{"id":5781507932311,"title":"Domaine Collet et Fils Chablis 2023 750ml","handle":"domaine-collet-et-fils-chablis-2015-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Domaine Collet et Fils Chablis\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Collet et Fils\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Chablis, Borgonha – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,9 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação e maturação em tanques de aço inox, com temperatura controlada. Engarrafado em junho, no ano da colheita.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 10 minutos\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n Pronto agora ou curta guarda até 2026\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas maduras e mineralidade\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Expressivo, frutado, mineral, muito equilibrado e final longo e envolvente\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Chablis equilibrado e convidativo, com frescor e mineralidade marcantes. \n Entrega aromas frutados elegantes e ótima persistência. Um vinho clássico da Borgonha, perfeito para quem busca fineza e tipicidade.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Excelente como aperitivo, acompanha peixes, frutos do mar e carnes curadas mais leves.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n 87 pontos – Antonio Galloni\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n A família Collet está ligada ao vinhedo desde a Revolução Francesa. \n Em 1952, Jean Collet fundou oficialmente a propriedade, com 61 hectares. \n Gilles, segunda geração, assumiu em 1979 e acrescentou o “et Fils” ao nome, expandindo para 15 hectares. \n Em 2009, a quarta geração, Romain, juntou-se ao pai, mantendo o legado da família. \n Hoje, o domaine soma 37 hectares, com parcelas em Petit Chablis, Chablis Village, Premier Cru (Vaillons, Montmains, Mont de Milieu e Montée de Tonnerre) e até Grand Cru, sempre com foco em expressão mineral e autenticidade do terroir.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2021-11-24T18:54:10-03:00","created_at":"2020-09-30T15:25:35-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco"],"price":47880,"price_min":47880,"price_max":47880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":36718798667927,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889303","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Collet et Fils Chablis 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":47880,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsChablis.png?v=1685393347","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Chablis-Vielles-Vignes_750ML_BRANCO_FR_Winerie_6523758b-0d8b-4b1b-b5f3-8cd3f634cd9a.jpg?v=1685393347"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsChablis.png?v=1685393347","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32257011351770,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsChablis.png?v=1685393347"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineColletetFilsChablis.png?v=1685393347","width":1080},{"alt":null,"id":15525071388823,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Chablis-Vielles-Vignes_750ML_BRANCO_FR_Winerie_6523758b-0d8b-4b1b-b5f3-8cd3f634cd9a.jpg?v=1685393347"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Collet-et-Fils-Chablis-Vielles-Vignes_750ML_BRANCO_FR_Winerie_6523758b-0d8b-4b1b-b5f3-8cd3f634cd9a.jpg?v=1685393347","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Domaine Collet et Fils Chablis\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Collet et Fils\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Chablis, Borgonha – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,9 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação e maturação em tanques de aço inox, com temperatura controlada. 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Um vinho clássico da Borgonha, perfeito para quem busca fineza e tipicidade.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Excelente como aperitivo, acompanha peixes, frutos do mar e carnes curadas mais leves.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n 87 pontos – Antonio Galloni\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n A família Collet está ligada ao vinhedo desde a Revolução Francesa. \n Em 1952, Jean Collet fundou oficialmente a propriedade, com 61 hectares. \n Gilles, segunda geração, assumiu em 1979 e acrescentou o “et Fils” ao nome, expandindo para 15 hectares. \n Em 2009, a quarta geração, Romain, juntou-se ao pai, mantendo o legado da família. \n Hoje, o domaine soma 37 hectares, com parcelas em Petit Chablis, Chablis Village, Premier Cru (Vaillons, Montmains, Mont de Milieu e Montée de Tonnerre) e até Grand Cru, sempre com foco em expressão mineral e autenticidade do terroir.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n"}