Chéreau Carré – A Referência em Muscadet do Loire na Winerie

História

A Chéreau Carré é uma vinícola familiar com raízes profundas no Vale do Loire, especialmente dedicada à produção de Muscadet Sèvre et Maine. Combinando tradição e inovação, tornou-se uma das casas mais respeitadas da região, sendo reconhecida internacionalmente pela consistência e autenticidade de seus vinhos.

Localização

Os vinhedos estão situados na sub-região de Sèvre et Maine, a área mais prestigiada para Muscadet. O solo granítico e a proximidade com o Atlântico conferem mineralidade marcante e frescor vibrante aos vinhos, que se tornaram clássicos para harmonização com frutos do mar.

Produção

A vinificação segue a tradição do Loire, com colheita seletiva, fermentação em tanques de aço inox e longa maturação sobre as borras (sur lie), técnica que adiciona complexidade, textura e elegância aos Muscadets da casa.

Principais Vinhos

• Chéreau Carré Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie – o clássico da vinícola e o mais elogiado Muscadet de qualidade com custo x benefício no mercado mundial. Fresco, mineral e perfeito para ostras e frutos do mar.
• Chéreau Carré Comte Leloup du Château de Chasseloir – expressão sofisticada do Muscadet, elaborado a partir de vinhas antigas.
• Seleção Especial de Parcelas – cuvées que exploram diferentes terroirs da denominação, oferecendo complexidade e profundidade.

O Ícone da Vinícola

O grande destaque é o Comte Leloup du Château de Chasseloir, um Muscadet de vinhas centenárias, considerado o vinho-ícone da casa. Envelhecido sur lie por longos meses, combina mineralidade cortante, elegância e incrível potencial de guarda, mostrando a nobreza que o Muscadet pode alcançar.

Notas de Degustação

Os Muscadets da Chéreau Carré apresentam frescor cítrico, notas salinas e mineralidade intensa. Em boca, revelam corpo leve a médio, textura delicada e final persistente. São vinhos precisos, elegantes e perfeitos para acompanhar ostras, mariscos e pratos leves.

Premiações

A vinícola coleciona prêmios em concursos internacionais como o Concours Général Agricole de Paris, além de constantes menções positivas em guias especializados, reafirmando sua posição de destaque no Loire.

Servir

• Temperatura: 8–10°C.
• Taça: ISO ou Bordeaux branca.
• Harmonização: ostras, mariscos, peixes grelhados, saladas frescas e queijos de cabra.

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