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{"id":8881404609,"title":"Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2021 750ml","handle":"fabre-montmayou-gran-reserva-malbec","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" alt=\"Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1613157743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabre Montmayou Gran Reserva Malbec\u003c\/strong\u003e é a prova viva de que um grande vinho não precisa custar uma fortuna — desde que venha de vinhedos extraordinários e de um produtor que coloca a verdade acima do marketing.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com uvas de vinhedos com mais de 80 anos em Vistalba e Compuertas — dois dos terroirs mais nobres de Luján de Cuyo —, com rendimento restrito, dupla seleção manual e 100% envelhecido em carvalho francês, este Gran Reserva entrega profundidade, elegância e complexidade no nível dos grandes tintos do mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Malbec intenso, sofisticado e absolutamente memorável — daqueles que surpreendem já no primeiro gole e permanecem na memória por muito tempo depois da última taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vistalba e Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Gran Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vistalba e Compuertas | Vinhedos com mais de 80 anos | Rendimento de 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com dupla seleção — primeiro dos cachos e depois das uvas — garantindo pureza absoluta da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceração a frio por 5 dias, fermentação controlada a 28°C com remontagens diárias e maceração longa de 25 dias para extração máxima de estrutura, cor e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% do vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, criando integração perfeita entre fruta, madeira e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e essencial — mínimo de 30 minutos (ideal até 1h para máxima expressão)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando beber \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá impressiona hoje pela integração e elegância, mas mostra seu verdadeiro potencial com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 10 a 15 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo com reflexos violáceos intensos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e flores, cereja, alcaçuz, ameixa, cassis, chocolate amargo, especiarias e baunilha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado, elegante e extremamente equilibrado, com taninos sedosos, ótima acidez e final longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste é um daqueles vinhos que quebram expectativas — no melhor sentido possível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando você lê “vinhedos de 80 anos”, “Vistalba + Compuertas” e “100% carvalho francês”, espera um vinho caro. Muito caro. Mas o Gran Reserva da Fabre Montmayou entrega exatamente esse nível — sem cobrar por ele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, ele mostra camadas e mais camadas: fruta, flor, especiaria, textura e frescor em equilíbrio raro. É o tipo de vinho que faz você parar, prestar atenção e perceber que está diante de algo acima da média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe existe um “segredo bem guardado” entre os grandes Malbecs disponíveis no Brasil, é este.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\u003cem\u003eUm Malbec profundo, estruturado e extremamente sofisticado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito para pratos intensos e experiências gastronômicas completas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes nobres (wagyu, ancho), cordeiro assado, caça, massas com ragú, risotos trufados e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurpreendente também com \u003cstrong\u003echocolate amargo acima de 70%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros do vinho premium na Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom atuação em Mendoza e na Patagônia, a vinícola construiu uma reputação baseada em elegância, precisão e respeito ao terroir — sem recorrer a excessos de marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gran Reserva Malbec representa o auge dessa filosofia: um vinho que entrega mais do que promete — safra após safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS SEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003eExplore mais sobre a uva \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com.br\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e ou descubra outros grandes rótulos da \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com.br\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eArgentina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOu navegue pela nossa \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003ebusca avançada\u003c\/a\u003e e encontre o vinho perfeito para cada ocasião.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SCHEMA SEO WINERIE --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-16T19:49:44-03:00","created_at":"2017-02-20T16:28:20-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Oportunidades_Best Buy","País_Argentina","Premiações_Pontuado","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Malbec"],"price":24680,"price_min":24680,"price_max":24680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33621961921,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTMA03-0089","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":24680,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/fabremontmayougranreservamalbec.png?v=1684786117","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Gran-Reserva-Malbec-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684786117"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/fabremontmayougranreservamalbec.png?v=1684786117","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32225654374618,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/fabremontmayougranreservamalbec.png?v=1684786117"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/fabremontmayougranreservamalbec.png?v=1684786117","width":1080},{"alt":null,"id":18778624295063,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Gran-Reserva-Malbec-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684786117"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Gran-Reserva-Malbec-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684786117","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" alt=\"Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1613157743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabre Montmayou Gran Reserva Malbec\u003c\/strong\u003e é a prova viva de que um grande vinho não precisa custar uma fortuna — desde que venha de vinhedos extraordinários e de um produtor que coloca a verdade acima do marketing.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com uvas de vinhedos com mais de 80 anos em Vistalba e Compuertas — dois dos terroirs mais nobres de Luján de Cuyo —, com rendimento restrito, dupla seleção manual e 100% envelhecido em carvalho francês, este Gran Reserva entrega profundidade, elegância e complexidade no nível dos grandes tintos do mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Malbec intenso, sofisticado e absolutamente memorável — daqueles que surpreendem já no primeiro gole e permanecem na memória por muito tempo depois da última taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vistalba e Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Gran Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vistalba e Compuertas | Vinhedos com mais de 80 anos | Rendimento de 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com dupla seleção — primeiro dos cachos e depois das uvas — garantindo pureza absoluta da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceração a frio por 5 dias, fermentação controlada a 28°C com remontagens diárias e maceração longa de 25 dias para extração máxima de estrutura, cor e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% do vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, criando integração perfeita entre fruta, madeira e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e essencial — mínimo de 30 minutos (ideal até 1h para máxima expressão)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando beber \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá impressiona hoje pela integração e elegância, mas mostra seu verdadeiro potencial com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 10 a 15 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo com reflexos violáceos intensos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e flores, cereja, alcaçuz, ameixa, cassis, chocolate amargo, especiarias e baunilha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado, elegante e extremamente equilibrado, com taninos sedosos, ótima acidez e final longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste é um daqueles vinhos que quebram expectativas — no melhor sentido possível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando você lê “vinhedos de 80 anos”, “Vistalba + Compuertas” e “100% carvalho francês”, espera um vinho caro. Muito caro. Mas o Gran Reserva da Fabre Montmayou entrega exatamente esse nível — sem cobrar por ele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, ele mostra camadas e mais camadas: fruta, flor, especiaria, textura e frescor em equilíbrio raro. É o tipo de vinho que faz você parar, prestar atenção e perceber que está diante de algo acima da média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe existe um “segredo bem guardado” entre os grandes Malbecs disponíveis no Brasil, é este.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\u003cem\u003eUm Malbec profundo, estruturado e extremamente sofisticado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito para pratos intensos e experiências gastronômicas completas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes nobres (wagyu, ancho), cordeiro assado, caça, massas com ragú, risotos trufados e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurpreendente também com \u003cstrong\u003echocolate amargo acima de 70%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros do vinho premium na Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom atuação em Mendoza e na Patagônia, a vinícola construiu uma reputação baseada em elegância, precisão e respeito ao terroir — sem recorrer a excessos de marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gran Reserva Malbec representa o auge dessa filosofia: um vinho que entrega mais do que promete — safra após safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS SEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003eExplore mais sobre a uva \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com.br\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e ou descubra outros grandes rótulos da \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com.br\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eArgentina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOu navegue pela nossa \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003ebusca avançada\u003c\/a\u003e e encontre o vinho perfeito para cada ocasião.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SCHEMA SEO WINERIE --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2021 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec


Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec é a prova viva de que um grande vinho não precisa custar uma fortuna — desde que venha de vinhedos extraordinários e de um produtor que coloca a verdade acima do marketing.

Produzido com uvas de vinhedos com mais de 80 anos em Vistalba e Compuertas — dois dos terroirs mais nobres de Luján de Cuyo —, com rendimento restrito, dupla seleção manual e 100% envelhecido em carvalho francês, este Gran Reserva entrega profundidade, elegância e complexidade no nível dos grandes tintos do mundo.

Um Malbec intenso, sofisticado e absolutamente memorável — daqueles que surpreendem já no primeiro gole e permanecem na memória por muito tempo depois da última taça.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Vinícola: Fabre Montmayou

Região: Vistalba e Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina

Produção

Uva: 100% Malbec

Tipo: Tinto Seco | Gran Reserva

Teor alcoólico: 14,6%

Açúcar residual: 2,5 g/L

Acidez: 5,9 g/L

Terroir: Vistalba e Compuertas | Vinhedos com mais de 80 anos | Rendimento de 35 hl/ha

Elaboração: Colheita manual com dupla seleção — primeiro dos cachos e depois das uvas — garantindo pureza absoluta da matéria-prima.

Maceração a frio por 5 dias, fermentação controlada a 28°C com remontagens diárias e maceração longa de 25 dias para extração máxima de estrutura, cor e complexidade.

100% do vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês, criando integração perfeita entre fruta, madeira e terroir.


Servir

Temperatura: 16°C a 18°C

Decantar: essencial — mínimo de 30 minutos (ideal até 1h para máxima expressão)

Quando beber & Guarda

Já impressiona hoje pela integração e elegância, mas mostra seu verdadeiro potencial com o tempo.

Potencial de guarda: 10 a 15 anos

Notas de Degustação

Visual: vermelho profundo com reflexos violáceos intensos

Aroma: flores, cereja, alcaçuz, ameixa, cassis, chocolate amargo, especiarias e baunilha

Paladar: encorpado, elegante e extremamente equilibrado, com taninos sedosos, ótima acidez e final longo

Corpo: encorpado

Opinião do Sommelier

Este é um daqueles vinhos que quebram expectativas — no melhor sentido possível.

Quando você lê “vinhedos de 80 anos”, “Vistalba + Compuertas” e “100% carvalho francês”, espera um vinho caro. Muito caro. Mas o Gran Reserva da Fabre Montmayou entrega exatamente esse nível — sem cobrar por ele.

Na taça, ele mostra camadas e mais camadas: fruta, flor, especiaria, textura e frescor em equilíbrio raro. É o tipo de vinho que faz você parar, prestar atenção e perceber que está diante de algo acima da média.

Se existe um “segredo bem guardado” entre os grandes Malbecs disponíveis no Brasil, é este.

Estilo do Vinho

Frescor: ★★★★☆

Corpo: ★★★★★

Intensidade: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Elegância: ★★★★☆

Um Malbec profundo, estruturado e extremamente sofisticado.

Harmonização

Perfeito para pratos intensos e experiências gastronômicas completas.

Carnes nobres (wagyu, ancho), cordeiro assado, caça, massas com ragú, risotos trufados e queijos curados.

Surpreendente também com chocolate amargo acima de 70%.

Sobre o produtor

A Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros do vinho premium na Argentina.

Com atuação em Mendoza e na Patagônia, a vinícola construiu uma reputação baseada em elegância, precisão e respeito ao terroir — sem recorrer a excessos de marketing.

O Gran Reserva Malbec representa o auge dessa filosofia: um vinho que entrega mais do que promete — safra após safra.


Explore mais sobre a uva Malbec ou descubra outros grandes rótulos da Argentina.

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