{"id":9187076833498,"title":"Fournier Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2022 750ml","handle":"fournier-pouilly-fume-les-deux-cailloux-2022-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_fournier.jpg?v=1601666236\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Fournier Père \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Pouilly-Fumé – Vale do Loire, França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fournier Père \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Elaborado a partir de uvas cultivadas em solos característicos de calcário e sílex da região de Pouilly-Fumé. Após prensagem delicada, a fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura para preservar os aromas varietais. O vinho permanece em contato com as borras finas por alguns meses, conferindo maior textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto para beber, mas pode evoluir por 5 a 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Elegante e expressivo, com notas de frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas e delicadas nuances minerais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco e equilibrado, com acidez vibrante, ótima precisão aromática e final longo com toque mineral característico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pouilly-Fumé expressa com grande precisão o estilo clássico da Sauvignon Blanc do Vale do Loire. Elegante, fresco e marcado por delicada mineralidade, é um vinho refinado que revela o caráter único dos solos de sílex da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, ceviche e pratos leves da culinária mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação Pouilly-Fumé está localizada na margem direita do rio Loire e é uma das regiões mais prestigiadas para a Sauvignon Blanc na França. O nome “Fumé” faz referência às notas minerais e levemente defumadas associadas aos solos ricos em sílex, que conferem personalidade e complexidade aos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Sauvignon Blanc: Loire x Nova Zelândia --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc: Vale do Loire x Nova Zelândia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA uva \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é uma das variedades brancas mais reconhecidas do mundo e expressa estilos bastante diferentes dependendo da região onde é cultivada. Dois dos polos mais famosos dessa casta são o \u003cstrong\u003eVale do Loire, na França\u003c\/strong\u003e, e a \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e, especialmente a região de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo \u003cstrong\u003eVale do Loire\u003c\/strong\u003e, onde estão denominações clássicas como Sancerre e Pouilly-Fumé, os Sauvignon Blanc costumam apresentar grande elegância, acidez vibrante e forte expressão mineral. Os aromas lembram frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas e notas minerais, resultando em vinhos refinados e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJá na \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e, o estilo é geralmente mais intenso e exuberante. Os vinhos costumam revelar aromas marcantes de maracujá, frutas tropicais, lima e ervas aromáticas, com grande impacto aromático e frescor vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnquanto os Sauvignon Blanc do Loire são conhecidos por sua sofisticação e mineralidade, os exemplares neozelandeses conquistaram o mundo por sua explosão aromática e perfil extremamente expressivo. Ambos os estilos são excelentes, oferecendo experiências diferentes e complementares para os amantes de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Pouilly-Fumé vs Sancerre --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePouilly-Fumé vs Sancerre: dois grandes Sauvignon Blanc do Vale do Loire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizadas em margens opostas do rio Loire, as denominações \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e estão entre as regiões mais prestigiadas do mundo para a produção de vinhos elaborados com a uva \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Apesar de compartilharem clima, tradição e proximidade geográfica, cada uma apresenta características próprias que encantam os apreciadores de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e costumam destacar grande frescor, elegância e pureza aromática, com notas de frutas cítricas, maçã verde e ervas frescas. Já os exemplares de \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé\u003c\/strong\u003e são frequentemente reconhecidos por seu perfil mais mineral, resultado dos solos ricos em sílex encontrados na região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO nome “Fumé” está associado a essa característica mineral e às delicadas notas que podem lembrar pedra quente ou leve toque defumado, muito apreciadas em grandes Sauvignon Blanc. Essa particularidade confere aos vinhos de Pouilly-Fumé grande personalidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbos os estilos são elegantes, frescos e extremamente gastronômicos, sendo excelentes escolhas para acompanhar frutos do mar, peixes e pratos leves. Juntos, Sancerre e Pouilly-Fumé representam algumas das expressões mais refinadas da Sauvignon Blanc no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2026-03-07T13:02:44-03:00","created_at":"2026-03-07T12:58:54-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Corpo_Leve","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Loire","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Sauvignon