{"id":7485573791962,"title":"Fabre Montmayou Temporada Malbec 2024 750ml","handle":"vinho-argentino-fabre-montmayou-temporada-malbec","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Fabre Montmayou Temporada Malbec\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1503924036\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Fabre Montmayou\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Bodega_de_Lucca_4b6262ed-d994-4ebb-a11c-3773d0ab634f_grande.jpg?v=1506616411\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFabre Montmayou Temporada Malbec\u003c\/strong\u003e é a entrada mais acessível e descomplicada do portfólio da casa — um Malbec mendocino de colheita manual, maceração a frio e vinificação cuidadosa que entrega tudo o que se espera de um grande dia com um bom vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eRubi violáceo, frutas escuras, alcaçuz, especiarias e um paladar rico e encorpado que acompanha com naturalidade desde um jantar elaborado até uma boa churrascada de fim de semana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eO Malbec argentino em sua forma mais direta e prazerosa — com a assinatura de elegância que define tudo que Hervé Fabre produz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em caixas de 20 kg para manter a integridade das uvas até a adega, seguida de seleção manual meticulosa dos cachos antes da vinificação.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eO processo inclui \u003cstrong\u003emaceração a frio a 8°C por 5 dias\u003c\/strong\u003e antes da fermentação — técnica que extrai aromas frutados intensos de frutas escuras e alcaçuz sem adicionar dureza tânica ao vinho. A fermentação ocorre em temperatura controlada a 25°C, com três rebaixamentos de chapéu diários para extração suave e uniforme de cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional | Malbec de terroir mendocino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e opcional — 15 minutos de decantação abrem os aromas de frutas escuras e especiarias, mas o vinho já se apresenta muito bem direto da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePronto para ser apreciado agora, com toda a sua fruta generosa e estrutura em plena expressão.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 3 a 5 anos a partir da safra. Com o tempo, os aromas de frutas escuras ganham camadas de especiarias e o vinho se arredonda ainda mais — mas o prazer imediato da safra jovem é um dos seus maiores encantos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi intenso com reflexos violáceos brilhantes — a cor característica do Malbec mendocino jovem\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e generoso e convidativo — frutas escuras maduras (amora, ameixa, cassis), alcaçuz e notas de especiarias que surgem com a aeração\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e rico e encorpado, com frutas vermelhas e escuras bem integradas, notas de especiarias no final e taninos macios que tornam o vinho fácil e prazeroso do primeiro ao último gole\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eO Temporada é o vinho que comprova que não é preciso gastar muito para beber bem — desde que você saiba onde procurar.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eA maceração a frio de 5 dias é a técnica que faz a diferença neste nível de preço: ela extrai o melhor da fruta do Malbec mendocino — as amoras, o alcaçuz, as especiarias — sem a agressividade tânica que processos mais rápidos e quentes poderiam gerar. O resultado é um Malbec rico e generoso, mas com taninos suaves que convidam à segunda taça sem cerimônia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara quem busca o Malbec argentino no seu estilo mais direto e prazeroso, o Temporada é uma das melhores escolhas disponíveis no mercado brasileiro. Um vinho para o dia a dia que nunca decepciona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eO Malbec argentino em sua forma mais direta e prazerosa — generoso, encorpado e sempre confiável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PARA QUEM É IDEAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Quem está descobrindo o Malbec argentino\u003c\/strong\u003e — O Temporada é a porta de entrada perfeita para o estilo Mendoza: frutas escuras generosas, taninos macios e uma facilidade de beber que conquista desde a primeira taça. Sem intimidação, sem cerimônia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📅 O tinto confiável do dia a dia\u003c\/strong\u003e — Para quem precisa de um vinho que nunca decepciona numa terça-feira comum, num jantar improvisado com amigos ou numa noite de série no sofá. O Temporada é essa garrafa — sempre lá, sempre bom.