Pavillon Rouge du Château Margaux 2016 750ml
*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado estão no descritivo do produto.
Vinho com remessa da Winerie Sul.
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Uma das maiores expressões já produzidas de Pavillon Rouge.
O Pavillon Rouge du Château Margaux 2016 traduz com perfeição a elegância clássica de Margaux em uma safra histórica para Bordeaux.
Refinado, profundo e extremamente preciso, combina intensidade aromática, taninos sedosos e frescor vibrante em um vinho que se aproxima do nível de muitos grands crus classés.
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Resumo rápido do vinho:
• Tipo: tinto encorpado e refinado
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
• Origem: Margaux – Médoc – Bordeaux – França
• Perfil: elegante, profundo e extremamente sofisticado
• Amadurecimento: 18 meses em barricas francesas
• Harmoniza com: cordeiro, carnes nobres, trufas e queijos curados
Produtor: Château Margaux
Região: Margaux – Médoc – Bordeaux – França
Enólogo: Philippe Bascaules
Estilo: tinto clássico, refinado e longevo
Produção
Uvas: 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot e 3% Petit Verdot
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2016
Teor alcoólico: 13,5%
Açúcar: <2,0 g/L
Terroir: parcelas selecionadas do terroir histórico de Margaux, compostas por profundos solos de cascalho com excelente drenagem
Elaboração: colheita manual com rigorosa seleção das uvas e fermentação em cubas de madeira e aço inox sob controle de temperatura
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo aproximadamente 50% novas
Safra: 2016 é considerada uma das maiores safras do século em Bordeaux, marcada por equilíbrio raro entre maturidade, frescor e precisão
Vinificação: elaborado com a mesma filosofia técnica e qualitativa aplicada ao Grand Vin do Château Margaux
Notas de Degustação
Aromas: frutas negras maduras, cassis, grafite, violeta, cedro e delicadas notas florais e de especiarias
Paladar: refinado e sedoso, com taninos extremamente polidos, textura macia e impressionante equilíbrio entre profundidade e frescor
Final: longo, mineral e extremamente elegante
Corpo: encorpado
Perfil do Vinho
Elegância: ★★★★★
Complexidade: ★★★★★
Estrutura: ★★★★★
Potencial de Guarda: ★★★★★
Refinamento: ★★★★★
Um Bordeaux sedoso, profundo e extremamente sofisticado.
Harmonização
Excelente com filé mignon ao molho de vinho, cordeiro assado, massas com trufas, risotos de funghi e queijos curados.
Como Servir
Temperatura: 17°C a 18°C
Decantação: recomendada por aproximadamente 1 hora
Dica: acompanhar lentamente sua evolução aromática na taça
Opinião do Sommelier
O Pavillon Rouge 2016 é um dos exemplares mais refinados já produzidos pela propriedade.
A safra oferece precisão impressionante, taninos perfeitamente integrados e um nível de elegância que remete diretamente ao Grand Vin.
Um Bordeaux sofisticado e extremamente harmonioso, capaz de evoluir magnificamente por décadas.
Quando Beber
Janela ideal: agora até 2040+
Potencial de guarda: longo prazo
Já extremamente elegante, continuará ganhando complexidade, finesse e profundidade ao longo dos anos.
Sobre Margaux
Margaux é uma das comunas mais prestigiadas do Médoc e referência mundial em vinhos de enorme elegância aromática.
Os solos pedregosos e o clima moderado favorecem Cabernet Sauvignon de grande finesse, profundidade e longevidade.
Sobre Château Margaux
Château Margaux é uma das propriedades mais emblemáticas de Bordeaux e integrante do seleto grupo Premier Grand Cru Classé de 1855.
Reconhecido mundialmente pela precisão e sofisticação de seus vinhos, combina tradição histórica com rigor absoluto na viticultura e vinificação.
O Pavillon Rouge representa a interpretação mais acessível do estilo da propriedade, mantendo a elegância clássica que tornou Margaux lendário.
Perguntas Frequentes
O Pavillon Rouge é produzido com o mesmo cuidado do Grand Vin?
Sim. O vinho segue a mesma filosofia rigorosa de seleção e vinificação do Château Margaux.
Precisa decantar?
Sim. Recomenda-se aproximadamente 1 hora de decantação para melhor expressão aromática.
É um vinho de guarda?
Sim. Possui excelente capacidade de evolução por décadas.
Por que a safra 2016 é tão especial?
2016 é considerada uma das maiores safras recentes de Bordeaux graças ao equilíbrio excepcional entre maturidade e frescor.
Já está pronto para beber?
Sim. Já apresenta grande elegância, mas continuará evoluindo magnificamente.




