{"id":9344061964506,"title":"Braida Barbera D’Asti DOCG Ai Suma 2021 750ml","handle":"braida-barbera-d-asti-docg-ai-suma","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Braida Barbera d'Asti Ai Suma\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/braida_header_winerie.png?v=1781536112\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBraida Barbera d'Asti DOCG Ai Suma\u003c\/strong\u003e é um dos vinhos mais emblemáticos da história da Braida e uma das mais extraordinárias expressões da uva Barbera já produzidas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSua origem remonta a 16 de outubro de 1989, quando Giacomo Bologna decidiu desafiar todas as recomendações e realizar uma colheita extremamente tardia. Ao provar o resultado, exclamou em dialeto piemontês: \"\u003cstrong\u003eAi Suma!\u003c\/strong\u003e\" — \"Conseguimos!\". Assim nasceu uma verdadeira lenda do Piemonte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado apenas nas melhores safras, combina concentração impressionante, riqueza aromática e uma elegância surpreendente, demonstrando todo o potencial da Barbera quando conduzida aos seus limites qualitativos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: Barbera d'Asti DOCG ícone\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Barbera de colheita tardia\u003cbr\u003e\n• Origem: Rocchetta Tanaro – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e\n• Perfil: poderoso, complexo e sedutor\u003cbr\u003e\n• Estágio: 15 meses em carvalho + 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: carnes nobres, caça e queijos maturados\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Braida di Giacomo Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rocchetta Tanaro – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barbera de concentração extrema, elegância e longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e parcelas próprias localizadas em Rocchetta Tanaro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e tardia, realizada apenas nas melhores safras\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e rigorosa escolha dos cachos para máxima concentração e maturidade fenólica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 dias com controle de temperatura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e tradicional, priorizando profundidade, estrutura e riqueza aromática\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barricas de carvalho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e mínimo de 12 meses em garrafa antes da comercialização\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo enológico:\u003c\/strong\u003e criar a expressão máxima da Barbera, unindo potência, riqueza aromática e excepcional capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi muito profundo com reflexos granada intensos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, ameixas, cerejas em compota, cacau, alcaçuz, baunilha, especiarias doces e notas balsâmicas elegantes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, poderoso e extremamente estruturado, revelando concentração impressionante sem perder equilíbrio e refinamento\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, harmonioso, sensual e persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentração:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcessibilidade na juventude:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003e\nUma das mais extraordinárias Barberas já produzidas, criada apenas quando a natureza permite atingir níveis excepcionais de qualidade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPerfeito com carnes assadas, cordeiro, javali, caça, pratos de longa cocção, massas com molhos ricos, cogumelos selvagens, trufas e queijos maturados.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendável por 1 a 2 horas para máxima expressão aromática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Ai Suma é provavelmente a interpretação mais ambiciosa da Barbera criada pela Braida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA colheita tardia proporciona uma concentração extraordinária de aromas, textura e profundidade, enquanto a acidez natural da variedade mantém o vinho vibrante e elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um rótulo que combina potência monumental e refinamento absoluto, figurando entre os grandes ícones da viticultura italiana contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2045\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSua concentração excepcional e estrutura impecável permitem longa evolução em garrafa, revelando novas camadas aromáticas ao longo das décadas.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO significado de \"Ai Suma\"\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\"Ai Suma\" é uma expressão do dialeto piemontês que pode ser traduzida como \"Conseguimos!\".\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nFoi exatamente a reação de Giacomo Bologna ao provar a primeira safra produzida a partir de uma ousada colheita tardia realizada em 1989.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003e\nDesde então, o nome tornou-se símbolo da visão pioneira que transformou a Barbera em uma das grandes uvas do mundo.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Braida\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nA Braida é uma das vinícolas mais influentes da Itália e a principal responsável pela revolução qualitativa da Barbera moderna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSob a liderança visionária de Giacomo Bologna, a propriedade demonstrou ao mundo que a variedade poderia produzir vinhos de nível internacional, comparáveis aos grandes tintos de guarda.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHoje, a família Bologna continua esse legado de excelência, produzindo alguns dos vinhos mais admirados do Piemonte.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Rocchetta Tanaro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLocalizada no coração do Monferrato, Rocchetta Tanaro é uma das áreas históricas da Barbera piemontesa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSuas colinas bem expostas e o clima continental favorecem maturação perfeita das uvas, permitindo a produção de vinhos ricos, concentrados e longevos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nÉ neste terroir que nascem alguns dos mais prestigiados rótulos da Braida.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CRÍTICA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Pontos – Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003e\nPontuações que reforçam o status do Ai Suma como uma das maiores referências da Barbera em nível mundial.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/braida\"\u003eVinhos Braida\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos da Itália\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO BRAIDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n\u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n\"\u003e\nDescubra os vinhos da Braida, a vinícola que revolucionou a história da Barbera e elevou a variedade ao mais alto patamar da enologia mundial. Fundada pela família Bologna no Piemonte, tornou-se referência absoluta em qualidade, inovação e longevidade. Seus rótulos icônicos, como Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta e Ai Suma, representam algumas das mais admiradas expressões da viticultura italiana contemporânea.