Château Pezat – A Essência de Bordeaux por Jonathan Maltus

História

O Château Pezat é parte do grupo de vinícolas conduzidas por Jonathan Maltus, renomado enólogo britânico que revolucionou a cena de Saint-Émilion com o icônico Château Teyssier. Sua filosofia no Pezat é clara: produzir vinhos de Bordeaux modernos, acessíveis e de excelente qualidade, respeitando a tradição, mas com uma pegada contemporânea.

Localização

Situado em vinhedos cuidadosamente selecionados nos arredores de Saint-Émilion, o Château Pezat conta com solos argilo-calcários ideais para a Merlot e o Cabernet Franc, além de parcelas de Sauvignon Blanc e Sémillon dedicadas à produção de vinhos brancos frescos e aromáticos.

Produção

Combinando colheita seletiva, tecnologia de ponta e vinificação precisa, Maltus imprime em Pezat a mesma assinatura de qualidade que consagrou seus vinhos mais famosos. O resultado é uma linha diversa, capaz de agradar tanto apreciadores iniciantes quanto os conhecedores exigentes de Bordeaux.

Principais Vinhos

• Pezat Bordeaux Supérieur Rouge – blend de Merlot e Cabernet Franc, com frutas negras, especiarias e taninos aveludados. É o tinto mais conhecido e um verdadeiro best-seller.
• Pezat Bordeaux Blanc – branco fresco e vibrante, elaborado com Sauvignon Blanc e Sémillon. Aromas cítricos, herbáceos e mineralidade marcante.
• Pezat Rosé – rosé seco de estilo moderno, delicado e refrescante, perfeito para momentos descontraídos.
• Pezat Réserve – seleção especial com maior passagem em carvalho, resultando em maior estrutura e potencial de guarda.

O Ícone da Vinícola

O destaque absoluto é o Pezat Bordeaux Supérieur Rouge, considerado o vinho-ícone da propriedade. Com excelente relação qualidade-preço, representa o estilo elegante e moderno que Jonathan Maltus imprimiu em Bordeaux. No nariz, exibe frutas negras maduras, notas de baunilha e especiarias sutis. Em boca, é aveludado, equilibrado e persistente.

Notas de Degustação

A linha Pezat é marcada pela acessibilidade e consistência. Os tintos combinam frutas intensas, corpo médio e taninos macios; os brancos revelam frescor cítrico e mineralidade; já o rosé mostra delicadeza e leveza, com estilo jovem e contemporâneo.

Premiações

O Château Pezat já recebeu diversas distinções em revistas internacionais como Decanter e Wine Spectator. Seu Bordeaux Supérieur Rouge é frequentemente apontado como um dos melhores exemplos da categoria em termos de valor e qualidade.

Servir

• Tintos: 16–18°C, taça Bordeaux.
• Brancos: 8–10°C, taça ISO.
• Rosés: 8–10°C, taça ISO ou Bordeaux branca.

Descubra os Vinhos Château Pezat na Winerie

Explore nossa seleção assinada por Jonathan Maltus.
👉 Conheça os vinhos Château Pezat