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Champagne Rodez – Biodinâmico e Grand Cru de Ambonnay 0
A Maison Champagne Rodez representa uma tradição familiar centenária em Ambonnay, um dos vilarejos Grand Cru mais prestigiados da Montagne de Reims. Fundada há nove gerações, é atualmente comandada por Eric Rodez e seu filho Mickaël, que transformaram a casa em referência mundial em produção biodinâmica de Champagne. A filosofia da família é unir arte, natureza e precisão enológica, criando vinhos vivos e expressivos, que traduzem fielmente o caráter do terroir de Ambonnay.
- Andre Fonseca
Champagne Huré Frères – Tradição e Precisão de Ludes 0
A Maison Huré Frères é um dos mais respeitados produtores familiares da Montagne de Reims, com sede na vila de Ludes. Fundada em meados do século XX, é hoje administrada pelos irmãos François, Pierre e Emmanuel Huré, que representam a terceira geração da família. A filosofia da casa é clara: produzir Champagnes autênticos, expressivos e fiéis ao terroir, combinando práticas sustentáveis e técnicas modernas de vinificação com o savoir-faire tradicional.
- Andre Fonseca
Champagne Vauversin – A Pureza Mineral do Grand Cru Oger 0
A Vauversin é uma das mais antigas famílias produtoras de Champagne, com registros em Oger desde o século XVII. Em 1930, a 12ª geração decidiu engarrafar seus próprios vinhos, marcando o início da maison como produtor independente. Atualmente comandada por Laurent Vauversin e seu pai, a casa combina tradição artesanal e filosofia sustentável, produzindo apenas Champagnes de viticultura orgânica que expressam fielmente o terroir calcário de Oger.
- Andre Fonseca
Champagne Pierre Paillard – A Elegância de Bouzy Grand Cru 0
O Champagne Pierre Paillard é uma tradicional casa familiar situada em Bouzy, um dos mais prestigiados vilarejos classificados como Grand Cru da região de Champagne. Fundada no século XIX, a vinícola está atualmente sob o comando dos irmãos Antoine e Quentin Paillard, que representam a oitava geração da família. Unindo tradição e modernidade, a dupla elevou a produção a um novo patamar de qualidade, adotando práticas sustentáveis e viticultura orgânica, sempre com foco na pureza do terroir e na expressão natural das uvas.
- Andre Fonseca
Marc Hébrart – Excelência em Champagne Premier Cru 0
A casa Marc Hébrart foi fundada em 1964 por Marc Hébrart em Mareuil-sur-Ay, no Vale da Marne. Desde 1997, é dirigida por seu filho Jean-Paul Hébrart, que transformou o pequeno domaine em um dos mais respeitados produtores de Champagne artesanal (grower Champagne). Ao longo das décadas, a família aperfeiçoou a vinificação em pequenas parcelas, respeitando a identidade de cada vinha e mantendo um padrão de excelência notável. Hoje, Marc Hébrart é reconhecido por seu estilo puro, delicado e preciso, que une tradição familiar e refinamento técnico.
- Andre Fonseca
Domaine Mongeard-Mugneret – Tradição e Elegância em Vosne-Romanée 0
O Domaine Mongeard-Mugneret é um dos grandes nomes da Côte de Nuits, com origens que remontam ao século XVII. A família Mongeard está ligada à viticultura de Vosne-Romanée desde 1620, e ao longo das gerações construiu um legado de excelência e continuidade. Hoje, a vinícola é dirigida por Vincent Mongeard, representante da oitava geração, que alia tradição e modernidade em busca de vinhos de pureza, profundidade e elegância. A filosofia do domínio baseia-se em uma viticultura sustentável e na vinificação de precisão, respeitando ao máximo o caráter único de cada parcela borgonhesa.
- Andre Fonseca
