier é sinônimo de brancos refinados da Borgonha, com acidez firme, equilíbrio e grande potencial de guarda.\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-02-08T17:00:52-03:00","created_at":"2023-02-08T17:00:52-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","País_França","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Chardonnay","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":79880,"price_min":79880,"price_max":79880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43682259271898,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or Cuvée des Forgets 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":79880,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31655383990490,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Patrick Javillier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Borgonha – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 3,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação separada por parcelas para preservar o caráter de cada terroir. 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Maturação de 17 a 18 meses, mínima decantação e filtração.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 10 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por até 8 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas brancas e amarelas, notas florais e delicado tostado\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Elegante, com frescor agradável, bom corpo e longo final\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nÓtimo como aperitivo ou para acompanhar peixes, frutos do mar e queijos cremosos como Brie.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm autêntico Borgonha branco de Patrick Javillier: expressivo, elegante e cheio de personalidade. 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