As descobertas do Novo Mundo e as joias do Velho Mundo
Winerie
  • Meus Favoritos
  • Meus Pedidos
  • (11) 5505-4580
  • atendimento@winerie.com
  • Minha Conta

    Bem-vindo(a) a Winerie!

    Acessar Conta Faça seu cadastro
  • 0
    Winerie
    • Winerie Club
    • Winerie Packs
    • Ofertas
    • Os 12 Escolhidos
      • 12 Vinhos que Amamos
      • 12 Vinhos Brasileiros Incríveis
      • 12 Relíquias da Reserva Winerie
      • 12 Vinhos "Diferentões"
      • 12 Vinhos Naturebas
    • Vinhos
      • Por Tipo
        • Espumante
        • Branco
        • Laranja
        • Rosé
        • Tinto
        • Sobremesa/Porto/Jerez
        • Bio, Orgânico e Natural
        • Kosher
        • Acessórios
      • Por Corpo
        • Leve
        • Médio
        • Encorpado
        • Fortificado
      • Por Preço
        • Até R$ 80,00
        • R$ 80 a R$ 100
        • R$ 100 a R$ 150
        • R$ 150 a R$ 200
        • R$ 200 a R$ 300
        • R$ 300 a R$ 500
        • R$ 500 a R$ 1000
        • Mais de R$ 1000
    • Uvas
      • A - D
        • Albariño/ Albarinho/ Alvarinho
        • Barbera
        • Assemblage/ Blend/ Corte
        • Bobal
        • Bonarda
        • Cabernet Franc
        • Cabernet Sauvignon
        • Carignan/ Carignane
        • Carménère
        • Chardonnay
        • Chenin Blanc
        • Cinsault
        • Durif/Petit Verdot
      • E - P
        • Gewurztraminer
        • Garnacha/ Grenache
        • Macabeu
        • Malbec
        • Merlot
        • Nebbiolo
        • País
        • Peverella
        • Pinotage
        • Pinot Noir
        • Primitivo
        • Pinot Grigio
        • Petit Verdot/Durif
      • R - Z
        • Riesling
        • Saint Macaire
        • Sangiovese
        • Sauvignon Blanc
        • Sémillon
        • Shiraz/ Syrah
        • Tannat
        • Tempranillo
        • Torrontés
        • Viognier
        • Zinfandel
    • Países
      • Novo Mundo
        • África do Sul
        • Argentina
        • Austrália
        • Brasil
        • Chile
        • Estados Unidos
        • Nova Zelândia
        • Uruguai
      • Velho Mundo
        • Alemanha
        • Espanha
        • França
        • Israel
        • Itália
        • Portugal
    • 0

      Carrinho de Compras

      Seu carrinho esta vazio :(

      Continuar Comprando

    • Minha Conta

      Bem-vindo(a) a Winerie!

      Acessar Conta Faça seu cadastro
    1. Início
    2. Winerie Blog
    3. O que é Terroir?

    O que é Terroir?

    RSS
    O que é Terroir?
    Aqui na Winerie.com já falamos de uvas, de histórias e de harmonização e não por acaso, sempre aparece a palavra terroir. Fato é, caso você não seja um entusiasta ou conhecedor de vinhos, tal termos só deixa o mundo dos vinhos mais complicado e até aqui de pouco ajudava na escolha de seu próximo vinho.
    Vamos descomplicar o termo terroir, seu significado, sua importância e principalmente ajudar você a descobrir novos vinhos que agradam seu paladar descobrindo o seu terroir preferido.
    Boa leitura!
     

    O Significado

    Há quem traduza Terroir, mas na verdade esta é daquelas típicas palavras francesas que não tem tradução de bate-pronto. Obviamente tem algo haver com terra (terre em francês) e por consequência, remete a solo, mas vamos além.
    Terroir é o mesmo que dizer “a sensação de um lugar”, ou seja, que denota ao lugar literal e suas características, bem como, o lote de terra, os sabores e os aromas característicos presentes no que ali é plantado.
     

    O Motivo do Terroir

    Por gerações vinicultores foram percebendo diferenças no aroma e paladar para um mesmo vinho produzido na mesma vinícola e com poucos hectares de plantio.
    Estudos demonstraram que sutis características de uma determinada parte de um lote de terra alteravam o vinho e não mais apenas fatores ambientais, como até então era pensado.
    A ciência expadiu-se e no mundo de hoje para se produzir um bom vinho é necessário analisar o terroir da região.
    São tantos fatores que influenciam que vão desde as condições climáticas, a consistência e composição do solo, a elevação, a drenagem, a inclinação que nascem as videiras a até mesmo o estresse do solo.
     