Blanc","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":54580,"price_min":54580,"price_max":54580,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47653126406362,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fournier Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":54580,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FOURNIERPouilly-FumeLesDeuxCailloux2022.png?v=1772899146"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FOURNIERPouilly-FumeLesDeuxCailloux2022.png?v=1772899146","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41668913856730,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FOURNIERPouilly-FumeLesDeuxCailloux2022.png?v=1772899146"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FOURNIERPouilly-FumeLesDeuxCailloux2022.png?v=1772899146","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_fournier.jpg?v=1601666236\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Fournier Père \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Pouilly-Fumé – Vale do Loire, França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fournier Père \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Elaborado a partir de uvas cultivadas em solos característicos de calcário e sílex da região de Pouilly-Fumé. Após prensagem delicada, a fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura para preservar os aromas varietais. O vinho permanece em contato com as borras finas por alguns meses, conferindo maior textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto para beber, mas pode evoluir por 5 a 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Elegante e expressivo, com notas de frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas e delicadas nuances minerais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco e equilibrado, com acidez vibrante, ótima precisão aromática e final longo com toque mineral característico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pouilly-Fumé expressa com grande precisão o estilo clássico da Sauvignon Blanc do Vale do Loire. Elegante, fresco e marcado por delicada mineralidade, é um vinho refinado que revela o caráter único dos solos de sílex da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, ceviche e pratos leves da culinária mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação Pouilly-Fumé está localizada na margem direita do rio Loire e é uma das regiões mais prestigiadas para a Sauvignon Blanc na França. O nome “Fumé” faz referência às notas minerais e levemente defumadas associadas aos solos ricos em sílex, que conferem personalidade e complexidade aos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Sauvignon Blanc: Loire x Nova Zelândia --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc: Vale do Loire x Nova Zelândia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA uva \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é uma das variedades brancas mais reconhecidas do mundo e expressa estilos bastante diferentes dependendo da região onde é cultivada. Dois dos polos mais famosos dessa casta são o \u003cstrong\u003eVale do Loire, na França\u003c\/strong\u003e, e a \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e, especialmente a região de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo \u003cstrong\u003eVale do Loire\u003c\/strong\u003e, onde estão denominações clássicas como Sancerre e Pouilly-Fumé, os Sauvignon Blanc costumam apresentar grande elegância, acidez vibrante e forte expressão mineral. Os aromas lembram frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas e notas minerais, resultando em vinhos refinados e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJá na \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e, o estilo é geralmente mais intenso e exuberante. Os vinhos costumam revelar aromas marcantes de maracujá, frutas tropicais, lima e ervas aromáticas, com grande impacto aromático e frescor vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnquanto os Sauvignon Blanc do Loire são conhecidos por sua sofisticação e mineralidade, os exemplares neozelandeses conquistaram o mundo por sua explosão aromática e perfil extremamente expressivo. Ambos os estilos são excelentes, oferecendo experiências diferentes e complementares para os amantes de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Pouilly-Fumé vs Sancerre --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePouilly-Fumé vs Sancerre: dois grandes Sauvignon Blanc do Vale do Loire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizadas em margens opostas do rio Loire, as denominações \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e estão entre as regiões mais prestigiadas do mundo para a produção de vinhos elaborados com a uva \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Apesar de compartilharem clima, tradição e proximidade geográfica, cada uma apresenta características próprias que encantam os apreciadores de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e costumam destacar grande frescor, elegância e pureza aromática, com notas de frutas cítricas, maçã verde e ervas frescas. Já os exemplares de \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé\u003c\/strong\u003e são frequentemente reconhecidos por seu perfil mais mineral, resultado dos solos ricos em sílex encontrados na região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO nome “Fumé” está associado a essa característica mineral e às delicadas notas que podem lembrar pedra quente ou leve toque defumado, muito apreciadas em grandes Sauvignon Blanc. Essa particularidade confere aos vinhos de Pouilly-Fumé grande personalidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbos os estilos são elegantes, frescos e extremamente gastronômicos, sendo excelentes escolhas para acompanhar frutos do mar, peixes e pratos leves. Juntos, Sancerre e Pouilly-Fumé representam algumas das expressões mais refinadas da Sauvignon Blanc no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n"}