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥩 O parceiro natural do churrasco brasileiro\u003c\/strong\u003e — Malbec e churrasco é uma das grandes combinações da gastronomia sul-americana. A estrutura do Temporada aguenta carnes grelhadas, costelas e linguiças com naturalidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💰 Melhor custo-benefício em Malbec de colheita manual\u003c\/strong\u003e — Colheita manual, seleção meticulosa e maceração a frio são características que normalmente só aparecem em vinhos de preço mais elevado. No Temporada, esse cuidado está disponível num rótulo acessível — a proposta da linha é exatamente essa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎉 O vinho certo para reuniões e grupos\u003c\/strong\u003e — Agrada a praticamente todos os paladares. Frutado o suficiente para quem prefere vinhos mais leves, encorpado o suficiente para quem gosta de tintos com presença. Um coringa que simplifica a escolha quando o grupo é variado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔄 Quem consome Malbec regularmente e quer explorar o portfólio Fabre Montmayou\u003c\/strong\u003e — O Temporada é o ponto de partida ideal da casa. Depois de conhecê-lo, o próximo passo natural é o Gran Reserva Malbec — onde o mesmo terroir e a mesma filosofia chegam em um nível de complexidade e profundidade completamente diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA riqueza e o perfil frutado do Temporada Malbec tornam-no um dos tintos mais versáteis à mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCombina com excelência com \u003cstrong\u003ecarnes grelhadas\u003c\/strong\u003e (picanha, fraldinha, costelão), \u003cstrong\u003ecordeiro assado\u003c\/strong\u003e com alecrim e especiarias, \u003cstrong\u003erisotos intensos\u003c\/strong\u003e de funghi ou carne, \u003cstrong\u003emassas com molhos encorpados\u003c\/strong\u003e de carne ou linguiça, \u003cstrong\u003ehambúrgueres artesanais\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003equeijos de média maturação\u003c\/strong\u003e como gouda, provolone e canastra.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara uma combinação clássica e reveladora, experimente com uma \u003cstrong\u003ecostela bovina assada lentamente\u003c\/strong\u003e — o Malbec e a gordura da costela criam uma das harmonizações mais satisfatórias da culinária sul-americana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMendoza é a capital mundial do Malbec — não por acaso, mas por condições naturais únicas: altitude entre 600 e 1.200 metros, solos pedregosos de baixa fertilidade que estressam naturalmente a videira, clima seco com mais de 300 dias de sol por ano e amplitude térmica significativa entre dia e noite que preserva a acidez natural e os aromas primários da fruta.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eO Malbec chegou à Argentina vindo do sudoeste da França no século XIX e encontrou em Mendoza condições tão favoráveis que se transformou em uma casta completamente diferente da original europeia — mais frutada, mais generosa, mais macia nos taninos e com um perfil aromático de frutas escuras e especiarias que hoje é reconhecido em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo enólogo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros na produção de vinhos premium na Argentina. Com vinhedos em Mendoza e na Patagônia, construiu um portfólio que vai do Temporada — o Malbec acessível e confiável do dia a dia — até os Gran Reservas de longa guarda, passando pelo Torrontés aromático e o Malbec Rosé refrescante.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eA linha Temporada reflete a convicção de Hervé Fabre de que a elegância não é exclusividade dos rótulos premium: com processo cuidadoso, terroir respeitado e uvas bem selecionadas, é possível produzir um vinho acessível que entrega qualidade real a cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; max-width: 820px; margin: 20px auto;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"text-align: center; color: #1c5da4;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é a linha Temporada da Fabre Montmayou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A linha Temporada representa a entrada acessível e do dia a dia do portfólio Fabre Montmayou — vinhos produzidos com o mesmo cuidado técnico da casa (colheita manual, seleção meticulosa, maceração a frio), mas com perfil mais imediato, frutado e descomplicado. É a filosofia de Hervé Fabre aplicada ao consumo cotidiano: elegância acessível sem abrir mão do processo correto.