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Bodegas Enguera
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Uva
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A vinícola foi fundada na década 70 pela família Pérez (D. Pedro Pérez Pardo) e hoje é comandada pela terceira geração. Seus 160 hectares de vinhedos, todos orgânicos certificados desde 2013, se encontram em Fontanars dels Alforins e Enguera.
Seus vinhos brancos contém uma uva autóctone local, a Verdil. São cultivadas ainda a Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay e as tintas Tempranillo, Monastrell (Mourvèdre) e Syrah.
Seu viticultura ecológica tem um algo a mais; um projeto de conservação de morcegos (muitos que inclusive estavam prestes a extinção). Cada morcego pode comer cerca de 1.000 insetos em uma noite e tornaram-se grandes aliados no bem estar das videiras. Há até um período entre os meses de Maio a Outubro que é possível observar um espetáculo único a quem quiser observar.
Caso queira conhecer mais deste projeto, acesse: https://bodegasenguera.com/conservacion-de-murcielagos/
Em 2020 foi lançada a linha Aliats, disponível já aqui na Winerie, criada em homenagem ao projeto de conservação de morcegos adotado pela vinícola. O rótulo dessa linha foi desenhado pelo quadrinista Neil Adams.
Os vinhos da Enguera são além de orgânicos, adequados para veganos.
+55 11 93438 1723
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