{"id":7598789558490,"title":"Domaine D´Aupilhac Lou Maset Rouge AOC Langedoc 2021 750ml","handle":"domaine-d-aupilhac-lou-maset-2019-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_8726fce5-f81e-4077-b612-a1ae53e93c1a.jpg?v=1651028257\" alt=\"Domaine D´Aupilhac Rouge\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine D´Aupilhac\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 40% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan e 10% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. Vinificação tradicional em tanques de inox por 10–15 dias, seguida de maturação de 4 meses em tonéis de carvalho. Engarrafado sem filtração.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmico\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 15 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por 8 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Vermelho rubi violáceo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutado exuberante, com frescor perceptível já no nariz\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Taninos macios, longo na boca, com final elegante de especiarias\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nIdeal com frios e charcutaria, carnes brancas ou grelhadas magras. Excelente ainda com salada de fígado de galinha e cordeiro ao tomilho.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm tinto francês de Languedoc amável e sedutor. O corte de Grenache e Cinsault garante leveza e frescor, enquanto o toque de Syrah, Carignan e Mourvèdre confere estrutura e especiarias. Macio, frutado e fácil de beber, é perfeito tanto para ocasiões casuais quanto para quem busca explorar a autenticidade dos vinhos biodinâmicos do sul da França.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\nCriado em 1989 por Sylvain Fadat, o Domaine D´Aupilhac está localizado em Montpeyroux, dentro da denominação Terrasses du Larzac. Com sua esposa Désirée, Sylvain conduz 26 hectares em cultivo biodinâmico, além de oliveiras e trufas. São duas parcelas principais: **Aupilhac**, com vinhos solares e generosos, e **Les Cocalières**, com estilo mais fresco, em solos vulcânicos e calcários. Entre os rótulos icônicos está **La Boda**, que combina uvas das duas parcelas. Em 2021, Sylvain Fadat foi eleito *vigneron do ano* pela Revue du Vin de France, confirmando a excelência desta vinícola artesanal.\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-04-25T08:12:09-03:00","created_at":"2022-04-12T16:20:26-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Tábua de Frios","País_França","Produção_Biodinâmico","Regiões_Languedoc-Roussillon","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Carignan","Uva_Cinsault","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Mourvedre","Uva_Syrah\/Shiraz"],"price":36880,"price_min":36880,"price_max":36880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42623260066010,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890032","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine D´Aupilhac Lou Maset Rouge AOC Langedoc 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":36880,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLouMaset.png?v=1685391864","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-D_Aupilhac-Lou-Maset-2019-750ml.jpg?v=1685391864"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLouMaset.png?v=1685391864","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32256963543258,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLouMaset.png?v=1685391864"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLouMaset.png?v=1685391864","width":1080},{"alt":null,"id":29512945893594,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-D_Aupilhac-Lou-Maset-2019-750ml.jpg?v=1685391864"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-D_Aupilhac-Lou-Maset-2019-750ml.jpg?v=1685391864","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_8726fce5-f81e-4077-b612-a1ae53e93c1a.jpg?v=1651028257\" alt=\"Domaine D´Aupilhac Rouge\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine D´Aupilhac\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 40% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan e 10% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. 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