{"id":628758544407,"title":"Brookfields Gold Label Reserve Cabernet Merlot Vintage 2021 750 ml","handle":"brookfields-gold-label-cabernet-sauvignon-merlot-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Brookfields_grande.jpg?v=1509970834\" alt=\"Brookfields Vineyard Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Brookfields Vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Hawke’s Bay, North Island – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques por 14 dias, com controle de temperatura e rebaixamentos diários. Após a fermentação malolática, envelheceu em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi escuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Framboesas maduras, toques elegantes de carvalho e caráter de terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos ricos, aveludados e elegantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas e ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHighly Commended – Sydney International Wine Competition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Medal – International Wine Competition\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm corte clássico de Cabernet Sauvignon e Merlot que mostra a força de Hawke’s Bay. Estruturado, com taninos sedosos e notas de frutas vermelhas maduras envoltas por carvalho francês, é um vinho de elegância bordalesa com alma neozelandesa. Perfeito para acompanhar pratos robustos ou para evoluir belamente na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Brookfields é a mais antiga vinícola boutique de Hawke’s Bay, fundada em 1937 e adquirida por Peter Robertson em 1977. Desde então, tornou-se referência em vinhos premium da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO terroir de Ohiti Estate, antigo leito do rio Ngaruroro, oferece solos seixosos e excelente drenagem, garantindo maturação equilibrada e vinhos de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom produção limitada a 8.000–10.000 caixas por ano, a filosofia da vinícola é buscar qualidade e autenticidade, e não volume. A cave histórica de concreto, construída nos anos 1930, ainda é usada para envelhecimento e mantém a tradição artesanal viva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-06-17T09:51:59-03:00","created_at":"2018-04-06T18:53:30-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Corpo_Encorpado","Oportunidades_Reserva Winerie","País_Nova Zelândia","Premiações_Pontuado","Regiões_Hawke´s Bay","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto"],"price":85280,"price_min":85280,"price_max":85280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":7293495640087,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCS03-6000","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brookfields Gold Label Reserve Cabernet Merlot Vintage 2021 750 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":85280,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Brookfields_final_NZ_standard.jpg?v=1758568156","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BROOKFIELDS-GOLD-LABEL-CABERNET-SAUVIGNON-MERLOT_6fea319a-fa10-4d2e-aeb8-4471affc51cf.jpg?v=1758568156"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Brookfields_final_NZ_standard.jpg?v=1758568156","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":39976669544666,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Brookfields_final_NZ_standard.jpg?v=1758568156"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Brookfields_final_NZ_standard.jpg?v=1758568156","width":1200},{"alt":null,"id":17413510660247,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BROOKFIELDS-GOLD-LABEL-CABERNET-SAUVIGNON-MERLOT_6fea319a-fa10-4d2e-aeb8-4471affc51cf.jpg?v=1758568156"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BROOKFIELDS-GOLD-LABEL-CABERNET-SAUVIGNON-MERLOT_6fea319a-fa10-4d2e-aeb8-4471affc51cf.jpg?v=1758568156","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Brookfields_grande.jpg?v=1509970834\" alt=\"Brookfields Vineyard Cabernet Sauvignon Merlot\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Brookfields Vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Hawke’s Bay, North Island – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques por 14 dias, com controle de temperatura e rebaixamentos diários. Após a fermentação malolática, envelheceu em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi escuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Framboesas maduras, toques elegantes de carvalho e caráter de terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos ricos, aveludados e elegantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas e ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHighly Commended – Sydney International Wine Competition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Medal – International Wine Competition\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm corte clássico de Cabernet Sauvignon e Merlot que mostra a força de Hawke’s Bay. Estruturado, com taninos sedosos e notas de frutas vermelhas maduras envoltas por carvalho francês, é um vinho de elegância bordalesa com alma neozelandesa. Perfeito para acompanhar pratos robustos ou para evoluir belamente na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Brookfields é a mais antiga vinícola boutique de Hawke’s Bay, fundada em 1937 e adquirida por Peter Robertson em 1977. Desde então, tornou-se referência em vinhos premium da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO terroir de Ohiti Estate, antigo leito do rio Ngaruroro, oferece solos seixosos e excelente drenagem, garantindo maturação equilibrada e vinhos de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom produção limitada a 8.000–10.000 caixas por ano, a filosofia da vinícola é buscar qualidade e autenticidade, e não volume. A cave histórica de concreto, construída nos anos 1930, ainda é usada para envelhecimento e mantém a tradição artesanal viva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}