{"id":7598833238234,"title":"Château Laforge Saint-Émilion Gran Cru 2020 750ml","handle":"chateau-laforge-saint-emilion-gran-cru-2019-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"JCP Maltus - Laforge Saint-Émilion Grand Cru\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jcp.jpg?v=1620334986\" style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e JCP Maltus Vigneron \u0026amp; Winemaker\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion, Bordeaux – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 92% Merlot, 8% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 0,2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas bandejas e dupla seleção dos cachos. Maceração pré-fermentativa sob gás a frio, seguida de fermentação em temperatura relativamente alta. O vinho passa por \u003cem\u003epigeage\u003c\/em\u003e e remontagem, fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês, com \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e e reinjeção de borras durante 6 meses. Microbuffage (difusão de ar) para combater redução. Maturação de 14 a 18 meses em barricas, conforme a safra.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ apenas 6.000 garrafas produzidas\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 40 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Vermelho rubi\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Complexo, com notas de cassis, ameixas maduras, chá preto e toques de baunilha\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Sedoso, refinado e equilibrado, com final longo e elegante\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Encorpado\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nCarnes vermelhas nobres e carnes de caça.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n92 pontos – Jeff Leve (The Wine Cellar)\u003cbr\u003e90 pontos – Jane Anson (Inside Bordeaux)\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nO Château Laforge é um Saint-Émilion Grand Cru que reflete a elegância artesanal de Jonathan Maltus. Envolvente nos aromas, com fruta madura e notas sutis de especiarias, entrega sofisticação e suavidade em boca. Um vinho de personalidade, capaz de encantar desde a primeira taça, mas que revela todo o seu esplendor quando envelhecido em adega. Um Bordeaux para colecionar e celebrar.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\nO Laforge foi adquirido em 1998 por Jonathan Maltus, descendente direto do movimento dos \u003cem\u003eGaragistes\u003c\/em\u003e de Saint-Émilion. O nome homenageia a filha do ferreiro local, de quem foi comprado. Produzido a partir de vinhedos antigos distribuídos em diferentes terroirs de Saint-Émilion, com rendimentos baixos (30 hl\/ha), combina a finesse do Merlot com a força do Cabernet Franc. Maltus é reconhecido por desafiar os Crus Classés nos anos 1990, conquistando notoriedade mundial com vinhos modernos, de produção artesanal e prestígio internacional. Além do Laforge, seu portfólio inclui rótulos icônicos como Le Dôme, Château Teyssier e Vieux Château Mazerat.\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-07-01T09:02:09-03:00","created_at":"2022-04-12T17:00:38-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Vermelhas","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Bordeaux","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Franc","Uva_Merlot","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":82780,"price_min":82780,"price_max":82780,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42623435145434,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890038","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Château Laforge Saint-Émilion Gran Cru 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":82780,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":null,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Chateau-Laforge-Saint-Emilion-Gran-Cru-2019-750ml.jpg?v=1684874710"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Chateau-Laforge-Saint-Emilion-Gran-Cru-2019-750ml.jpg?v=1684874710","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":29512995832026,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Chateau-Laforge-Saint-Emilion-Gran-Cru-2019-750ml.jpg?v=1684874710"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Chateau-Laforge-Saint-Emilion-Gran-Cru-2019-750ml.jpg?v=1684874710","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"JCP Maltus - Laforge Saint-Émilion Grand Cru\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jcp.jpg?v=1620334986\" style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e JCP Maltus Vigneron \u0026amp; Winemaker\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion, Bordeaux – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 92% Merlot, 8% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 0,2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas bandejas e dupla seleção dos cachos. 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Maltus é reconhecido por desafiar os Crus Classés nos anos 1990, conquistando notoriedade mundial com vinhos modernos, de produção artesanal e prestígio internacional. Além do Laforge, seu portfólio inclui rótulos icônicos como Le Dôme, Château Teyssier e Vieux Château Mazerat.\u003c\/div\u003e"}