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Taninos, afinal o que são? 0

Geralmente, sempre que pesquisamos mais a fundo sobre vinhos, logo chegamos a referências sobre seus taninos. Mas afinal, o que são os taninos, de onde eles vem, como reconhecê-los e principalmente, qual a diferença eles fazem no vinho que queremos provar?

Como é feita a classificação da WS e o que significa cada "grade" de pontos? 0

WS é a abreviação de Wine Spectator, uma prestigiada revista norte-americana especializada em vinhos. Tal revista já têm décadas de publicação e, é considerada a mais importante e influente da Indústria do Vinho.

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