{"id":8072960606426,"title":"Brezza Barolo DOCG 2019 750ml","handle":"brezza-barolo-docg-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/logo-brezza-2016-new_240x240.png?v=1757960747\" alt=\"Brezza Barolo\" style=\"display:block; margin:0 auto; max-width:100%; height:auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Giacomo Brezza \u0026amp; Figli\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Langhe, Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Enzo \u0026amp; Oreste Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,9% • \u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com criteriosa seleção. Vinificado de forma similar aos vinhos de vinhedo único, mas com menor maceração. Envelhecido 24 meses em grandes tonéis eslovenos (1.500–3.000 L, levemente queimados, não tostados) e mais 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico • Biodinâmico • Sustentável • Boutique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e92 pontos – Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePronto para ser apreciado agora, mas com guarda de 10 anos ou mais, revelando maior complexidade aromática com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso, de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Elegante, macio, persistente e em perfeita harmonia com seus aromas\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMassas com molhos encorpados, pizzas artesanais, queijos de média maturação e carnes brancas ou vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eUm Barolo clássico da tradição Brezza, mais acessível em sua juventude, mas sem perder elegância e profundidade. Aromático, equilibrado e gastronômico, é um vinho que encanta desde cedo e continua evoluindo com a guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA família Brezza conduz a vinícola desde 1885. A primeira garrafa foi produzida em 1910 por Giacomo Brezza e seu pai, Antonio. Localizada no coração de Barolo, hoje está na quarta geração e segue agricultura orgânica e sustentável.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSão 23,5 hectares em Langhe, dos quais 20,5 estão em Barolo, com vinhas de até 75 anos. Vinhos fermentados com leveduras naturais, longas macerações e envelhecimento em grandes tonéis eslovenos, sem filtragem, garantindo autenticidade e identidade local.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2023-10-07T12:55:55-03:00","created_at":"2023-10-07T12:47:21-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","novidade","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Biodinâmico","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Piemonte","Tipo_Tinto","uva_nebbiolo"],"price":83280,"price_min":83280,"price_max":83280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44126818140378,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brezza Barolo DOCG 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":83280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brezzabarolo.png?v=1696693668"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brezzabarolo.png?v=1696693668","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32831859327194,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brezzabarolo.png?v=1696693668"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/brezzabarolo.png?v=1696693668","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/logo-brezza-2016-new_240x240.png?v=1757960747\" alt=\"Brezza Barolo\" style=\"display:block; margin:0 auto; max-width:100%; height:auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Giacomo Brezza \u0026amp; Figli\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Langhe, Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Enzo \u0026amp; Oreste Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,9% • \u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com criteriosa seleção. Vinificado de forma similar aos vinhos de vinhedo único, mas com menor maceração. Envelhecido 24 meses em grandes tonéis eslovenos (1.500–3.000 L, levemente queimados, não tostados) e mais 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico • Biodinâmico • Sustentável • Boutique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e92 pontos – Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePronto para ser apreciado agora, mas com guarda de 10 anos ou mais, revelando maior complexidade aromática com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso, de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Elegante, macio, persistente e em perfeita harmonia com seus aromas\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMassas com molhos encorpados, pizzas artesanais, queijos de média maturação e carnes brancas ou vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eUm Barolo clássico da tradição Brezza, mais acessível em sua juventude, mas sem perder elegância e profundidade. Aromático, equilibrado e gastronômico, é um vinho que encanta desde cedo e continua evoluindo com a guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA família Brezza conduz a vinícola desde 1885. A primeira garrafa foi produzida em 1910 por Giacomo Brezza e seu pai, Antonio. Localizada no coração de Barolo, hoje está na quarta geração e segue agricultura orgânica e sustentável.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSão 23,5 hectares em Langhe, dos quais 20,5 estão em Barolo, com vinhas de até 75 anos. Vinhos fermentados com leveduras naturais, longas macerações e envelhecimento em grandes tonéis eslovenos, sem filtragem, garantindo autenticidade e identidade local.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n"}