{"id":"", "email":"","default_address":null,"first_name":"","last_name":"","name":"" }
{"domain":"winerie.myshopify.com" }
Winerie
  • Minha conta
  • Meus Pedidos
  • Faça seu Cadastro
  • +55(11)2500-6906
  • atendimento@winerie.com
  • Minha Conta

    Bem-Vindo(a) a Winerie!

    Acessar Conta Faça seu cadastro
  • 0
    Winerie
    • Preço
      • até R$ 60
      • R$ 60 a R$ 100
      • R$ 100 a R$ 150
      • R$ 150 a R$ 200
      • R$ 200 a R$ 300
      • R$ 300 a R$ 500
      • acima de R$ 500
    • País
      • África do Sul
      • Argentina
      • Austrália
      • Brasil
      • Chile
      • Estados Unidos
      • Nova Zelândia
      • Uruguai
    • Tipo
      • Acessórios
      • Winerie Packs (Combos)
      • Brancos
      • Tintos
      • Rosés
      • Espumantes
      • Sobremesas/Fortificados
      • Bio, Orgânicos & Naturais
    • Uva
      • A - C
        • Albariño/Alvarinho
        • Blend/Corte
        • Bonarda
        • Cabernet Franc
        • Cabernet Sauvignon
        • Canari
        • Carignan/Carignane
        • Carménère
        • Chardonnay
        • Chenin Blanc
        • Cinsault
      • D - R
        • Durif
        • Gewurztraminer
        • Grenache/Garnacha
        • Malbec
        • Merlot
        • País
        • Pinotage
        • Pinot Noir
        • Pinot Grigio
        • Riesling
      • S - Z
        • Saint Macaire
        • Sangiovese
        • Sauvignon Blanc
        • Sémillon
        • Shiraz/Syrah
        • Tannat
        • Tempranillo
        • Torrontés
        • Viognier
        • Zinfandel
    • BestBuy
    • Ofertas
    • Reserva Winerie
    • 0

      Carrinho de Compras

      Seu carrinho esta vazio :(

      Continuar Comprando

    • Minha Conta

      Bem-Vindo(a) a Winerie!

      Acessar Conta Faça seu cadastro
    1. Início
    2. Winerie Blog
    3. Zinfandel, da tradição Zíngara à Califórnia

    Zinfandel, da tradição Zíngara à Califórnia

    RSS
    Zinfandel, da tradição Zíngara à Califórnia

    É muito curioso como o mundo das uvas e suas cepas antecipa em milhares de anos a tal globalização e miscigenação que conhecemos hoje. Um caso interessante, sem dúvida, é a Zinfandel Norte Americana, uma cepa mítica, no mínimo peculiar.

    Por muito tempo se acreditou que essa qualidade era uma herança dos índios Sioux que habitaram por milhares de anos o território Norte – Americano, mas depois de muitos estudos chegou-se à conclusão que a Zinfandel é mesma uva que na Itália é conhecida como Primitivo, cultivada com mais fartura na região da Puglia.

    Conforme recentes estudos a uva Primitivo que também é conhecida na Itália como Zingarello tem origem da cepa Crljenak cultivada na costa do Mar Adriático em território Croata e introduzida naquela região há milhares de anos pelos Fenícios.

    Numa viagem assim, manuseada por tantos povos e passando por mais diversos solos e climas só poderia resultar nessa obra  de arte que são os vinhos Zinfandel.

    Supõe –se que chegou ao solo Norte Americano, sobretudo a Califórnia no século XIX e lá se estabeleceu adaptando-se ao solo e clima e hoje a Zindanfel é responsável por cerca de 90% da produção americana de vinhos.

    A cepa que amadurece precocemente, por isso o nome Primitivo, produz um vinho intenso, rubi escuro, quando tinto, com notas marcantes de ameixa, amora, framboesa e cereja, podendo desenvolver, se repousado em barris de carvalho americano, nota de especiarias como canela e baunilha.

    A Zinfandel produz também vinhos espetaculares na sua qualidade branca, leves e profundos, ideal para harmonizar com pratos à base de frutos do mar. Já os tintos, alguns rótulos são considerados vinhos supremos, premiados em todo mundo, em geral harmonizam bem com carne vermelha, especialmente filet Mignon e queijos amarelos.

    Fora dos Estados Unidos a Zinfandel é cultivada no México, África do Sul e Austrália produzindo vinhos peculiares que mudam a maneira como se desenvolvem devido a mudança de qualidade do solo e clima. Senhoras e Senhores eis a Zinfandel – a obra de arte Californiana – Saúde!

    Salve Baco!!! 

                                                                                                         Marcelo Moro, Winerie

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ← Anterior Próximo →

    • Tags: Uvas
    • Aug 10, 2017
    • Andre Fonseca | Winerie
    Comentários 0
    Participe do Winerie Blog (Escreva abaixo seu comentário)!
    Seu nome:*
    Seu e-mail:*
    Mensagem/Comentário: *

    Importante: As opiniões/comentários passam por análise antes de serem publicados.

    * Campos necessários

    Blogs Recentes
    • Vinhos de verão, muito além dos vinhos de piscina!
      Vinhos de verão, muito além dos vinhos de piscina!
      Feb 26, 2019
    • A influência da garrafa no sabor do vinho!
      A influência da garrafa no sabor do vinho!
      Sep 26, 2018
    • Elegância, Syrah Neozelandês e Pós-Modernidade.
      Elegância, Syrah Neozelandês e Pós-Modernidade.
      Sep 14, 2018
    • Nova Zelândia e Suas Regiões Vitivinícolas
      Nova Zelândia e Suas Regiões Vitivinícolas
      Apr 27, 2018
    • Você sabe o que é uma AVA?
      Você sabe o que é uma AVA?
      Apr 04, 2018
    • Onde está a cabeça do Bacalhau?
      Onde está a cabeça do Bacalhau?
      Mar 23, 2018

    Principal

    • A Winerie
    • Apoio ao Cliente
    • Politica de Frete e Entrega
    • Política de Segurança & Privacidade
    • Blog da Winerie
    • Trabalhe na Winerie
    • Sitemap

    Atendimento:

    Segunda a Sexta
    - 09h00 às 18h00
    *exceto feriados

    atendimento@winerie.com

    -Whatsapp +55 11 97444 5480

    - Fixo +55 11 2500 6906

    Cadastre-se na Winerie:

    Saiba primeiro de nossas ofertas e novidades!

    SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
    A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.

    Winerie Group © 2019 Winerie Comércio de Bebidas Eireli | CNPJ.: 09.253.820/0001-60
    Rua Afonso Bráz, 473 - Vila Nova Conceição - São Paulo, SP - Brasil

    • american express
    • boleto
    • diners club
    • master
    • visa


    • Google Safe Browsing