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o Temporada Malbec e o Gran Reserva Malbec da Fabre Montmayou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Temporada é o Malbec do prazer imediato — frutado, encorpado e sem a seriedade de um vinho de guarda. O Gran Reserva passa por seleção ainda mais rigorosa, rendimento mais baixo e envelhecimento mais longo em carvalho francês, resultando em maior complexidade, estrutura e potencial de evolução em garrafa. O Temporada é para o dia a dia; o Gran Reserva é para ocasiões que merecem mais atenção. Conhecer os dois é entender a amplitude do Malbec mendocino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o rebaixamento de chapéu e como ele influencia o vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Durante a fermentação do vinho tinto, as cascas e sementes sobem naturalmente para a superfície do tanque, formando uma camada sólida chamada \"chapéu\". O rebaixamento consiste em empurrar esse chapéu de volta para dentro do líquido — três vezes ao dia no caso do Temporada — para garantir a extração uniforme de cor, taninos e aromas. É uma técnica mais delicada do que a remontagem (que bombeia o líquido), resultando em taninos mais macios e integrados.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que a maceração a frio é usada antes da fermentação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A maceração a frio a 8°C mantém as uvas abaixo da temperatura de início de fermentação, permitindo a extração de aromas frutados da casca sem a interferência do álcool. O resultado são aromas mais limpos e intensos de frutas escuras — amora, ameixa e cassis — que não se formariam da mesma forma durante uma fermentação quente. No Temporada, os 5 dias de maceração a frio são responsáveis pelo perfil aromático generoso que distingue este vinho de Malbecs produzidos com menos cuidado no mesmo segmento de preço.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Temporada Malbec combina com churrasco brasileiro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim — é uma das harmonizações mais naturais e satisfatórias para este vinho. O perfil frutado e especiado do Malbec complementa a gordura e a defumação das carnes grelhadas com precisão. Funciona especialmente bem com costela, picanha e fraldinha. Para um churrasco completo, o Temporada é a escolha mais inteligente: estrutura suficiente para a carne, taninos macios o suficiente para durar a tarde toda sem cansar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Temporada Malbec pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Pode, por 3 a 5 anos da safra — mas foi concebido para o prazer imediato. Com o tempo, os aromas de fruta fresca vão cedendo espaço para notas mais suaves de especiarias e couro, mas o vinho não tem a estrutura de taninos e a acidez dos Gran Reservas para uma evolução muito longa. O ideal é aproveitar a safra 2024 enquanto a fruta está vibrante e generosa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que o Malbec se tornou a uva símbolo da Argentina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Malbec chegou à Argentina no século XIX vindo do sudoeste da França, onde era usado principalmente em cortes bordaleses. Em Mendoza, encontrou condições excepcionais — altitude, sol, amplitude térmica e solos pobres — que transformaram completamente o seu perfil. A versão argentina é mais frutada, mais macia nos taninos e mais generosa no aroma do que a francesa. Em poucas décadas, o Malbec mendocino se tornou referência mundial para a casta e o principal cartão de visitas da vitivinicultura argentina no mundo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual vinho da Fabre Montmayou devo escolher para quem nunca tomou vinho argentino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Temporada Malbec é a escolha perfeita: acessível, frutado, imediatamente prazeroso e representativo do estilo Mendoza. Para quem quer explorar além do Malbec, o Malbec Rosé mostra a uva em versão mais leve e refrescante, o Torrontés revela os brancos aromáticos da Argentina e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon é o destino para quem quer o máximo de estrutura e complexidade da casa. O Temporada é sempre o ponto de partida ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-10-17T14:22:24-03:00","created_at":"2021-12-14T16:40:33-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Queijos Médios","País_Argentina","Produção_Tradicional","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Malbec"],"price":9880,"price_min":9880,"price_max":9880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42184898478298,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889656","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fabre Montmayou Temporada Malbec 2024 