{"id":1499995242519,"title":"Fabre Montmayou Grand Vin 2020 750 ml","handle":"fabre-montmayou-grand-vin-2014-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Fabre Montmayou Grand Vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_1024x1024.jpg?v=1503924036\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Titon, Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Juan Bruzzone\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 2,66 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas caixas de 20 kg. Dupla seleção de cachos e uvas. Maceração a frio por 5 dias (10–12 °C), seguida de fermentação controlada. Maceração longa de 20 dias a 25 °C. 100% envelhecido em carvalho francês por 16 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C a 20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complexo, elegante, com frutas vermelhas escuras, alcaçuz e cedro\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Rico e intenso, com taninos sedosos, notas de baunilha do carvalho francês e final prolongado\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eUm ícone da vinícola, elaborado com vinhas velhas de 1908. Sofisticado, profundo e cheio de nuances, combina fruta madura, especiarias finas e a elegância do carvalho francês. Um vinho de personalidade marcante, que traduz o equilíbrio entre potência e finesse — digno de ocasiões memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAcompanha perfeitamente carnes assadas ou curadas e queijos fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e96 pontos | Descorchados (Patricio Tapia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e94 pontos | Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e4,2 estrelas | Vivino\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFundada em 1992 por Diane (alemã) e Hervé Joyaux Fabre (francês), a Fabre Montmayou foi a primeira vinícola boutique da Argentina e expandiu sua produção também para o Chile. Hervé trouxe sua tradição bordalesa e a aplicou às vinhas antigas de Malbec em Mendoza. Hoje, a vinícola é referência por unir terroirs privilegiados, tecnologia de ponta e o toque refinado francês. O Grand Vin, corte bordalês com predominância de Malbec, é considerado um dos melhores tintos da Argentina e do Chile. Hervé foi eleito \u003cem\u003eRed Winemaker of the Year\u003c\/em\u003e no International Wine Challenge 2018.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-16T19:50:59-03:00","created_at":"2018-11-21T10:13:09-02:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Queijos Fortes","País_Argentina","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Sauvignon","Uva_Malbec","Uva_Merlot","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":77880,"price_min":77880,"price_max":77880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12945250648087,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCO03.7800.14.RE","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fabre Montmayou Grand Vin 2020 750 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":77880,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7798000211108","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FABRE-MONTMAYOU-GRAND-VIN.jpg?v=1684949880"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FABRE-MONTMAYOU-GRAND-VIN.jpg?v=1684949880","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":2075649474583,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FABRE-MONTMAYOU-GRAND-VIN.jpg?v=1684949880"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FABRE-MONTMAYOU-GRAND-VIN.jpg?v=1684949880","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Fabre Montmayou Grand Vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_1024x1024.jpg?v=1503924036\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Titon, Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Juan Bruzzone\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 2,66 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas caixas de 20 kg. 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Hervé trouxe sua tradição bordalesa e a aplicou às vinhas antigas de Malbec em Mendoza. Hoje, a vinícola é referência por unir terroirs privilegiados, tecnologia de ponta e o toque refinado francês. O Grand Vin, corte bordalês com predominância de Malbec, é considerado um dos melhores tintos da Argentina e do Chile. Hervé foi eleito \u003cem\u003eRed Winemaker of the Year\u003c\/em\u003e no International Wine Challenge 2018.\u003c\/p\u003e"}