{"id":8072998977754,"title":"Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 750ml","handle":"brezza-barolo-riserva-docg-sarmassa-vigna-bricco-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/logo-brezza-2016-new_240x240.png?v=1757960747\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Giacomo Brezza \u0026amp; Figli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Langhe, Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Enzo \u0026amp; Oreste Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8% • \u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual e seleção criteriosa. Vinificação semelhante ao Barolo Sarmassa, mas com estágio prolongado em garrafa por mais 2 anos antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Apenas 2.000 garrafas • Orgânico • Biodinâmico • Sustentável • Boutique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e95 pontos – Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, com guarda impressionante de 30 anos ou mais da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas esmagadas, com notas de cedro e elegantes toques florais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Estruturado e complexo, com grande persistência e requinte. Já se mostra intenso, mas revelará ainda mais camadas com o tempo de garrafa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com massas, pizzas, queijos de média maturação, além de carnes brancas e vermelhas nobres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegundo Antonio Galloni, é um vinho fabuloso, que alia a estrutura clássica de um grande Barolo à intensidade natural de uma safra quente. Sofisticado, profundo e de guarda monumental.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA família Brezza cultiva vinhedos desde 1885 e engarrafou seu primeiro vinho em 1910. Localizada em Barolo, a vinícola hoje está na quarta geração, unindo tradição e práticas sustentáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 23,5 hectares (20,5 em Barolo), mantém vinhas antigas com até 75 anos. Todos os vinhos são fermentados com leveduras naturais, passam por macerações longas e amadurecem em grandes tonéis de carvalho esloveno, sem clarificação ou filtragem. Seus Barolos estão entre os mais respeitados do Piemonte, com repetidos prêmios do prestigiado \u003cem\u003eGambero Rosso\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-10-07T15:57:36-03:00","created_at":"2023-10-07T15:51:01-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","novidade","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Biodinâmico","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Piemonte","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","uva_nebbiolo"],"price":158780,"price_min":158780,"price_max":158780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44127058690266,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":158780,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BrezzaBaroloRiservaSarmassaVignaBricco.png?v=1701716429"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BrezzaBaroloRiservaSarmassaVignaBricco.png?v=1701716429","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":33095856685274,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BrezzaBaroloRiservaSarmassaVignaBricco.png?v=1701716429"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BrezzaBaroloRiservaSarmassaVignaBricco.png?v=1701716429","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/logo-brezza-2016-new_240x240.png?v=1757960747\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Giacomo Brezza \u0026amp; Figli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Langhe, Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Enzo \u0026amp; Oreste Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8% • \u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual e seleção criteriosa. Vinificação semelhante ao Barolo Sarmassa, mas com estágio prolongado em garrafa por mais 2 anos antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Apenas 2.000 garrafas • Orgânico • Biodinâmico • Sustentável • Boutique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e95 pontos – Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, com guarda impressionante de 30 anos ou mais da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas esmagadas, com notas de cedro e elegantes toques florais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Estruturado e complexo, com grande persistência e requinte. 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Sofisticado, profundo e de guarda monumental.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA família Brezza cultiva vinhedos desde 1885 e engarrafou seu primeiro vinho em 1910. Localizada em Barolo, a vinícola hoje está na quarta geração, unindo tradição e práticas sustentáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 23,5 hectares (20,5 em Barolo), mantém vinhas antigas com até 75 anos. Todos os vinhos são fermentados com leveduras naturais, passam por macerações longas e amadurecem em grandes tonéis de carvalho esloveno, sem clarificação ou filtragem. Seus Barolos estão entre os mais respeitados do Piemonte, com repetidos prêmios do prestigiado \u003cem\u003eGambero Rosso\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}