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":9880,"weight":1300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouTemporadaMalbec.png?v=1684950225","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/b875810f434bd85fd5ff8319591f37da.jpg?v=1684950225"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouTemporadaMalbec.png?v=1684950225","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32232788099290,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouTemporadaMalbec.png?v=1684950225"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouTemporadaMalbec.png?v=1684950225","width":1080},{"alt":null,"id":28847375253722,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/b875810f434bd85fd5ff8319591f37da.jpg?v=1684950225"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/b875810f434bd85fd5ff8319591f37da.jpg?v=1684950225","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Fabre Montmayou Temporada Malbec\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1503924036\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Fabre Montmayou\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Bodega_de_Lucca_4b6262ed-d994-4ebb-a11c-3773d0ab634f_grande.jpg?v=1506616411\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFabre Montmayou Temporada Malbec\u003c\/strong\u003e é a entrada mais acessível e descomplicada do portfólio da casa — um Malbec mendocino de colheita manual, maceração a frio e vinificação cuidadosa que entrega tudo o que se espera de um grande dia com um bom vinho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eRubi violáceo, frutas escuras, alcaçuz, especiarias e um paladar rico e encorpado que acompanha com naturalidade desde um jantar elaborado até uma boa churrascada de fim de semana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eO Malbec argentino em sua forma mais direta e prazerosa — com a assinatura de elegância que define tudo que Hervé Fabre produz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em caixas de 20 kg para manter a integridade das uvas até a adega, seguida de seleção manual meticulosa dos cachos antes da vinificação.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eO processo inclui \u003cstrong\u003emaceração a frio a 8°C por 5 dias\u003c\/strong\u003e antes da fermentação — técnica que extrai aromas frutados intensos de frutas escuras e alcaçuz sem adicionar dureza tânica ao vinho. A fermentação ocorre em temperatura controlada a 25°C, com três rebaixamentos de chapéu diários para extração suave e uniforme de cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional | Malbec de terroir mendocino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e opcional — 15 minutos de decantação abrem os aromas de frutas escuras e especiarias, mas o vinho já se apresenta muito bem direto da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePronto para ser apreciado agora, com toda a sua fruta generosa e estrutura em plena expressão.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 3 a 5 anos a partir da safra. Com o tempo, os aromas de frutas escuras ganham camadas de especiarias e o vinho se arredonda ainda mais — mas o prazer imediato da safra jovem é um dos seus maiores encantos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi intenso com reflexos violáceos brilhantes — a cor característica do Malbec mendocino jovem\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e generoso e convidativo — frutas escuras maduras (amora, ameixa, cassis), alcaçuz e notas de especiarias que surgem com a aeração\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e rico e encorpado, com frutas vermelhas e escuras bem integradas, notas de especiarias no final e taninos macios que tornam o vinho fácil e prazeroso do primeiro ao último gole\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eO Temporada é o vinho que comprova que não é preciso gastar muito para beber bem — desde que você saiba onde procurar.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eA maceração a frio de 5 dias é a técnica que faz a diferença neste nível de preço: ela extrai o melhor da fruta do Malbec mendocino — as amoras, o alcaçuz, as especiarias — sem a agressividade tânica que processos mais rápidos e quentes poderiam gerar. O resultado é um Malbec rico e generoso, mas com taninos suaves que convidam à segunda taça sem cerimônia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara quem busca o Malbec argentino no seu estilo mais direto e prazeroso, o Temporada é uma das melhores escolhas disponíveis no mercado brasileiro. Um vinho para o dia a dia que nunca decepciona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eO Malbec argentino em sua forma mais direta e prazerosa — generoso, encorpado e sempre confiável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PARA QUEM É IDEAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Quem está descobrindo o Malbec argentino\u003c\/strong\u003e — O Temporada é a porta de entrada perfeita para o estilo Mendoza: frutas escuras generosas, taninos macios e uma facilidade de beber que conquista desde a primeira taça. Sem intimidação, sem cerimônia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📅 O tinto confiável do dia a dia\u003c\/strong\u003e — Para quem precisa de um vinho que nunca decepciona numa terça-feira comum, num jantar improvisado com amigos ou numa noite de série no sofá. O Temporada é essa garrafa — sempre lá, sempre bom.