{"id":7957987524826,"title":"Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2020 750ml","handle":"domaine-zusslin-riesling-bollenberg-2020-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:10px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,1 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual, vinificação em \u003cem\u003efoudres\u003c\/em\u003e (tonéis de carvalho) com leveduras naturais, fermentação malolática completa, mínima intervenção e apenas baixo uso de enxofre. Produção biodinâmica certificada.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmico\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não é necessário\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n Pronto agora ou guarda por até 8 anos da safra\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Dourado brilhante, com cremosidade\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Notas cítricas frescas e maduras\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Refrescante, mineral, com acidez equilibrada e excelente vivacidade\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Ideal com peixes, frutos do mar, embutidos artesanais (como salsichas) e queijos de cabra.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Um Riesling vibrante e sofisticado. Sua mineralidade marcante e frescor cítrico entregam elegância e energia em cada taça, conquistando tanto amantes da Alsácia quanto quem busca experiências gastronômicas versáteis e refinadas.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistórias \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Fundado em 1691, o Domaine Valentin Zusslin está hoje na 13ª geração da família. Pioneiro na agricultura biodinâmica na Alsácia desde 1997, cultiva 16 ha em terroirs como Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg. \n As uvas são colhidas manualmente em várias passagens, com prensagem suave e fermentação natural em grandes tonéis de carvalho. Certificado pela ECOCERT, o domaine reforça a autenticidade e sustentabilidade como marcas da Alsácia.\n\u003c\/div\u003e\n\n","published_at":"2023-04-01T10:18:09-03:00","created_at":"2023-04-01T10:08:51-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Saladas","Harmonização_Vegetais","País_França","Produção_Biodinâmico","Produção_Sustentável","Produção_Vegano","Regiões_Alsácia","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Branco","Uva_Riesling"],"price":63780,"price_min":63780,"price_max":63780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43835042463962,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":63780,"weight":1300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31995544109274,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","width":1080},{"alt":null,"id":31995544076506,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:10px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 1,1 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual, vinificação em \u003cem\u003efoudres\u003c\/em\u003e (tonéis de carvalho) com leveduras naturais, fermentação malolática completa, mínima intervenção e apenas baixo uso de enxofre. 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