Château Branaire-Ducru 2015 750ml
*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado estão no descritivo do produto.
Vinho com remessa da Winerie Sul.
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Vinícola: Château Branaire-Ducru
Localização: Saint-Julien – Médoc, Bordeaux, França
Enólogo: Jean-Dominique Videau
Produção
Uvas: 65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc
Tipo/Açúcar: Tinto Seco / <2,0 g/L
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (60% novas), com vinificação por gravidade e fermentação controlada parcela a parcela.
Produção: Colheita manual, seleção minuciosa dos cachos e vinificação que privilegia o frescor e a pureza da fruta. A filosofia da propriedade busca elegância antes da potência.
Servir
Temperatura: 17°C a 18°C • Decantar: 1 a 2 horas
Consumo & Guarda
Excelente agora, com potencial de guarda até 2045.
Notas de Degustação
Visual: Rubi profundo com reflexos granada
Aroma: Frutas negras maduras, cassis, tabaco, violeta, especiarias finas e nuances de carvalho tostado
Paladar: Encorpado e refinado, com taninos firmes, textura aveludada e acidez equilibrada. O final é longo, elegante e mineral, com excelente pureza de fruta.
Corpo: Encorpado
Opinião do Sommelier
O Château Branaire-Ducru 2015 é um Saint-Julien de rara elegância. Mostra toda a sofisticação do terroir com taninos finos, equilíbrio exemplar e frescor notável. Um vinho que combina tradição e modernidade, revelando o que Bordeaux tem de melhor: complexidade, precisão e prazer em cada taça.
Sugestão de Harmonização
Perfeito com carnes grelhadas, cordeiro, filé ao molho de vinho, pratos com cogumelos e queijos curados. Ideal para jantares elegantes e momentos de celebração.
História & Curiosidades
O Château Branaire-Ducru é um Quatrième Grand Cru Classé de 1855 e referência de elegância em Saint-Julien. A propriedade combina vinhas antigas e vinificação moderna para produzir tintos de pureza exemplar.
A safra 2015 é considerada uma das melhores da década, marcada por maturação ideal das uvas e taninos sedosos. O resultado é um vinho que alia profundidade e equilíbrio, consolidando Branaire-Ducru entre os grandes nomes de Bordeaux.