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥩 O parceiro natural do churrasco brasileiro\u003c\/strong\u003e — Malbec e churrasco é uma das grandes combinações da gastronomia sul-americana. A estrutura do Temporada aguenta carnes grelhadas, costelas e linguiças com naturalidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💰 Melhor custo-benefício em Malbec de colheita manual\u003c\/strong\u003e — Colheita manual, seleção meticulosa e maceração a frio são características que normalmente só aparecem em vinhos de preço mais elevado. No Temporada, esse cuidado está disponível num rótulo acessível — a proposta da linha é exatamente essa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎉 O vinho certo para reuniões e grupos\u003c\/strong\u003e — Agrada a praticamente todos os paladares. Frutado o suficiente para quem prefere vinhos mais leves, encorpado o suficiente para quem gosta de tintos com presença. Um coringa que simplifica a escolha quando o grupo é variado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔄 Quem consome Malbec regularmente e quer explorar o portfólio Fabre Montmayou\u003c\/strong\u003e — O Temporada é o ponto de partida ideal da casa. Depois de conhecê-lo, o próximo passo natural é o Gran Reserva Malbec — onde o mesmo terroir e a mesma filosofia chegam em um nível de complexidade e profundidade completamente diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA riqueza e o perfil frutado do Temporada Malbec tornam-no um dos tintos mais versáteis à mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCombina com excelência com \u003cstrong\u003ecarnes grelhadas\u003c\/strong\u003e (picanha, fraldinha, costelão), \u003cstrong\u003ecordeiro assado\u003c\/strong\u003e com alecrim e especiarias, \u003cstrong\u003erisotos intensos\u003c\/strong\u003e de funghi ou carne, \u003cstrong\u003emassas com molhos encorpados\u003c\/strong\u003e de carne ou linguiça, \u003cstrong\u003ehambúrgueres artesanais\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003equeijos de média maturação\u003c\/strong\u003e como gouda, provolone e canastra.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara uma combinação clássica e reveladora, experimente com uma \u003cstrong\u003ecostela bovina assada lentamente\u003c\/strong\u003e — o Malbec e a gordura da costela criam uma das harmonizações mais satisfatórias da culinária sul-americana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMendoza é a capital mundial do Malbec — não por acaso, mas por condições naturais únicas: altitude entre 600 e 1.200 metros, solos pedregosos de baixa fertilidade que estressam naturalmente a videira, clima seco com mais de 300 dias de sol por ano e amplitude térmica significativa entre dia e noite que preserva a acidez natural e os aromas primários da fruta.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eO Malbec chegou à Argentina vindo do sudoeste da França no século XIX e encontrou em Mendoza condições tão favoráveis que se transformou em uma casta completamente diferente da original europeia — mais frutada, mais generosa, mais macia nos taninos e com um perfil aromático de frutas escuras e especiarias que hoje é reconhecido em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo enólogo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros na produção de vinhos premium na Argentina. Com vinhedos em Mendoza e na Patagônia, construiu um portfólio que vai do Temporada — o Malbec acessível e confiável do dia a dia — até os Gran Reservas de longa guarda, passando pelo Torrontés aromático e o Malbec Rosé refrescante.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eA linha Temporada reflete a convicção de Hervé Fabre de que a elegância não é exclusividade dos rótulos premium: com processo cuidadoso, terroir respeitado e uvas bem selecionadas, é possível produzir um vinho acessível que entrega qualidade real a cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; max-width: 820px; margin: 20px auto;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"text-align: center; color: #1c5da4;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é a linha Temporada da Fabre Montmayou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A linha Temporada representa a entrada acessível e do dia a dia do portfólio Fabre Montmayou — vinhos produzidos com o mesmo cuidado técnico da casa (colheita manual, seleção meticulosa, maceração a frio), mas com perfil mais imediato, frutado e descomplicado. É a filosofia de Hervé Fabre aplicada ao consumo cotidiano: elegância acessível sem abrir mão do processo correto.