{"id":9115052343514,"title":"Braida Barbera D’Asti DOCG Bricco Dell’Uccellone 2020 750ml","handle":"braida-barbera-d-asti-docg-bricco-dell-uccellone-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/Braida_240x240.png?v=1738603966\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Braida Barbera d’Asti DOCG Bricco dell’Uccellone 2020 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Braida di Giacomo Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Rocchetta Tanaro – Piemonte, Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Giuseppe e Raffaella Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 12 meses em garrafa antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas antigas plantadas em colinas ensolaradas e solos arenosos de Rocchetta Tanaro. Colheita manual e vinificação tradicional com maceração longa para máxima concentração aromática e de cor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 1 hora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente agora, com potencial de guarda até 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi profundo com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja em compota, chocolate amargo, especiarias doces e leve toque de madeira nobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Encorpado, intenso e sedoso. Taninos polidos, acidez vibrante e um equilíbrio admirável entre potência e frescor. Final longo e persistente, com notas de fruta madura e especiarias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bricco dell’Uccellone 2020 é um marco da viticultura italiana — intenso, elegante e inesquecível. Mostra a Barbera em seu auge, com fruta exuberante, textura sedosa e um frescor envolvente. Um vinho de caráter único, que combina tradição, inovação e pura emoção em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes de longa cocção, cordeiro, risotos trufados, massas com ragu, caças e queijos curados. Um vinho que brilha em ocasiões especiais e à mesa de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLançado em 1982, o Bricco dell’Uccellone foi o primeiro Barbera a envelhecer em barricas francesas novas, criado por Giacomo Bologna — o homem que reinventou a casta. Seu nome vem de uma vizinha excêntrica apelidada “Uccellone” (o grande pássaro).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde então, tornou-se símbolo de excelência e inovação no Piemonte, elevando a Braida à categoria de produtora icônica e transformando a percepção da Barbera no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-12-17T11:51:35-03:00","created_at":"2025-12-17T11:46:38-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["Classificação_Seco","novidade","novidades","País_Itália","Tipo_Tinto","wineriesul"],"price":89080,"price_min":89080,"price_max":89080,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47222370140378,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Braida Barbera D’Asti DOCG Bricco Dell’Uccellone 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":89080,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":null,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/braida-barbera-dasti-docg-bricco-delluccellon_Winerie.png?v=1765983069"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/braida-barbera-dasti-docg-bricco-delluccellon_Winerie.png?v=1765983069","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41169819599066,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/braida-barbera-dasti-docg-bricco-delluccellon_Winerie.png?v=1765983069"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/braida-barbera-dasti-docg-bricco-delluccellon_Winerie.png?v=1765983069","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/Braida_240x240.png?v=1738603966\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Braida Barbera d’Asti DOCG Bricco dell’Uccellone 2020 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Braida di Giacomo Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Rocchetta Tanaro – Piemonte, Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Giuseppe e Raffaella Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 12 meses em garrafa antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas antigas plantadas em colinas ensolaradas e solos arenosos de Rocchetta Tanaro. 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Taninos polidos, acidez vibrante e um equilíbrio admirável entre potência e frescor. Final longo e persistente, com notas de fruta madura e especiarias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bricco dell’Uccellone 2020 é um marco da viticultura italiana — intenso, elegante e inesquecível. Mostra a Barbera em seu auge, com fruta exuberante, textura sedosa e um frescor envolvente. Um vinho de caráter único, que combina tradição, inovação e pura emoção em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes de longa cocção, cordeiro, risotos trufados, massas com ragu, caças e queijos curados. Um vinho que brilha em ocasiões especiais e à mesa de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLançado em 1982, o Bricco dell’Uccellone foi o primeiro Barbera a envelhecer em barricas francesas novas, criado por Giacomo Bologna — o homem que reinventou a casta. Seu nome vem de uma vizinha excêntrica apelidada “Uccellone” (o grande pássaro).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde então, tornou-se símbolo de excelência e inovação no Piemonte, elevando a Braida à categoria de produtora icônica e transformando a percepção da Barbera no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}