Château Lalande-Borie – A Elegância Moderna de Saint-Julien
História
O Château Lalande-Borie é uma das propriedades mais encantadoras de Saint-Julien, criado em 1970 por Jean-Eugène Borie, o lendário proprietário do Château Ducru-Beaucaillou. A família Borie, com longa tradição em Bordeaux, transformou Lalande-Borie em um verdadeiro “pequeno grande cru”, reconhecido por sua consistência e finesse. Hoje, sob a direção de Bruno-Eugène Borie, o château alia tradição, precisão e modernidade em cada safra.
Localização e Terroir
Situado no coração da denominação Saint-Julien, o Château Lalande-Borie possui cerca de 25 hectares de vinhas plantadas sobre solos de cascalho e argila, típicos da margem esquerda do Médoc. O terroir oferece excelente drenagem e maturação equilibrada, resultando em vinhos elegantes e harmoniosos. As variedades cultivadas são Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) e Cabernet Franc (10%).
Produção
A colheita é manual, e a vinificação é conduzida com o mesmo rigor técnico dos grandes crus do grupo Ducru-Beaucaillou. As uvas são fermentadas em cubas de aço inox com controle de temperatura, seguidas de estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 30% novas. O resultado são vinhos precisos, puros e de estilo contemporâneo, que combinam fruta, frescor e elegância.
Principais Vinhos
- Château Lalande-Borie – o rótulo principal, um Saint-Julien refinado, com taninos suaves e excelente equilíbrio.
- Les Hauts de Lalande – segundo vinho, mais jovem e acessível, preservando a identidade da propriedade.
O Ícone da Vinícola
O Château Lalande-Borie é reconhecido como um dos melhores valores da denominação Saint-Julien. Produzido pela mesma equipe do lendário Ducru-Beaucaillou, apresenta aromas intensos de frutas negras e especiarias, textura aveludada e final elegante. É um vinho de excelente equilíbrio entre potência e charme, com potencial de guarda de até 15 anos.
Notas de Degustação
No nariz, revela cassis, cereja negra, tabaco e notas florais delicadas. Em boca, combina corpo médio, taninos finos e um frescor cativante, resultando em um vinho sofisticado e prazeroso. Uma expressão autêntica e moderna de Saint-Julien.
Premiações
O Château Lalande-Borie tem recebido notas consistentes entre 91 e 94 pontos de críticos como James Suckling e Wine Spectator. Sua reputação como “um mini Ducru-Beaucaillou” o tornou uma das joias discretas do Médoc.
Servir
- Temperatura: 16–18 °C
- Taça: Bordeaux ampla
- Harmonização: carnes grelhadas, aves assadas, pratos com cogumelos e queijos de média cura.
Saint-Julien – Equilíbrio e Refinamento em Bordeaux
A denominação Saint-Julien é reconhecida por produzir alguns dos vinhos mais equilibrados e sofisticados de Bordeaux. Situada entre Margaux e Pauillac, reúne o melhor de ambos os mundos: estrutura, frescor e elegância. O Château Lalande-Borie expressa perfeitamente essa harmonia, aliando tradição familiar e precisão moderna.
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- Andre Fonseca
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