    “Terroir Boom”

    Com mais ênfase que no passado, hoje a maioria dos enólogos estão nessa busca de expressar a excelência do terroir, ou seja, de provar a todos que o local de onde surge seu vinho é incrível e único e logo, seu vinho também.
    Nessa onda surge o aumento da vinificação orgânica, biodinâmica e natural, que tem como principal objetivo, remover qualquer intervenção química. Isto significa além de oferecer um produto “green”, conseguir também que seus vinhos expressem muito melhor o terroir.
     

    Terroir faz uma grande diferença

    Quando você observar alguém falando em vinholês que determinado vinho expressa com perfeição o terroir daquela região, significa que o vinho está de acordo e representa a região denominada no rótulo.
    Conhecendo o terroir que mais combina com seu paladar, será certamente mais uma maneira de você escolher seus próximos vinhos além uva e país.
     

    Dicas para achar o seu terroir ideal

    Há uma enormidade de regiões vinícolas no mundo, mas há um básico nisso que é conhecer um pouco mais da região.
    Pois bem, se terroir denomina a região que determinado vinho é plantado, assim como suas características e principalmente um vinho desta região é agradável para você. Bingo!
    Há chance maior de gostar de outros dessa mesma região!
    Que tal quando for comprar seu próximo vinho, tentar duas coisas que são facilmente encontradas nos vinhos aqui da Winerie:
    1. descubra qual a localização que o vinho foi produzido. Essa informação esta logo no cabeçalho da ficha de cada vinho.
    2. Tente descobrir sozinho ou melhor ainda caso esteja com amigos, quais são os principais sabores e aromas presentes neste vinho e depois compare com as notas de degustação do vinho. Observe a semelhança nas notas de aroma e paladar presente entre vinhos com uvas de uma mesma região e daí do seu terroir.
    Será um surpresa interessante e com o tempo você começará a distinguir o sabor que combina com seu gosto.
    Você começará a sentir no vinho "a sensação de um lugar", ou seja, o Terroir!
    Saúde e boa semana à todos!
     

    ← Anterior Próximo →

    • Tags: Curiosidades
    • Sep 27, 2017
    • Andre Fonseca | Winerie
    Comentários 0
    Deixe um comentário
    Seu nome:*
    E-mail:*
    Mensagem: *

    Importante: As opniões/comentários passam por análise ates de serem publicados.

    * Campos necessários

    Postagens Recentes
    • O Brasil descobriu Portugal
      O Brasil descobriu Portugal
      Mar 23, 2021
    • 5 coisas que você não sabia sobre a Sauvignon Blanc
      5 coisas que você não sabia sobre a Sauvignon Blanc
      Feb 17, 2021
    • O que é esse tal de vinho laranja?
      O que é esse tal de vinho laranja?
      Jan 20, 2021
    • Quem não tem cão, caça com gato...
      Quem não tem cão, caça com gato...
      Dec 24, 2020
    • “Faça chuva ou faça sol...”
      “Faça chuva ou faça sol...”
      Dec 04, 2020
    • Uva Mencía
      Uva Mencía
      Oct 14, 2020
    Categorias
    • Curiosidades
    • Espumantes
    • Países
    • Pontuação & Premiações
    • Regiões Vinícolas
    • Uvas
    • Vinho & Comida
    Entrega em todo Brasil
    cartão de crédito em 4 x s/ juros
    24 horas OnLine
    Winerie WhatsApp (11) 93438-1723

    Principal

    • Sobre a Winerie.com
    • Winerie Club - Assinatura de Vinhos
    • Winerie Blog
    • Avaliação de Clientes by Google
    • Apoio ao Cliente Winerie.com
    • Politica de Frete e Entrega
    • Política de Segurança & Privacidade
    • Trabalhe na Winerie.com
    • Sitemap

    Atendimento:

    Segunda a Sexta
    - 09h00 às 18h00
    *exceto feriados

    atendimento@winerie.com

    -Whatsapp +55 11 93438 1723

    - Fixo +55 11 5505 4580

    Cadastre-se na Winerie:

    Saiba primeiro de nossas ofertas e novidades!

    A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
    APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.

    Winerie.com © 2021 Winerie Comércio de Bebidas Eireli | CNPJ.: 09.253.820/0001-60
    Financeiro: Rua Afonso Braz, 473 - Vila Nova Conceição - São Paulo, SP - Brasil | CEP 04511-011
    Comercial: Rua Pensilvânia, 1136 - Brooklin - São Paulo, SP - Brasil | CEP 04564-003


    • American Express
    • Boleto
    • Elo
    • Hypercard
    • Mastercard
    • Visa