Château D’Armailhac – Tradição e Refinamento em Pauillac
História
O Château D’Armailhac é um dos Grand Crus Classés de 1855 mais respeitados de Pauillac. Sua história remonta ao século XVIII, quando era conhecido como Mouton d’Armailhacq. Em 1933, a propriedade foi adquirida por Baron Philippe de Rothschild, o mesmo visionário por trás do Château Mouton Rothschild. Sob o comando da família Rothschild até hoje, o Château D’Armailhac passou por uma completa renovação, tornando-se referência em elegância e equilíbrio dentro da denominação.
Localização e Terroir
Localizado no coração de Pauillac, o château conta com cerca de 76 hectares de vinhedos plantados sobre solos de cascalho profundo, típicos da margem esquerda. O corte clássico bordalês é composto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. O terroir privilegiado, vizinho ao Mouton Rothschild e Pontet-Canet, garante vinhos de nobre estrutura e grande longevidade.
Produção
A colheita é feita manualmente e as uvas passam por rigorosa triagem antes da fermentação em tanques de aço inox termorregulados. O vinho é envelhecido por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, com 40% novas, resultando em uma textura refinada e aromas complexos. A filosofia da família Rothschild assegura precisão e elegância, mantendo o estilo autêntico de Pauillac.
Principais Vinhos
- Château D’Armailhac Grand Cru Classé – o vinho principal, de perfil equilibrado, elegante e profundo.
- Le Petit D’Armailhac – o segundo vinho, mais acessível e jovial, ideal para consumo mais imediato.
O Ícone da Vinícola
O Château D’Armailhac Grand Cru Classé representa a combinação perfeita entre a força de Pauillac e a elegância típica da família Rothschild. Predominantemente Cabernet Sauvignon, o vinho revela camadas de cassis, grafite, cedro e tabaco, com taninos finos e estrutura firme. As safras mais recentes exibem frescor notável e um estilo mais preciso e moderno, consolidando seu prestígio no Médoc.
Notas de Degustação
Aromas intensos de frutas negras maduras, grafite, violeta e especiarias. No paladar, combina potência e equilíbrio, com taninos polidos e textura envolvente. O final é longo, mineral e refinado — assinatura clássica de Pauillac.
Premiações
O Château D’Armailhac é constantemente destacado por publicações como Wine Advocate e James Suckling, com notas entre 93 e 96 pontos. Seu estilo acessível e consistente o coloca entre os vinhos mais admirados da margem esquerda.
Servir
- Temperatura: 17–18 °C
- Taça: Bordeaux ampla
- Harmonização: carnes grelhadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos curados.
Pauillac – O Berço dos Grandes Cabernets de Bordeaux
A denominação Pauillac é sinônimo de poder, precisão e elegância. Seus vinhos, baseados em Cabernet Sauvignon, são conhecidos pela estrutura e longevidade excepcionais. O Château D’Armailhac traduz essa essência com equilíbrio e distinção, sendo um dos representantes mais fiéis da tradição bordalesa.
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- Andre Fonseca
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