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{"id":7928139677914,"title":"Domaine Raspail-Ay Gigondas 2020 750ml","handle":"domaine-raspail-ay-gigondas-2020-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Raspail-Ay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Gigondas, Vale do Rhône – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 2,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação tradicional em tanques de concreto, seguida de 18 a 24 meses de envelhecimento em grandes tonéis de carvalho francês (foudres).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Boutique\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por 10 a 15 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Rubi profundo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas vermelhas maduras, especiarias, ervas provençais e toques minerais\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Estruturado e elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada e final persistente\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio-alto\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nCordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, ragús de carne e queijos curados.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm Gigondas que traduz a alma do Rhône Sul: generoso, intenso e refinado. A fruta exuberante do Grenache se alia à estrutura da Syrah e à elegância do Mourvèdre, criando um tinto de equilíbrio impecável. Já sedutor em sua juventude, mas com grande potencial de guarda, é um vinho capaz de transformar uma refeição em uma experiência memorável.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\nFundado no século XIX, o Domaine Raspail-Ay é uma das casas mais emblemáticas de Gigondas. Seus 18 hectares de vinhedos familiares, cultivados de forma tradicional, deram origem a vinhos que se destacam entre os grandes do Rhône. Cada safra reflete a autenticidade do terroir e a dedicação de gerações, consolidando a reputação da vinícola como referência no estilo clássico e elegante da região.\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-02-22T16:50:33-03:00","created_at":"2023-02-22T15:53:45-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","País_França","Premiações_Premiado","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Rhône","Teor Alcoólico_acima de 15%","Tipo_Tinto","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Mourvedre","Uva_Shiraz\/Syrah","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":68780,"price_min":68780,"price_max":68780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43729349640410,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Raspail-Ay Gigondas 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":68780,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DomaineRaspail-Ay-Gigondas-Winerie.jpg?v=1685033345"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DomaineRaspail-Ay-Gigondas-Winerie.jpg?v=1685033345","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31752192000218,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DomaineRaspail-Ay-Gigondas-Winerie.jpg?v=1685033345"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DomaineRaspail-Ay-Gigondas-Winerie.jpg?v=1685033345","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Raspail-Ay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Gigondas, Vale do Rhône – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 2,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação tradicional em tanques de concreto, seguida de 18 a 24 meses de envelhecimento em grandes tonéis de carvalho francês (foudres).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Boutique\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por 10 a 15 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Rubi profundo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas vermelhas maduras, especiarias, ervas provençais e toques minerais\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Estruturado e elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada e final persistente\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio-alto\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nCordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, ragús de carne e queijos curados.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm Gigondas que traduz a alma do Rhône Sul: generoso, intenso e refinado. 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Domaine Raspail-Ay Gigondas 2020 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Quantidade máxima disponível.

Vinícola: Domaine Raspail-Ay
Localização: Gigondas, Vale do Rhône – França

Produção


Uva: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Tipo/Açúcar: Tinto Seco / < 2,0 g/L
Teor Alcoólico: 14,5%
Elaboração: Vinificação tradicional em tanques de concreto, seguida de 18 a 24 meses de envelhecimento em grandes tonéis de carvalho francês (foudres).
Produção: Tradicional / Boutique

Servir

Temperatura: 16°C a 18°C
Decantar: 30 minutos

Consumo & Guarda

Pronto agora ou guarda por 10 a 15 anos da safra

Notas de Degustação

Visual: Rubi profundo
Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias, ervas provençais e toques minerais
Paladar: Estruturado e elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada e final persistente
Corpo: Médio-alto

Sugestão de Harmonização

Cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, ragús de carne e queijos curados.

Opinião do Sommelier

Um Gigondas que traduz a alma do Rhône Sul: generoso, intenso e refinado. A fruta exuberante do Grenache se alia à estrutura da Syrah e à elegância do Mourvèdre, criando um tinto de equilíbrio impecável. Já sedutor em sua juventude, mas com grande potencial de guarda, é um vinho capaz de transformar uma refeição em uma experiência memorável.

História & Curiosidades

Fundado no século XIX, o Domaine Raspail-Ay é uma das casas mais emblemáticas de Gigondas. Seus 18 hectares de vinhedos familiares, cultivados de forma tradicional, deram origem a vinhos que se destacam entre os grandes do Rhône. Cada safra reflete a autenticidade do terroir e a dedicação de gerações, consolidando a reputação da vinícola como referência no estilo clássico e elegante da região.

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