Domaine des Quatre Saisons – A Essência dos Vinhos do Sul da França

História

O Domaine des Quatre Saisons nasceu do desejo de expressar a diversidade e o encanto do Sul da França, uma região abençoada por clima mediterrâneo, solos variados e vinhedos que se estendem do interior ensolarado até a costa. Inspirado pelas quatro estações do ano, o domínio reflete a passagem do tempo e o equilíbrio natural entre o homem e a terra. Com filosofia artesanal e respeito ao ciclo da natureza, seus vinhos são elaborados para revelar autenticidade, tipicidade regional e prazer imediato. Cada safra representa um novo capítulo da tradição vitivinícola francesa, aliando técnicas modernas a práticas sustentáveis.

Localização e Terroir

Localizado em áreas privilegiadas do Languedoc-Roussillon, o Domaine des Quatre Saisons trabalha com vinhedos plantados em solos argilo-calcários e arenosos, expostos ao sol generoso e aos ventos frescos do Mediterrâneo. Essa combinação favorece a maturação lenta das uvas e a concentração natural de aromas. O resultado são vinhos equilibrados, vibrantes e com uma identidade que traduz o caráter ensolarado do Sul da França.

Produção

A vinícola segue uma filosofia de vinificação limpa e respeitosa ao meio ambiente, com mínima intervenção e ênfase na expressão do terroir. As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação e fermentadas lentamente para preservar frescor e pureza aromática. A maturação ocorre em tanques de aço inox ou em barricas de carvalho, dependendo da variedade e do estilo desejado. O resultado são vinhos que refletem autenticidade, equilíbrio e prazer imediato, ideais tanto para o consumo cotidiano quanto para momentos especiais.

Principais Vinhos

• Domaine des Quatre Saisons Rouge – blend de Syrah, Grenache e Carignan, com notas de frutas maduras, especiarias e leve toque de baunilha.
• Domaine des Quatre Saisons Blanc – fresco e aromático, com Chardonnay e Vermentino, trazendo toques cítricos e florais.
• Domaine des Quatre Saisons Rosé – delicado e vibrante, com aromas de morango, melão e flores brancas, ideal para dias ensolarados.

O Ícone da Vinícola

O Domaine des Quatre Saisons Rouge é considerado o símbolo da casa, refletindo a riqueza do Sul da França em sua forma mais pura. Seu perfil combina frutas negras maturas, toques de especiarias e taninos macios, resultando em um vinho versátil, agradável e repleto de personalidade.

Notas de Degustação

Aromas de frutas vermelhas frescas, flores do campo, ervas mediterrâneas e um leve toque de pimenta branca. Em boca, apresenta textura macia, acidez viva e final refrescante e aromático. É um vinho que traz leveza e alegria, refletindo a energia do Mediterrâneo em cada taça.

Premiações e Reconhecimento

Os vinhos do Domaine des Quatre Saisons recebem constantes elogios por seu excelente custo-benefício e por sua autenticidade. São destacados em publicações europeias e em concursos regionais do Languedoc, sendo considerados um exemplo de como a nova geração de vinicultores franceses tem elevado a qualidade dos vinhos do Sul da França.

Servir

• Temperatura: 12–14 °C (Branco e Rosé) | 16–18 °C (Tinto)
• Taça: ISO para brancos ou Bordeaux média para tintos
• Harmonização: tapas mediterrâneas, massas leves, queijos frescos e peixes grelhados.

Languedoc-Roussillon – Autenticidade e Diversidade

O Languedoc-Roussillon é uma das regiões mais dinâmicas da viticultura francesa, conhecida por sua diversidade de terroirs e pela busca contínua por qualidade e inovação. Vinhos desse território expressam a personalidade do Mediterrâneo – sol, vento, mar e montanhas – em rótulos que encantam pela franqueza e pela alegria de viver. O Domaine des Quatre Saisons é um verdadeiro embaixador dessa região, celebrando a vida em cada safra.

Disponível na Winerie Sul 🍷

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