{"id":7916609700058,"title":"Altavins Almondí Petit Negre D.O. Terra Alta 2022 750ml","handle":"altavins-almondi-petit-negre-d-o-terra-alta-2021-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ALTAVINSHEADER_600x600.png?v=1685463169\" alt=\"Altavins Garnacha Negra, Syrah, Merlot e Cariñena\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block; margin:0 auto;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Altavins\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Batea, Catalunha – Espanha\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Joan Arrufí\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Garnacha Negra, Syrah, Merlot e Cariñena (Samsó)\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 0,5 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. Fermentação em tanques de aço inoxidável a 24 °C, seguida de estágio mínimo de dois meses em garrafa.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Aromático e envolvente, este blend catalão traz frutas vermelhas intensas e notas de especiarias. No paladar, é equilibrado, frutado e macio, com taninos sedosos e grande versatilidade gastronômica.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e rubi avermelhado\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e intensos de frutas vermelhas e especiarias\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e equilibrado, frutado e macio\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n Peixes delicados (como linguado), ostras ao bafo, homus, queijos cremosos e castanhas salgadas.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n 90 pontos – James Suckling\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Histórias e Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n A Altavins é uma vinícola boutique localizada em Batea, na D.O. Terra Alta, região com tradição vitivinícola milenar. Criada em 2001 por Joan Arrufí, segue filosofia de mínima intervenção. Reconhecida pelos vinhos de Garnacha Blanca de vinhas velhas e tintos de Garnacha e Cariñena de mais de 60 anos, une autenticidade da fruta à elegância da madeira. Seus rótulos remetem a vestígios arqueológicos das civilizações árabe, ibérica e romana.\n\u003c\/div\u003e\n\n","published_at":"2023-02-07T16:40:06-03:00","created_at":"2023-02-07T16:40:06-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","País_Espanha","Premiações_Pontuado","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Catalunha","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Carignan","Uva_Carignan\/Cariñena\/Samsó","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Merlot","Uva_Shiraz\/Syrah"],"price":17980,"price_min":17980,"price_max":17980,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43679871074522,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Altavins Almondí Petit Negre D.O. 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