{"id":7598764163290,"title":"Delgado Zuleta Palo Cortado Jerez D.O. 750ml","handle":"delgado-zuleta-palo-cortado-jerez-d-o-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_delgado.jpg?v=1622826650\" alt=\"Delgado Zuleta Palo Cortado\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block; margin:0 auto;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Delgado Zuleta\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Jerez – Espanha\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco (Jerez \/ Xerez) – 3,0 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Passa inicialmente por envelhecimento biológico (mais curto que o Amontillado) e depois pelo estágio oxidativo. Maturação entre 12 e 14 anos em sistema de soleras e criaderas, em tonéis de carvalho francês e americano.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional Jerez – Palo Cortado\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Um dos estilos mais intrigantes do universo do Jerez. O Palo Cortado une a delicadeza aromática dos Amontillados à profundidade dos Olorosos. É um vinho muito seco, complexo e elegante, com notas de frutos secos, toques de café e madeira refinada. Ideal para momentos de contemplação, charutos ou uma boa conversa.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e âmbar brilhante\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e amêndoas, avelãs, café e madeira\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e seco, complexo, com amplitude e persistência\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e encorpado\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n Cozidos, ensopados, queijos curados, além de momentos de meditação solitária ou acompanhados de charutos.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n 90 pontos – Guia Peñín\u003cbr\u003e\n Medalha de Ouro – Concurso Internacional de Jerez\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Histórias e Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Fundada em 1744, a **Delgado Zuleta** é a vinícola mais antiga na produção de Jerez e a segunda mais antiga da Espanha. \n Localizada em Sanlúcar de Barrameda, seus vinhedos se beneficiam da influência do Atlântico e dos solos brancos de **albariza**. Hoje a vinícola possui 22 hectares no prestigiado pago de Miraflores. \n Entre seus ícones está a **Manzanilla La Goya**, produzida ano após ano desde a fundação. Além dela, a casa elabora todos os estilos clássicos de Jerez: Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado e Pedro Ximénez, mantendo a tradição e a autenticidade que a consagraram no mundo.\n\u003c\/div\u003e\n\n","published_at":"2022-04-26T17:34:28-03:00","created_at":"2022-04-12T15:49:39-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Classificação_Seco","País_Espanha","Regiões_Jerez","Teor Alcoólico_acima de 15%"],"price":45280,"price_min":45280,"price_max":45280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42622880973018,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890043","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Delgado Zuleta Palo Cortado Jerez D.O. 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":45280,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DelgadoZuletaPaloCortadoJerez.png?v=1685377249","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Delgado-Zuleta-Palo-Cortado-Jerez-D.O.-750ml.jpg?v=1685377249"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DelgadoZuletaPaloCortadoJerez.png?v=1685377249","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32256430964954,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DelgadoZuletaPaloCortadoJerez.png?v=1685377249"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DelgadoZuletaPaloCortadoJerez.png?v=1685377249","width":1080},{"alt":null,"id":29512943829210,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Delgado-Zuleta-Palo-Cortado-Jerez-D.O.-750ml.jpg?v=1685377249"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Delgado-Zuleta-Palo-Cortado-Jerez-D.O.-750ml.jpg?v=1685377249","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_delgado.jpg?v=1622826650\" alt=\"Delgado Zuleta Palo Cortado\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block; margin:0 auto;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Delgado Zuleta\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Jerez – Espanha\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco (Jerez \/ Xerez) – 3,0 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Passa inicialmente por envelhecimento biológico (mais curto que o Amontillado) e depois pelo estágio oxidativo. 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Hoje a vinícola possui 22 hectares no prestigiado pago de Miraflores. \n Entre seus ícones está a **Manzanilla La Goya**, produzida ano após ano desde a fundação. Além dela, a casa elabora todos os estilos clássicos de Jerez: Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado e Pedro Ximénez, mantendo a tradição e a autenticidade que a consagraram no mundo.\n\u003c\/div\u003e\n\n"}