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{"id":8030455202010,"title":"Infantado Douro Tinto 2020 750ml","handle":"infantado-douro-tinto-colheita-2018-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\" alt=\"Quinta do Infantado Tinto Meio Seco\" style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Douro – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Fátima Ribas \u0026amp; Luís Soares Duarte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Meio Seco \/ 5,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. Esmagamento suave após desengace total. Fermentação em cuba, malolática em cuba e estágio em inox. Engarrafado em julho\/2021 após colagem e filtração leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ Sustentável \/ Boutique – 6.611 garrafas numeradas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 16°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 15 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 8 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Amora e ameixa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Estruturado, com taninos presentes, redondo e macio, final médio a prolongado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com massas, pizzas e carnes de panela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm tinto frutado e gastronômico, que equilibra frescor e maciez. Fácil de agradar e excelente companhia para refeições cotidianas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta do Infantado, na margem direita do Douro, tem mais de 200 anos de história e pertence à família Roseira há mais de um século, reconhecida pelos Portos de excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2001, também produz vinhos tranquilos de vinhedos orgânicos em solos de xisto, entre 200 e 350 metros de altitude. Hoje, a vinícola é comandada por João Roseira, com o sobrinho Álvaro, a enóloga residente Fátima Ribas e o consultor Luís Soares Duarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da casa combina tradição com práticas orgânicas e biodinâmicas, mantendo o prestígio do Douro em vinhos elegantes e autênticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-08-03T17:34:56-03:00","created_at":"2023-08-03T17:19:25-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Meio Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","Harmonização_Queijos Médios","País_Portugal","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Douro","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Tinta Barroca","Uva_Tinta Roriz","Uva_Touriga Franca","Uva_Touriga Nacional"],"price":19880,"price_min":19880,"price_max":19880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44023605330138,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890178","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Infantado Douro Tinto 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":19880,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesinfantado.png?v=1691093967"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesinfantado.png?v=1691093967","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32553161392346,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesinfantado.png?v=1691093967"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesinfantado.png?v=1691093967","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\" alt=\"Quinta do Infantado Tinto Meio Seco\" style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Douro – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Fátima Ribas \u0026amp; Luís Soares Duarte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Meio Seco \/ 5,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. 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Infantado Douro Tinto 2020 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Quantidade máxima disponível.
Quinta do Infantado Tinto Meio Seco

Vinícola: Quinta do Infantado

Localização: Douro – Portugal

Enólogos: Fátima Ribas & Luís Soares Duarte

Produção

Uvas: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Tipo/Açúcar: Tinto Meio Seco / 5,6 g/L

Teor Alcoólico: 14,0%

Elaboração: Colheita manual. Esmagamento suave após desengace total. Fermentação em cuba, malolática em cuba e estágio em inox. Engarrafado em julho/2021 após colagem e filtração leve.

Produção: Orgânico / Sustentável / Boutique – 6.611 garrafas numeradas


Servir

Temperatura: 15°C a 16°C • Decantar: 15 minutos

Consumo & Guarda

Pronto agora ou guarda por 8 anos da safra

Notas de Degustação

Visual: Rubi

Aroma: Amora e ameixa

Paladar: Estruturado, com taninos presentes, redondo e macio, final médio a prolongado

Corpo: Médio

Sugestão de Harmonização

Perfeito com massas, pizzas e carnes de panela.

Opinião do Sommelier

Um tinto frutado e gastronômico, que equilibra frescor e maciez. Fácil de agradar e excelente companhia para refeições cotidianas.

História & Curiosidades

A Quinta do Infantado, na margem direita do Douro, tem mais de 200 anos de história e pertence à família Roseira há mais de um século, reconhecida pelos Portos de excelência.

Desde 2001, também produz vinhos tranquilos de vinhedos orgânicos em solos de xisto, entre 200 e 350 metros de altitude. Hoje, a vinícola é comandada por João Roseira, com o sobrinho Álvaro, a enóloga residente Fátima Ribas e o consultor Luís Soares Duarte.

A filosofia da casa combina tradição com práticas orgânicas e biodinâmicas, mantendo o prestígio do Douro em vinhos elegantes e autênticos.

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