{"id":4436030160960,"title":"Rippon \"Tinker´s Field\" Mature Vines Pinot Noir 2020 750ml","handle":"rippon-tinker-s-ield-mature-vines-pinot-noir","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Rippon Pinot Noir\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard and Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Central Otago – South Island, Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (até 4 anos de uso) seguidos de mais 6 meses em barricas neutras antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 16°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutado com notas complexas de sous-bois e carvalho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Redondo e elegante, textura sedosa, taninos muito finos, bem balanceado e final longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombina com rosbife, carnes de porco e aves de caça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Pinot Noir de Central Otago que traduz finesse e profundidade. Com taninos finíssimos, fruta vibrante e equilíbrio impecável, é uma escolha cativante para quem aprecia tintos de classe mundial com potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos – The Wine Front\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo foi criado em homenagem à tataravó da atual geração da família Mills, que comanda a Rippon. A colheita é manual em caixas de 10 kg, garantindo máxima integridade das uvas. Cada parcela é fermentada separadamente em tanques pequenos de inox, com leveduras naturais. O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês (24% novas) e mais 6 meses em barricas antigas neutras. Engarrafado sem filtração, é expressão pura de terroir e da tradição biodinâmica que norteia a vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-11-12T11:17:37-03:00","created_at":"2020-04-09T11:43:00-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_Nova Zelândia","Produção_Biodinâmico","Regiões_Central Otago","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir"],"price":166280,"price_min":166280,"price_max":166280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31589778849856,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889127","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rippon \"Tinker´s Field\" Mature Vines Pinot Noir 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":166280,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie.jpg?v=1685133383","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie_4173dc8a-c376-4caf-8302-973575c1aaef.jpg?v=1685133383"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie.jpg?v=1685133383","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":14808821465239,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie.jpg?v=1685133383"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie.jpg?v=1685133383","width":1200},{"alt":null,"id":17414118506647,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie_4173dc8a-c376-4caf-8302-973575c1aaef.jpg?v=1685133383"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie_4173dc8a-c376-4caf-8302-973575c1aaef.jpg?v=1685133383","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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Engarrafado sem filtração, é expressão pura de terroir e da tradição biodinâmica que norteia a vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}