Château Sénéjac – A Elegância do Haut-Médoc

História

O Château Sénéjac é uma propriedade histórica do Haut-Médoc, com registros que remontam ao século XVI. A propriedade atual ganhou destaque em 1999, quando foi adquirida por Philippe e Marie Inès Cordier, também proprietários do famoso Château Talbot em Saint-Julien. Desde então, Sénéjac passou por uma completa modernização e hoje é reconhecido como um dos grandes nomes do Médoc contemporâneo, unindo tradição e refinamento.

Localização

Situado em Le Pian-Médoc, na margem esquerda de Bordeaux, o château conta com cerca de 38 hectares de vinhas plantadas em solos de cascalho profundo — típicos do Médoc — que proporcionam drenagem ideal e excelente maturação das uvas. O corte clássico de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot expressa toda a elegância e potência da região.

Produção

A vinificação combina técnicas tradicionais e tecnologia de ponta. As fermentações são conduzidas em cubas de inox com controle de temperatura, seguidas de estágio de 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês, parte delas novas. O resultado são vinhos equilibrados, profundos e de caráter clássico, que podem evoluir por mais de uma década.

Principais Vinhos

• Château Sénéjac Haut-Médoc – vinho principal da propriedade, elegante e estruturado, com notas de cassis, tabaco e especiarias.
• Les Hauts de Sénéjac – segundo vinho da vinícola, mais frutado e acessível, ideal para consumo jovem.

O Ícone da Vinícola

O Château Sénéjac Haut-Médoc é o vinho-ícone da propriedade. Rico em Cabernet Sauvignon, representa o equilíbrio perfeito entre força e elegância, com taninos finos, aromas de frutas negras e um longo final com toques de cedro e grafite. É considerado um dos melhores Haut-Médoc em relação qualidade-preço da atualidade.

Notas de Degustação

No nariz, o Château Sénéjac revela notas de cassis, cereja escura, pimenta preta e tabaco. Em boca, mostra corpo médio a encorpado, taninos sedosos e um equilíbrio notável entre fruta, madeira e acidez. O segundo vinho, Les Hauts de Sénéjac, é mais acessível e frutado, mantendo a elegância da casa.

Premiações

O Château Sénéjac figura com frequência entre os melhores vinhos do Haut-Médoc. Recebe regularmente notas entre 90 e 93 pontos de críticos como Wine Advocate, Decanter e James Suckling. É reconhecido pela crítica internacional como um “Best Value Bordeaux”, entregando qualidade de Grand Cru a preço acessível.

Servir

• Temperatura: 16–18°C
• Taça: Bordeaux ampla
• Harmonização: carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos curados.

Haut-Médoc – O Coração Clássico de Bordeaux

O Haut-Médoc é uma das áreas mais prestigiadas da margem esquerda de Bordeaux, lar de grandes nomes como Margaux, Saint-Julien e Pauillac. Seus solos de cascalho profundo e o clima marítimo originam vinhos com estrutura, elegância e notável longevidade. O Château Sénéjac representa de forma exemplar essa tradição, oferecendo vinhos sofisticados, consistentes e de excelente valor.

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