{"id":1430499360791,"title":"Falernia Pinot Noir Reserva 2021 750ml","handle":"falernia-pinot-noir-reserva-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_f81fbf18-c750-477e-86c2-2061fa15281c.jpg?v=1536857843\" alt=\"Viña Falernia Pinot Noir\" style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir improvável — e fascinante — nascido no extremo norte do Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo Vale do Elqui, onde a altitude e a amplitude térmica desafiam os limites da viticultura, este tinto revela delicadeza, frescor e precisão aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom passagem sutil por carvalho e taninos sedosos, entrega elegância em um estilo que remete ao Velho Mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLeve, refinado e surpreendentemente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco (2,84 g\/L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura para preservar a delicadeza aromática da casta. Após a fermentação, 30% do vinho estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês, completando a fermentação malolática e agregando complexidade sem mascarar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional · Madeira sutil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para consumo jovem, destacando frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 4 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho com tons violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e delicado, com notas de cereja preta e leve toque de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e fluido, com taninos finos e textura sedosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzir Pinot Noir em uma região como o Vale do Elqui é um desafio técnico enorme — e exatamente por isso, quando dá certo, o resultado é tão interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude e as noites frias preservam a acidez e os aromas delicados da casta, enquanto o sol intenso garante maturação suficiente para evitar notas verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot elegante, com perfil mais europeu do que se espera do Chile: fruta fresca, madeira discreta e uma textura leve e envolvente. Um vinho que surpreende pela finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Estilo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eDelicado, fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com camarão na moranga, fondues, carnes curadas, aperitivos e peixes mais gordurosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produtor --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Viña Falernia é pioneira na produção de vinhos de qualidade no Vale do Elqui, uma das regiões mais extremas do Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola e o enólogo italiano Giorgio Flessati, destaca-se pela capacidade de adaptar castas clássicas a condições desérticas de altitude, criando vinhos únicos e expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Terroir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: precisão em clima extremo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizado no norte do Chile, próximo ao deserto do Atacama, o Vale do Elqui combina sol intenso com noites frias extremas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa amplitude térmica preserva a acidez e intensifica os aromas — condição essencial para variedades delicadas como o Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos do Chile\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ Schema --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este Pinot Noir precisa decantar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este vinho não necessita decantação.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual o estilo deste vinho?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É um Pinot Noir leve, elegante e fresco, com notas de cereja e taninos delicados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual o potencial de guarda?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pode ser guardado por até 4 anos, mas é ideal para consumo jovem.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- Breadcrumb --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Home\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n 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leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2022-10-19T13:01:21-03:00","created_at":"2018-09-12T18:22:25-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Leve","País_Chile","Produção_Tradicional","Regiões_Elqui","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir"],"price":12880,"price_min":12880,"price_max":12880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12661226733591,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890150","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Falernia Pinot Noir Reserva 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default 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gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco (2,84 g\/L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura para preservar a delicadeza aromática da casta. Após a fermentação, 30% do vinho estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês, completando a fermentação malolática e agregando complexidade sem mascarar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional · Madeira sutil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para consumo jovem, destacando frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 4 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho com tons violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e delicado, com notas de cereja preta e leve toque de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e fluido, com taninos finos e textura sedosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzir Pinot Noir em uma região como o Vale do Elqui é um desafio técnico enorme — e exatamente por isso, quando dá certo, o resultado é tão interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude e as noites frias preservam a acidez e os aromas delicados da casta, enquanto o sol intenso garante maturação suficiente para evitar notas verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot elegante, com perfil mais europeu do que se espera do Chile: fruta fresca, madeira discreta e uma textura leve e envolvente. Um vinho que surpreende pela finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Estilo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eDelicado, fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com camarão na moranga, fondues, carnes curadas, aperitivos e peixes mais gordurosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produtor --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Viña Falernia é pioneira na produção de vinhos de qualidade no Vale do Elqui, uma das regiões mais extremas do Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola e o enólogo italiano Giorgio Flessati, destaca-se pela capacidade de adaptar castas clássicas a condições desérticas de altitude, criando vinhos únicos e expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Terroir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: precisão em clima extremo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizado no norte do Chile, próximo ao deserto do Atacama, o Vale do Elqui combina sol intenso com noites frias extremas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa amplitude térmica preserva a acidez e intensifica os aromas — condição essencial para variedades delicadas como o Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos do Chile\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ Schema --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este Pinot Noir precisa decantar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este vinho não necessita decantação.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual o estilo deste vinho?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É um Pinot Noir leve, elegante e fresco, com notas de cereja e taninos delicados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual o potencial de guarda?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pode ser guardado por até 4 anos, mas é ideal para consumo jovem.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- Breadcrumb --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Home\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 2,\n \"name\": \"Chile\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 3,\n \"name\": \"Tintos\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 4,\n \"name\": \"Falernia Pinot Noir\",\n \"item\": \"\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- SEO Invisível --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch2\u003eVinho Pinot Noir chileno Vale do Elqui Falernia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir do Chile produzido no Vale do Elqui, com perfil leve, fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cereja, taninos finos e excelente acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com peixes, frutos do mar e carnes leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n"}