Viña Polkura - Marchigüe, Vale de Colchagua - Chile

História
A Viña Polkura nasceu em 2002, fruto da visão dos enólogos Sven Bruchfeld e Gonzalo Muñoz, que buscavam um terroir ideal para o cultivo da uva Syrah. Escolheram a região costeira de Marchigüe, no Vale de Colchagua, a menos de 30 km do Oceano Pacífico — um local com solos graníticos, ventos frios e clima mediterrâneo perfeito para vinhos de frescor e identidade. O nome “Polkura” vem do idioma mapuche e significa “pedra amarela”, em referência aos solos de granito dourado que caracterizam seus vinhedos.
Localização e Terroir
A Polkura está situada em Marchigüe, sub-região do Vale de Colchagua, onde o clima costeiro e os solos graníticos criam condições excepcionais para vinhos equilibrados e expressivos. A proximidade do Pacífico traz brisas frias que retardam a maturação das uvas, enquanto os solos pedregosos e pobres garantem rendimentos baixos e concentração de sabor. O terroir confere aos vinhos da casa uma combinação única de intensidade, frescor e elegância mineral.
Produção
A vinícola adota práticas sustentáveis e mínima intervenção na vinificação. As uvas são colhidas manualmente, e o processo de fermentação busca preservar a pureza da fruta e a tipicidade do Syrah. Os vinhos amadurecem em barricas francesas, equilibrando potência e refinamento — sempre com foco em expressar o terroir costeiro de Marchigüe.
Principais Vinhos
- Polkura Syrah Secano Marchigüe – o rótulo mais emblemático, com notas de frutas negras, pimenta e toque de grafite.
- Polkura Malbec Colchagua – encorpado, vibrante, com aromas de ameixa, chocolate e taninos elegantes.
- Polkura Block G+I – seleção de parcelas especiais, resultando em um Syrah profundo e longevo.
- Polkura GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) – blend mediterrâneo de grande equilíbrio e personalidade chilena.
O Ícone da Vinícola
O Syrah Secano Marchigüe é o verdadeiro ícone da Viña Polkura. Proveniente dos melhores blocos de vinhedo, reflete o estilo da casa: vinhos densos, minerais e cheios de energia. Reconhecido por críticos como Robert Parker e Decanter, é um dos Syrahs mais respeitados do Chile.
Notas de Degustação
Aromas de frutas negras maduras, pimenta-do-reino, ervas secas e toque mineral. Em boca, apresenta corpo médio a cheio, taninos firmes e textura suculenta. O final é longo, fresco e levemente salino — assinatura do terroir costeiro de Marchigüe.
Premiações e Reconhecimento
A Polkura é constantemente reconhecida pela crítica internacional. Seus Syrahs e blends já receberam notas acima de 94 pontos em publicações como Wine Advocate e James Suckling. É considerada uma das melhores expressões modernas do Syrah chileno e referência em sustentabilidade e autenticidade.
Servir
- Temperatura: 16–18 °C
- Taça: Bordeaux ampla
- Harmonização: carnes grelhadas, cordeiro, embutidos artesanais e queijos curados.
Colchagua Coast – O Novo Horizonte do Vinho Chileno
A região costeira de Colchagua vem ganhando destaque por sua capacidade de unir potência e frescor. O projeto Polkura foi pioneiro em mostrar o potencial dessa área, revelando uma nova face do Syrah chileno: vibrante, mineral e de classe mundial.
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- Andre Fonseca
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