Château Bauvallon – A Tradição de Bordeaux na Winerie

História

O Château Bauvallon é uma propriedade tradicional de Bordeaux, dedicada à produção de vinhos que refletem a identidade da região. Com foco em qualidade e consistência, seus rótulos unem tradição, frescor e acessibilidade, conquistando apreciadores em todo o mundo.

Localização

Localizado em Bordeaux, o Château Bauvallon cultiva vinhas em solos argilo-calcários típicos da região, perfeitos para o desenvolvimento das castas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O clima temperado e a influência dos rios garantem maturação equilibrada e vinhos aromáticos.

Produção

A vinificação combina práticas tradicionais com técnicas modernas, buscando extrair o melhor das uvas e preservar sua expressão natural. O resultado são vinhos acessíveis, mas que carregam o estilo clássico de Bordeaux: equilibrados, estruturados e elegantes.

Principais Vinhos

• Château Bauvallon Bordeaux Rouge – tinto de corpo médio, com notas de frutas vermelhas e taninos macios, ideal para o dia a dia.
• Château Bauvallon Bordeaux Supérieur – versão mais estruturada, com maior presença de madeira e potencial de guarda.
• Château Bauvallon Bordeaux Blanc – branco fresco e cítrico, elaborado a partir de Sauvignon Blanc, perfeito para frutos do mar.

O Ícone da Vinícola

O destaque é o Château Bauvallon Bordeaux Supérieur, considerado o vinho-ícone da propriedade. Mais encorpado e elegante, revela aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas sutis de carvalho, representando o melhor estilo de Bordeaux acessível.

Notas de Degustação

Os vinhos do Château Bauvallon apresentam frutas vermelhas e negras, taninos suaves e frescor equilibrado. Os tintos são versáteis e gastronômicos, enquanto o branco mostra vivacidade e mineralidade, reforçando o caráter clássico de Bordeaux.

Premiações

O Château Bauvallon já foi reconhecido em concursos franceses e internacionais, consolidando sua reputação como um produtor que entrega vinhos de qualidade consistente e ótima relação custo-benefício.

Servir

• Tintos: 16–18°C, taça Bordeaux.
• Brancos: 8–10°C, taça ISO.
• Harmonização: carnes grelhadas, massas com molho vermelho, queijos leves e frutos do mar no caso do branco.

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