Château Margaux – O Apogeu da Elegância Bordalesa
História
O Château Margaux é um dos nomes mais lendários do mundo do vinho, símbolo de refinamento e perfeição. Suas origens remontam ao século XII, quando o local era conhecido como “La Mothe de Margaux”. No século XVI, a família Lestonnac estruturou o vinhedo e estabeleceu as bases do château moderno, transformando a propriedade em referência de qualidade. Em 1855, foi classificado como Premier Grand Cru Classé, consagrando oficialmente sua posição entre os cinco grandes de Bordeaux. Desde 1977, pertence à família Mentzelopoulos, responsável por restaurar a glória e a excelência da marca. Sob a liderança de Corinne Mentzelopoulos e a maestria técnica do saudoso enólogo Paul Pontallier, Château Margaux alcançou um novo auge de reconhecimento mundial.
Localização e Terroir
Situado no coração da denominação Margaux, o domínio cobre cerca de 262 hectares, dos quais 87 hectares são destinados ao vinho tinto Grand Vin. Os solos são compostos por cascalhos finos e areia sobre base argilosa, garantindo drenagem natural e maturação lenta — o segredo da elegância e perfume dos vinhos da região. A predominância da Cabernet Sauvignon (cerca de 75%) é equilibrada por Merlot (20%), Cabernet Franc e Petit Verdot. O terroir singular, aliado à influência oceânica e ao microclima temperado, confere aos vinhos do Château Margaux uma harmonia entre poder e delicadeza que poucos conseguem replicar.
Produção
O Château Margaux adota práticas vitícolas sustentáveis e de altíssima precisão. A colheita é feita manualmente, com seleção rigorosa das uvas em cada parcela. A vinificação ocorre em cubas de madeira e aço inox com controle térmico, preservando a pureza aromática e o equilíbrio natural da fruta. O envelhecimento do Grand Vin é realizado em barricas de carvalho francês 100% novas por cerca de 18 a 24 meses. A vinícola também elabora o segundo vinho, Pavillon Rouge du Château Margaux, e o elegante branco Pavillon Blanc du Château Margaux, feito exclusivamente com Sauvignon Blanc. Cada rótulo reflete a filosofia da casa: precisão, pureza e longevidade.
Principais Vinhos
- Château Margaux Grand Vin – o ícone absoluto, combinando elegância, complexidade e capacidade de guarda extraordinária.
- Pavillon Rouge du Château Margaux – segundo vinho refinado, expressando juventude e frescor com a assinatura Margaux.
- Pavillon Blanc du Château Margaux – branco raro e sofisticado, elaborado 100% com Sauvignon Blanc.
- Margaux de Château Margaux – terceiro rótulo, sedoso e acessível, mantendo a autenticidade da casa.
O Ícone da Vinícola
O Château Margaux Grand Vin é considerado o auge da elegância bordalesa. É um vinho de textura aveludada, aromas florais marcantes e equilíbrio perfeito entre estrutura e finesse. Sua personalidade combina notas de violeta, cassis, trufa e grafite, com final prolongado e mineral. Cada safra traduz a essência da denominação Margaux: delicadeza sem fragilidade e força sem aspereza. Entre as safras lendárias destacam-se 1900, 1983, 1990, 2000, 2005, 2010 e 2015 — verdadeiros marcos na história do vinho.
Notas de Degustação
No nariz, revela frutas negras maduras, violeta, cedro, ervas finas e toques de baunilha. Em boca, é refinado e envolvente, com taninos polidos e acidez vibrante, que sustentam uma estrutura longa e harmoniosa. O retrogosto é persistente, com ecos florais e minerais que definem sua assinatura inconfundível. É um vinho que encanta tanto em juventude quanto em maturidade, evoluindo por décadas com graça e profundidade.
Premiações e Reconhecimento
O Château Margaux está entre os vinhos mais premiados do planeta, frequentemente alcançando 100 pontos de críticos como Robert Parker, Wine Spectator e Decanter. Seu estilo refinado e sua consistência o tornam uma referência de perfeição e objeto de desejo para colecionadores. É reconhecido mundialmente não apenas por sua qualidade, mas também pela arquitetura icônica do château — um verdadeiro palácio do vinho.
Servir
- Temperatura: 16–18 °C
- Taça: Bordeaux ampla
- Harmonização: carnes de caça, cordeiro assado, magret de pato, risotos trufados e queijos curados.
Margaux – A Delicadeza e o Charme do Médoc
A denominação Margaux é famosa por seus vinhos elegantes, aromáticos e de textura sedosa, considerados os mais femininos do Médoc. Seus solos de cascalho fino e areia conferem leveza e perfume únicos aos vinhos, tornando-os reconhecíveis entre todos os grandes de Bordeaux. O Château Margaux é o emblema dessa tradição — uma combinação perfeita de poder, pureza e sensualidade em taça.
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- Andre Fonseca
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