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o Temporada Malbec e o Gran Reserva Malbec da Fabre Montmayou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Temporada é o Malbec do prazer imediato — frutado, encorpado e sem a seriedade de um vinho de guarda. O Gran Reserva passa por seleção ainda mais rigorosa, rendimento mais baixo e envelhecimento mais longo em carvalho francês, resultando em maior complexidade, estrutura e potencial de evolução em garrafa. O Temporada é para o dia a dia; o Gran Reserva é para ocasiões que merecem mais atenção. Conhecer os dois é entender a amplitude do Malbec mendocino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o rebaixamento de chapéu e como ele influencia o vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Durante a fermentação do vinho tinto, as cascas e sementes sobem naturalmente para a superfície do tanque, formando uma camada sólida chamada \"chapéu\". O rebaixamento consiste em empurrar esse chapéu de volta para dentro do líquido — três vezes ao dia no caso do Temporada — para garantir a extração uniforme de cor, taninos e aromas. É uma técnica mais delicada do que a remontagem (que bombeia o líquido), resultando em taninos mais macios e integrados.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que a maceração a frio é usada antes da fermentação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A maceração a frio a 8°C mantém as uvas abaixo da temperatura de início de fermentação, permitindo a extração de aromas frutados da casca sem a interferência do álcool. O resultado são aromas mais limpos e intensos de frutas escuras — amora, ameixa e cassis — que não se formariam da mesma forma durante uma fermentação quente. No Temporada, os 5 dias de maceração a frio são responsáveis pelo perfil aromático generoso que distingue este vinho de Malbecs produzidos com menos cuidado no mesmo segmento de preço.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Temporada Malbec combina com churrasco brasileiro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim — é uma das harmonizações mais naturais e satisfatórias para este vinho. O perfil frutado e especiado do Malbec complementa a gordura e a defumação das carnes grelhadas com precisão. Funciona especialmente bem com costela, picanha e fraldinha. Para um churrasco completo, o Temporada é a escolha mais inteligente: estrutura suficiente para a carne, taninos macios o suficiente para durar a tarde toda sem cansar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Temporada Malbec pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Pode, por 3 a 5 anos da safra — mas foi concebido para o prazer imediato. Com o tempo, os aromas de fruta fresca vão cedendo espaço para notas mais suaves de especiarias e couro, mas o vinho não tem a estrutura de taninos e a acidez dos Gran Reservas para uma evolução muito longa. O ideal é aproveitar a safra 2024 enquanto a fruta está vibrante e generosa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que o Malbec se tornou a uva símbolo da Argentina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Malbec chegou à Argentina no século XIX vindo do sudoeste da França, onde era usado principalmente em cortes bordaleses. Em Mendoza, encontrou condições excepcionais — altitude, sol, amplitude térmica e solos pobres — que transformaram completamente o seu perfil. A versão argentina é mais frutada, mais macia nos taninos e mais generosa no aroma do que a francesa. Em poucas décadas, o Malbec mendocino se tornou referência mundial para a casta e o principal cartão de visitas da vitivinicultura argentina no mundo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual vinho da Fabre Montmayou devo escolher para quem nunca tomou vinho argentino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Temporada Malbec é a escolha perfeita: acessível, frutado, imediatamente prazeroso e representativo do estilo Mendoza. Para quem quer explorar além do Malbec, o Malbec Rosé mostra a uva em versão mais leve e refrescante, o Torrontés revela os brancos aromáticos da Argentina e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon é o destino para quem quer o máximo de estrutura e complexidade da casa. O Temporada é sempre o ponto de partida ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}