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/braida\" style=\"\ndisplay:inline-block;\nbackground:#E94824;\ncolor:#ffffff;\ntext-decoration:none;\nfont-family:Arial,sans-serif;\nfont-size:14px;\nfont-weight:600;\nletter-spacing:0.3px;\npadding:13px 26px;\nborder-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Braida → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2026-06-15T12:28:55-03:00","created_at":"2026-06-15T12:21:23-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["Classificação_Seco","País_Itália","Tipo_Tinto","wineriesul"],"price":149380,"price_min":149380,"price_max":149380,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48060083896538,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Braida Barbera D’Asti DOCG Ai Suma 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149380,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BraidaBarberaD_AstiDOCGAiSumawinerie.png?v=1781537297"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BraidaBarberaD_AstiDOCGAiSumawinerie.png?v=1781537297","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42365168255194,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BraidaBarberaD_AstiDOCGAiSumawinerie.png?v=1781537297"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BraidaBarberaD_AstiDOCGAiSumawinerie.png?v=1781537297","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Braida Barbera d'Asti Ai Suma\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/braida_header_winerie.png?v=1781536112\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBraida Barbera d'Asti DOCG Ai Suma\u003c\/strong\u003e é um dos vinhos mais emblemáticos da história da Braida e uma das mais extraordinárias expressões da uva Barbera já produzidas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSua origem remonta a 16 de outubro de 1989, quando Giacomo Bologna decidiu desafiar todas as recomendações e realizar uma colheita extremamente tardia. Ao provar o resultado, exclamou em dialeto piemontês: \"\u003cstrong\u003eAi Suma!\u003c\/strong\u003e\" — \"Conseguimos!\". Assim nasceu uma verdadeira lenda do Piemonte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado apenas nas melhores safras, combina concentração impressionante, riqueza aromática e uma elegância surpreendente, demonstrando todo o potencial da Barbera quando conduzida aos seus limites qualitativos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: Barbera d'Asti DOCG ícone\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Barbera de colheita tardia\u003cbr\u003e\n• Origem: Rocchetta Tanaro – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e\n• Perfil: poderoso, complexo e sedutor\u003cbr\u003e\n• Estágio: 15 meses em carvalho + 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: carnes nobres, caça e queijos maturados\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Braida di Giacomo Bologna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rocchetta Tanaro – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barbera de concentração extrema, elegância e longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e parcelas próprias localizadas em Rocchetta Tanaro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e tardia, realizada apenas nas melhores safras\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e rigorosa escolha dos cachos para máxima concentração e maturidade fenólica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 dias com controle de temperatura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e tradicional, priorizando profundidade, estrutura e riqueza aromática\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barricas de carvalho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e mínimo de 12 meses em garrafa antes da comercialização\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo enológico:\u003c\/strong\u003e criar a expressão máxima da Barbera, unindo potência, riqueza aromática e excepcional capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi muito profundo com reflexos granada intensos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, ameixas, cerejas em compota, cacau, alcaçuz, baunilha, especiarias doces e notas balsâmicas elegantes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, poderoso e extremamente estruturado, revelando concentração impressionante sem perder equilíbrio e refinamento\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, harmonioso, sensual e persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentração:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcessibilidade na juventude:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003e\nUma das mais extraordinárias Barberas já produzidas, criada apenas quando a natureza permite atingir níveis excepcionais de qualidade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPerfeito com carnes assadas, cordeiro, javali, caça, pratos de longa cocção, massas com molhos ricos, cogumelos selvagens, trufas e queijos maturados.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendável por 1 a 2 horas para máxima expressão aromática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Ai Suma é provavelmente a interpretação mais ambiciosa da Barbera criada pela Braida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA colheita tardia proporciona uma concentração extraordinária de aromas, textura e profundidade, enquanto a acidez natural da variedade mantém o vinho vibrante e elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um rótulo que combina potência monumental e refinamento absoluto, figurando entre os grandes ícones da viticultura italiana contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2045\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSua concentração excepcional e estrutura impecável permitem longa evolução em garrafa, revelando novas camadas aromáticas ao longo das décadas.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO significado de \"Ai Suma\"\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\"Ai Suma\" é uma expressão do dialeto piemontês que pode ser traduzida como \"Conseguimos!\".\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nFoi exatamente a reação de Giacomo Bologna ao provar a primeira safra produzida a partir de uma ousada colheita tardia realizada em 1989.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003e\nDesde então, o nome tornou-se símbolo da visão pioneira que transformou a Barbera em uma das grandes uvas do mundo.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Braida\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nA Braida é uma das vinícolas mais influentes da Itália e a principal responsável pela revolução qualitativa da Barbera moderna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSob a liderança visionária de Giacomo Bologna, a propriedade demonstrou ao mundo que a variedade poderia produzir vinhos de nível internacional, comparáveis aos grandes tintos de guarda.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHoje, a família Bologna continua esse legado de excelência, produzindo alguns dos vinhos mais admirados do Piemonte.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Rocchetta Tanaro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLocalizada no coração do Monferrato, Rocchetta Tanaro é uma das áreas históricas da Barbera piemontesa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSuas colinas bem expostas e o clima continental favorecem maturação perfeita das uvas, permitindo a produção de vinhos ricos, concentrados e longevos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nÉ neste terroir que nascem alguns dos mais prestigiados rótulos da Braida.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CRÍTICA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Pontos – Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003e\nPontuações que reforçam o status do Ai Suma como uma das maiores referências da Barbera em nível mundial.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/braida\"\u003eVinhos Braida\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos da Itália\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO BRAIDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n\u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n\"\u003e\nDescubra os vinhos da Braida, a vinícola que revolucionou a história da Barbera e elevou a variedade ao mais alto patamar da enologia mundial. Fundada pela família Bologna no Piemonte, tornou-se referência absoluta em qualidade, inovação e longevidade. Seus rótulos icônicos, como Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta e Ai Suma, representam algumas das mais admiradas expressões da viticultura italiana contemporânea.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/braida\" style=\"\ndisplay:inline-block;\nbackground:#E94824;\ncolor:#ffffff;\ntext-decoration:none;\nfont-family:Arial,sans-serif;\nfont-size:14px;\nfont-weight:600;\nletter-spacing:0.3px;\npadding:13px 26px;\nborder-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Braida → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n"}