{"id":8684548063450,"title":"Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021 750ml","handle":"brookfields-ohiti-estate-cabernet-sauvignon-2021-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Brookfields_grande.jpg?v=1509970834\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Brookfields\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Hawke’s Bay (Ilha Norte), Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco • 2,83 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual ao amanhecer. Fermentação em barris de carvalho e envelhecimento em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou média guarda por 10 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Amora, cassis, nuances de mirtilo e folhas de fumo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Sedoso, com taninos macios e bem integrados. Sabores de frutas vermelhas maduras se desdobram em camadas, conduzindo a um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas assadas ou cozidas e carnes curadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021\u003c\/strong\u003e surpreende pela elegância e equilíbrio. Apresenta aromas profundos de amora e cassis, com sutis notas de especiarias e tabaco. Na boca, é envolvente, com taninos macios e um frescor que valoriza sua complexidade. Um clássico Cabernet da Nova Zelândia, que traduz a força e sofisticação do terroir de Hawke’s Bay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome “Bergman” remete às roseiras plantadas por Ingrid Bergman, que ornamentam a entrada da vinícola e servem também para indicar a saúde do solo e controlar pragas naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Brookfields combina tradição e sustentabilidade, produzindo vinhos de pequena escala e alta qualidade. Sua sede e caves foram construídas na década de 1930 com blocos artesanais de concreto, garantindo frescor natural para envelhecer os vinhos durante os verões quentes da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção é limitada a cerca de 8.000 a 10.000 caixas por ano, mantendo o foco em vinhos artesanais que expressam com autenticidade o caráter único de Hawke’s Bay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2024-10-15T09:42:42-03:00","created_at":"2024-10-15T09:28:27-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Oportunidades_Best Buy","País_Nova Zelândia","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Hawke´s Bay","Uva_Cabernet Sauvignon"],"price":28880,"price_min":28880,"price_max":28880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45846664937690,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":28880,"weight":1300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brookfields_ohiti_estate_cabernet_sauvignon_winerie.png?v=1728996038"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brookfields_ohiti_estate_cabernet_sauvignon_winerie.png?v=1728996038","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":35685025382618,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brookfields_ohiti_estate_cabernet_sauvignon_winerie.png?v=1728996038"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brookfields_ohiti_estate_cabernet_sauvignon_winerie.png?v=1728996038","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Brookfields_grande.jpg?v=1509970834\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Brookfields\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Hawke’s Bay (Ilha Norte), Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco • 2,83 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual ao amanhecer. Fermentação em barris de carvalho e envelhecimento em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou média guarda por 10 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Amora, cassis, nuances de mirtilo e folhas de fumo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Sedoso, com taninos macios e bem integrados. Sabores de frutas vermelhas maduras se desdobram em camadas, conduzindo a um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas assadas ou cozidas e carnes curadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2021\u003c\/strong\u003e surpreende pela elegância e equilíbrio. Apresenta aromas profundos de amora e cassis, com sutis notas de especiarias e tabaco. Na boca, é envolvente, com taninos macios e um frescor que valoriza sua complexidade. Um clássico Cabernet da Nova Zelândia, que traduz a força e sofisticação do terroir de Hawke’s Bay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome “Bergman” remete às roseiras plantadas por Ingrid Bergman, que ornamentam a entrada da vinícola e servem também para indicar a saúde do solo e controlar pragas naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Brookfields combina tradição e sustentabilidade, produzindo vinhos de pequena escala e alta qualidade. Sua sede e caves foram construídas na década de 1930 com blocos artesanais de concreto, garantindo frescor natural para envelhecer os vinhos durante os verões quentes da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção é limitada a cerca de 8.000 a 10.000 caixas por ano, mantendo o foco em vinhos artesanais que expressam com autenticidade o caráter único de Hawke’s Bay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}