{"id":6217079685271,"title":"Castelmaure Les Fondamentaux Le Blanc AOP Corbières 2020 750ml","handle":"vinho-frances-castelmaure-blanc-paysan-aop-2019-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Cave d’Embres et Castelmaure Blanc\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Corbières, Languedoc – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 75% Grenache Blanc, 10% Maccabeu, 10% Marsanne e 5% Vermentino\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual, seleção dos primeiros sucos na prensagem; decantação suave; fermentação lenta em baixa temperatura (cerca de 15°C) para preservar aromas\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não é necessário\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n Pronto agora\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas brancas (pêssego), notas cítricas e florais delicados\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Equilibrado, amplo, com frescor vibrante e mineralidade marcante; final longo que evoca a brisa mediterrânea\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Leve\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Um branco que combina leveza e sofisticação. O frescor cítrico e floral se une a notas de pêssego maduro, revelando um vinho expressivo, mineral e refrescante. Perfeito para quem busca prazer imediato e versatilidade gastronômica, com um final que traduz o Mediterrâneo em cada gole.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Ideal como aperitivo, acompanha muito bem frutos do mar, saladas frescas, queijos de cabra e burrata cremosa.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Fundada em 1921, a Cave d’Embres et Castelmaure é considerada uma das melhores cooperativas da França, destacada no *Guide Des Vins Bettane + Desseauve* e no *Pocket Wine Book* de Hugh Johnson como “an outstanding co-op”. \n Reúne mais de 60 viticultores que, geração após geração, mantêm a qualidade dos vinhos da região. \n O terroir privilegiado de Corbières, aos pés dos Pirineus Orientais e próximo ao Mediterrâneo, imprime frescor, vigor e autenticidade. \n O nome Castelmaure homenageia o castelo em ruínas que ainda se ergue entre os vinhedos.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2020-12-16T12:00:34-03:00","created_at":"2020-12-15T17:05:15-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","Harmonização_Frutos do Mar","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Languedoc-Roussillon","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Branco"],"price":17280,"price_min":17280,"price_max":17280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":38263673421975,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889439","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Castelmaure Les Fondamentaux Le Blanc AOP Corbières 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":17280,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie_cc8eeaa2-e8e2-4fdd-a9d4-1828d8c9585f.jpg?v=1684873552","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie.jpg?v=1684873552"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie_cc8eeaa2-e8e2-4fdd-a9d4-1828d8c9585f.jpg?v=1684873552","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":17944591564951,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie_cc8eeaa2-e8e2-4fdd-a9d4-1828d8c9585f.jpg?v=1684873552"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie_cc8eeaa2-e8e2-4fdd-a9d4-1828d8c9585f.jpg?v=1684873552","width":1200},{"alt":null,"id":17944589926551,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie.jpg?v=1684873552"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie.jpg?v=1684873552","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Cave d’Embres et Castelmaure Blanc\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Corbières, Languedoc – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 75% Grenache Blanc, 10% Maccabeu, 10% Marsanne e 5% Vermentino\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual, seleção dos primeiros sucos na prensagem; 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Perfeito para quem busca prazer imediato e versatilidade gastronômica, com um final que traduz o Mediterrâneo em cada gole.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Ideal como aperitivo, acompanha muito bem frutos do mar, saladas frescas, queijos de cabra e burrata cremosa.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Fundada em 1921, a Cave d’Embres et Castelmaure é considerada uma das melhores cooperativas da França, destacada no *Guide Des Vins Bettane + Desseauve* e no *Pocket Wine Book* de Hugh Johnson como “an outstanding co-op”. \n Reúne mais de 60 viticultores que, geração após geração, mantêm a qualidade dos vinhos da região. \n O terroir privilegiado de Corbières, aos pés dos Pirineus Orientais e próximo ao Mediterrâneo, imprime frescor, vigor e autenticidade. \n O nome Castelmaure homenageia o castelo em ruínas que ainda se ergue entre os vinhedos.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n"}